Family Castro & Martín, S.L.

Oferta de Trabajo: Cocinero/a en Restaurante Andana El restaurante Andana, ubicado en el centro de Palma y capitaneado por Maca de Castro, cuenta con una apuesta firme a la cocina mediterránea y basada en la calidad de los mejores productos locales con platos de vocación tradicional ofertados a la carta y en un ambiente muy estival, elegante pero a la vez distendido. El equipo busca incorporar un cocinero/a especializado/a, profesional comprometido/a con la calidad, la creatividad y el trabajo en equipo, para ser parte de nuestro equipo culinario en un ambiente dinámico y de alto nivel. Requisitos: - Formación en Hostelería o Cocina (título de grado medio o superior). - Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a. - Conocimiento y manejo de las técnicas culinarias modernas y clásicas. - Capacidad para trabajar bajo presión. - Trabajo en equipo, responsabilidad y compromiso con la calidad. - Creatividad y capacidad para desarrollar nuevas propuestas y adaptarse a la filosofía del restaurante. Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo y crees que cumples con los requisitos, envíanos tu currículum actualizado y una carta de presentación ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de un restaurante que celebra la excelencia culinaria! Tipo de puesto: Jornada completa Experiencia: - Experiencia en cocina: 2 años (Deseable) - Hostelería: 5 años (Deseable) Licencia/Certificación: - Certificado de manipulador de alimentos (Deseable) Ubicación del trabajo: Palma de Mallorca

Oferta de Trabajo: Cocinero/a en Jardín Bistró Jardín Bistró, un restaurante de alta cocina en el corazón de la ciudad, capitaneado por Maca de Castro, cuenta con una apuesta firme a la cocina mediterránea y basada en la calidad de los mejores productos locales con platos de vocación tradicional ofertados a la carta y en un ambiente muy estival, elegante pero a la vez distendido. El equipo busca incorporar un cocinero/a especializado/a, profesional comprometido/a con la calidad, la creatividad y el trabajo en equipo, para ser parte de nuestro equipo culinario en un ambiente dinámico y de alto nivel. Requisitos: - Formación en Hostelería o Cocina (título de grado medio o superior). - Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a. - Conocimiento y manejo de las técnicas culinarias modernas y clásicas. - Capacidad para trabajar bajo presión. - Trabajo en equipo, responsabilidad y compromiso con la calidad. - Creatividad y capacidad para desarrollar nuevas propuestas y adaptarse a la filosofía del restaurante. Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo y crees que cumples con los requisitos, envíanos tu currículum actualizado y una carta de presentación ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de un restaurante que celebra la excelencia culinaria! Tipo de puesto: Jornada completa Experiencia: - Experiencia en cocina: 2 años (Deseable) - Hostelería: 5 años (Deseable) Licencia/Certificación: - Certificado de manipulador de alimentos (Deseable) Ubicación del trabajo: Alcudia, Mallorca

Grupo De Castro actualmente está formado por 5 Restaurantes que operan en Mallorca. Nuestro grupo gastronómico liderado por Maca de Castro, chef estrella michelín, tiene un enfoque tradicional apostando por el producto y la esencia de la cocina mallorquina y mediterránea. En nuestro centro de producción elaboramos bases y recetas para nuestros restaurantes. Por ello estamos buscando un jefe de cocina, con el cual pretendemos aumentar la calidad de nuestras elaboraciones, estandarizar los recetarios y procesos de producción, sin perder la calidad y la esencia mediterránea que nos caracteriza. Requisitos - Grado medio o superior en dirección de cocina y formaciones afines. - Aplicación a nivel operativo de procesos de producción, seguridad e higiene alimentaria. - Experiencia en producciones en cantidades industriales. - Experiencia mínima de 5 años como jefe de cocina en grupos empresariales. - Experiencia con sistemas informáticos de gestión de aprovisionamiento.

Buscamos un cocinero con varios años de experiencia para una contratación de temporada, disponible desde ahora hasta finales de octubre. El horario de trabajo empieza a las 14:30, cinco días a la semana. Contamos con un equipo joven, un ambiente agradable y una cocina abierta con vista al restaurante. Buscamos a una persona leal que sepa trabajar en equipo de manera óptima. Desde ahora hasta finales de octubre.

¿QUIERES UNIRTE A NUESTRO EQUIPO? Buscamos un Restaurant Manager / Maître con pasión por la hostelería y la excelencia en el servicio. Si tienes experiencia liderando equipos, te encanta el trato con el cliente y quieres formar parte de un restaurante gastronómico de referencia, ¡esta es tu oportunidad! REQUISITOS DEL PUESTO: ✅Estudios en Hostelería, Turismo o afines (deseable). ✅Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares en hostelería o restauración. ✅Habilidades: Liderazgo, resolución de problemas, comunicación efectiva, atención al cliente, gestión de equipos. ✅Conocimientos en gestión de reservas, control de costes y pedidos, y coordinación con cocina. ✅ Idiomas: Español e inglés nivel medio/alto (otros idiomas serán valorados) ✅ Disponibilidad horaria y flexibilidad para adaptarse a las necesidades del servicio. ¿QUÉ BUSCAMOS? 👨‍🍳 Supervisar y coordinar las actividades del personal de sala, garantizando un servicio impecable. 📌 Organizar turnos, dirigir y motivar al equipo para ofrecer una experiencia excepcional. 🍽️ Verificar la correcta preparación de la sala antes de cada servicio (montaje, limpieza, stock). 📢 Gestionar reservas y asegurar una comunicación fluida con cocina y barra. ⚡ Resolver incidencias o quejas de clientes con profesionalismo y eficacia. 📈 Colaborar en la gestión operativa del restaurante (costes, inventarios, sugerencias de mejora). ¿QUÉ OFRECEMOS? ✅ Jornada completa todo el año con contrato indefinido. ✅ Los meses de verano cerrado el servicio de comida, salvo eventos especiales. ✅ Sueldo acorde a la experiencia y según convenio (30.000€ - 40.000€ brutos/anuales). ✅ Incorporación inmediata. ✅ Formación continua y desarrollo profesional. ✅ Un ambiente de trabajo dinámico en un restaurante gastronómico de prestigio.

Pequeño restaurante familiar en el casco antiguo de Palma, Con amplia carta de tapas, carnes y paellas. Cocina tradicional y cocina mallorquina, más de 20 años en funcionamiento, busca cociner@ experiencia demostrable para trabajo estable todo el año. Horario seguido de tarde noche y de lunes a sábado

Buscamos PERSONAL para BROX AVENIDAS!! Personas proactivas y responsables para nuestro equipo de cocina, con ganas y primando siempre el compañerismo con varios puestos de trabajo disponibles: PARRILLA/PLANCHA: Experiencia mínima de un año Contrato a jornada completa, con dos días libres . Contrato según convenio Hostelería Balears. By BROX: En nuestros equipos de trabajo buscamos gente con ganas e involucrada en un buen ambiente laboral. ¿Te unes? INCORPORACIÓN INMEDIATA.

Buscamos un/a cocinero/a con amplia experiencia en el sector gastronómico. Necesitamos a una persona responsable, con habilidades para gestionar pedidos de manera eficiente y con experiencia en el uso de hornos de carbón.

Buscamos camareros a 40 horas,trabajo para todo el año

REFERENCIA DE LA OFERTA GTM-CO ¿Eres un apasionado de la cocina y buscas un lugar donde crecer profesionalmente? buscamos a un/a Cocinero/a con experiencia y ganas de formar parte de un equipo dinámico y apasionado. Si tienes entre 2 y 3 años de experiencia en puestos similares y estás listo/a para unirte a un proyecto emocionante, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué ofrecemos? - Contrato: Indefinido. - Horario:Turnos mixtos: Combinación de turnos partidos y seguidos. Turnos seguidos: 16:00-24:00.Turnos partidos: 12:00-16:00 y 20:00-24:00. - Descanso: 2 días seguidos fijos por semana (ejemplo: Domingo y Lunes). - Salario base: 1600€ a 1800€ netos/mes (12 pagas). - Propinas: Aproximadamente 200€ a 300€/mes. - Incorporación: Inmediata. - Beneficios sociales : Acceso a salario devengado con Payflow, opciones de retribución flexible (seguro médico, guardería, tarjetas restaurante y transporte), formación continua, y un 20% de descuento en restaurantes asociados para un máximo de cuatro personas. ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia: 2-3 años como Cocinero/a. - Disponibilidad: Incorporación inmediata. - Experiencia en cocina profesional, - capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos. - Atención al detalle y compromiso con la calidad. - Idiomas: Castellano - avanzado. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (obligatorio para candidatos extranjeros).

Camarero de restaurante turno partido todo el año