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Grupo DCastro es la marca ‘paraguas’ de todos los negocios de la familia, a través de la cual se transmiten los valores gastronómicos identificativos: sabores insulares de siempre, el Mediterráneo, la honestidad del producto local y la sabi
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Oferta de Trabajo: Cocinero/a en Jardín Bistró Jardín Bistró, un restaurante de alta cocina en el corazón de la ciudad, capitaneado por Maca de Castro, cuenta con una apuesta firme a la cocina mediterránea y basada en la calidad de los mejores productos locales con platos de vocación tradicional ofertados a la carta y en un ambiente muy estival, elegante pero a la vez distendido. El equipo busca incorporar un cocinero/a especializado/a en pastelería y responsable de cuarto frío. Un profesional comprometido/a con la calidad, la creatividad y el trabajo en equipo, para ser parte de nuestro equipo culinario en un ambiente dinámico y de alto nivel. Requisitos: - Formación en Hostelería o Cocina (título de grado medio o superior). - Experiencia mínima de 4 años como cocinero/a. - Conocimiento y manejo de las técnicas culinarias modernas y clásicas en repostería. - Capacidad para trabajar bajo presión. - Trabajo en equipo, responsabilidad y compromiso con la calidad. - Creatividad y capacidad para desarrollar nuevas propuestas y adaptarse a la filosofía del restaurante. Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo y crees que cumples con los requisitos, envíanos tu currículum actualizado ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de un restaurante que celebra la excelencia culinaria! Tipo de puesto: Jornada completa Licencia/Certificación: - Certificado de manipulador de alimentos Ubicación del trabajo: Alcudia, Mallorca
El Restaurante Jardín Bistró, un restaurante de alta cocina capitaneado por Maca de Castro, cuenta con una apuesta firme a la cocina mediterránea y basada en la calidad de los mejores productos locales con platos de vocación tradicional ofertados a la carta y en un ambiente muy estival, elegante, pero a la vez distendido. El equipo busca incorporar un Jefe/a de Sector, profesional comprometido/a con la calidad, la creatividad y el trabajo en equipo, para ser parte de nuestro equipo culinario en un ambiente dinámico y de alto nivel. Funciones principales - Supervisar y coordinar el servicio en sala asegurando una experiencia impecable para el cliente. - Gestión del equipo de camareros: formación, horarios y reparto de tareas. - Coordinación con cocina para asegurar fluidez en el servicio. - Atención directa al cliente y resolución de incidencias. - Supervisión de reservas y organización de eventos. - Control de stock y realización de pedidos relacionados con la sala. Requisitos - Experiencia previa mínima de 3 años en un puesto de responsabilidad similar en restaurantes de nivel medio-alto o alta gastronomía. - Dominio de idiomas: - Español e inglés (nivel alto, imprescindible). - Conocimiento de protocolo de sala, normas de etiqueta y excelencia en el trato al cliente. - Conocimientos sólidos en vinos y maridajes. Formación en sumillería será valorada positivamente. - Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. ¡Te estamos esperando!
¿Te apasiona la hospitalidad y tienes una sonrisa que lo dice todo? En el Restaurante Bistró el Jardín de Alcudia, ubicado en Puerto de Alcudia, buscamos una hostess con talento y actitud positiva para unirse a nuestro equipo esta temporada. 🌟 Lo que harás: - Recibir y dar la bienvenida a nuestros clientes con amabilidad y profesionalismo. - Gestionar las reservas y organizar el flujo de mesas de forma eficiente. - Coordinar con el equipo de sala para garantizar una experiencia fluida y agradable. - Atender consultas y ofrecer información sobre el restaurante de forma cordial. ✅ Lo que buscamos: - Experiencia previa en un puesto similar. - Nivel medio de inglés (se valorarán otros idiomas). - Buena presencia, habilidades comunicativas y orientación al cliente. - Disponibilidad inmediata. 📍 Lugar de trabajo: Bistró el Jardín – Puerto de Alcudia, Mallorca
El restaurante Maca de Castro, galardonado con una estrella Michelín y reconocido por su cocina de autor basada en el producto local y la excelencia en el servicio, busca incorporar un/a camarero/a con experiencia y vocación por la alta gastronomía. 🧾 Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años en restaurantes de alta cocina, preferiblemente con estrella Michelin o similar. - Conocimientos de protocolo de sala, maridaje y atención al detalle. - Actitud proactiva, trabajo en equipo y orientación al cliente. - Nivel alto de inglés (otros idiomas serán valorados positivamente). - Pasión por la gastronomía, la hospitalidad y el servicio de excelencia. - Buena presencia y sentido del habla. 🛠️ Tareas principales: - Recepción y atención al cliente con un trato profesional y cercano. - Preparación y organización del servicio en coordinación con el equipo de sala. - Explicación detallada de los platos y bebidas durante el servicio. - Colaboración estrecha con cocina y sumillería para ofrecer una experiencia única al comensal. Si tienes pasión por el servicio y la gastronomía, y quieres formar parte de un proyecto de excelencia liderado por la chef Macarena de Castro, únete a nosotros.
El Restaurante Andana, un restaurante de alta cocina en el corazón de la ciudad de Palma, capitaneado por Maca de Castro, cuenta con una apuesta firme a la cocina mediterránea y basada en la calidad de los mejores productos locales con platos de vocación tradicional ofertados a la carta y en un ambiente muy estival, elegante pero a la vez distendido. El equipo busca incorporar un camarero/a especializado/a, profesional comprometido/a con la calidad, la creatividad y el trabajo en equipo, para ser parte de nuestro equipo culinario en un ambiente dinámico y de alto nivel. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar (se valorará experiencia en restaurantes). Actitud positiva, capacidad de trabajo en equipo y buen trato con el cliente. Capacidad para trabajar bajo presión. Trabajo en equipo, responsabilidad y compromiso con la calidad. Buen manejo de idiomas (se valorará inglés y alemán). Ganas de aprender y aportar al equipo. Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo y crees que cumples con los requisitos, envíanos tu currículum actualizado y una carta de presentación. ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de un restaurante que celebra la excelencia culinaria!
Ofertas sugeridas de otras empresas
Cocinera/o - Orden, limpieza, buena actitud. - Indispensable vivir en alcudia o puerto alcudia, o alrededores (si cuenta con un vehiculo) - Papeles en regla - Experiencia previa - Imprescindible contar con alojamiento
buscamos cocinero/a si tiene titulo de escuela de cocina aun mejor, con ganas de trabajar en un ambiente moderno agradable y mucha simpatía, cocina equipada con maquinaria nueva, 10 meces de trabajo de mediado de febrero a finales de noviembre. contrato fijo discontinuo.
¡Únete a nuestro equipo en la playa esta temporada! Estamos buscando Cocinero/a y Ayudante de Cocina apasionados por la gastronomía para unirse a nuestro local de playa para la temporada. Ofrecemos: Trabajo de temporada con turno corrido. Un ambiente de trabajo dinámico y divertido frente al mar. Oportunidad de crecer profesionalmente en un equipo joven y con ganas de aprender. Buscamos personas con: Experiencia previa en cocina (se valorará experiencia en locales de playa). Ganas de trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva y resolutiva. Disponibilidad para trabajar en turno corrido.
Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES Horario de 8:00 a 15:00 y de 16:15 a 20:00 PLAZA DE LA RESIDENCIA, CP 07458 CAN PICAFORT, ISLAS BALEARES El contrato es Indefinido La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales
En Grupo Can Gavella estamos buscando cocineros y ayudantes de cocina para reforzar la plantilla de nuestros 4 restaurantes hasta final de temporada. ¿Que buscamos? -Experiencia previa en cocina idealmente en restaurantes de playa. -Pasión por la gastronomia y la atención al detalle. -Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinamico. ¿Que ofrecemos? -Un ambiente de trabajo unico junto al mar. -Condiciones laborales competitivas. -Posibilidad de crecimiento en una empresa en expansión. -Trabajo hasta final de temporada.
Descripción del puesto Descripción de la Oferta de Trabajo: Ayudante de Cocina en Restaurante O96 a 40 horas, 5 dias Ubicación: Alcudia, Mallorca Sobre nosotros: O96 es una empresa en crecimiento con dos restaurantes en la hermosa isla de Mallorca: Mestis, ubicado en Palma, y O96, en Pollensa. Nuestro concepto gastronómico fusiona la vibrante cocina de Baja California mexicana con los frescos sabores de la cocina mediterránea y asiática, creando así una experiencia culinaria única para nuestros comensales. ¿Qué buscamos? Estamos en búsqueda de un Ayudante de cocina entusiasta, dinámico y con ganas de aprender, que se sume a nuestro equipo. La persona seleccionada trabajará bajo la supervisión de nuestros cocineros y jefes de partida, ayudándoles en la preparación de alimentos, en el mantenimiento de la cocina en perfectas condiciones de orden y limpieza, así como en el correcto manejo de productos e ingredientes. Responsabilidades: ✅ Colaborar en la preparación de alimentos, siguiendo las instrucciones de los cocineros. ✅ Mantener en orden y limpiar la cocina, ayudando así al equipo a dar un servicio más rápido y efectivo. ✅ Seguir las normas de seguridad e higiene en todo momento. ✅ Apoyar en el control de stocks de productos e ingredientes. ✅ Contribuir al equipo en otras tareas en cocina según sea necesario. ✅ Mostrar interés en aprender y desarrollar nuevas habilidades culinarias. ¿Qué ofrecemos? ✅ Un equipo dinámico, en un entorno de trabajo positivo y agradable. ✅ La oportunidad de formarte en cocina, bajo la guía de chefs con experiencia. ✅ Un salario competitivo y beneficios adicionales. ✅ Posibilidades de desarrollo profesional y crecimiento en la empresa. ✅ Un lugar de trabajo en el que tus ganas de aprender sean valoradas y fomentadas. Si estás listo para dar tus primeros pasos en el mundo de la cocina, aprender junto a un equipo profesional y formar parte de una empresa en auge, ¡esperamos tu postulación!
About the job Estamos buscando profesionales apasionados de la gastronomía para unirse a nuestro equipo de cocina en un emocionante restaurante de renombre. Si te encanta la cocina y estás listo para asumir un nuevo desafío, ¡esta es tu oportunidad! Ofrecemos un entorno de trabajo estimulante, oportunidades de crecimiento profesional y un equipo apasionado por la gastronomía. Si deseas formar parte de nuestro equipo, envíanos tu currículum vitae actualizado y una carta de presentación a través del correo electrónico. ¡Esperamos recibir tu solicitud pronto! Department: F&B kitchen About you Responsabilidades principales: Preparar los alimentos siguiendo las recetas y estándares establecidos. Cocinar los platos de manera eficiente y consistente. Mantener la limpieza y el orden en la estación de trabajo. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido. Requisitos: Experiencia en cocina y conocimiento de técnicas culinarias básicas. Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones. Pasión por la comida y la creatividad culinaria. Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo. The company Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)
Descripción de la Oferta de Trabajo: Cocinero/a o Jefe de Partida en Restaurante O96 a 40 horas, 5 dias Ubicación: Alcudia, Mallorca Sobre Nosotros: O96 es una empresa en crecimiento con dos restaurantes en la hermosa isla de Mallorca: Mestis, ubicado en Palma, y O96, en Pollensa. Nuestro concepto gastronómico fusiona la vibrante cocina de Baja California mexicana con los frescos sabores de la cocina mediterránea y asiática, creando una experiencia única para nuestros comensales. ¿Qué Buscamos? Estamos en la búsqueda de cocineros/as y jefes de partida apasionados y creativos que se unan a nuestro equipo de cocina. Esta persona será responsable de preparar platos deliciosos y de alta calidad que deleiten a nuestros clientes, contribuyendo así a la experiencia gastronómica que ofrecemos. Responsabilidades: - Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. - Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente durante los turnos. - Contribuir a la creación de nuevos platos y menús, aportando ideas frescas y creativas. - Controlar la calidad de los ingredientes y asegurar su correcta conservación. - Participar en la formación y desarrollo continuo para mejorar tus habilidades y conocimientos. - Ayudar en la gestión de inventarios y pedidos de suministros. - ¿Qué Ofrecemos? - Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. - Un salario competitivo y beneficios adicionales. - Un entorno de trabajo que comprende los desafíos de la industria y apoya a su personal. - Un compromiso firme con la creación de una cultura laboral positiva y agradable para todo el equipo Si estás listo para unirte a nosotros en este emocionante viaje culinario y ser parte de un equipo apasionado, ¡esperamos tu postulación!