Praia Beach Bar

🍸 JEFE/A DE BARRA – SLVJ VALENCIA ¿Eres un apasionado de la coctelería, el liderazgo y la excelencia en el servicio? En SLVJ Valencia buscamos un/a Jefe/a de Barra con experiencia liderando equipos y gestionando operaciones de barra en entornos de alta exigencia. Si disfrutas creando experiencias memorables y desarrollando equipos de alto rendimiento, queremos conocerte. ¿Cuáles serán tus funciones? • Liderar, coordinar y motivar al equipo de barra durante el servicio., • Supervisar la elaboración y presentación de bebidas y cócteles conforme a los estándares de la marca., • Garantizar un servicio rápido, eficiente y de máxima calidad., • Organizar los turnos y la operativa diaria de la barra., • Controlar inventarios, pedidos, mermas y reposición de productos., • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y calidad., • Formar y desarrollar al equipo para mantener los estándares de excelencia. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable como Jefe/a de Barra o Bartender Senior., • Amplios conocimientos de coctelería clásica y de autor., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Orientación al cliente y excelentes habilidades de comunicación., • Persona resolutiva, proactiva y acostumbrada a trabajar en servicios de alto volumen., • Pasión por la hostelería y por ofrecer experiencias memorables. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a una marca líder en restauración premium., • Proyecto estable con oportunidades reales de desarrollo profesional., • Excelente ambiente de trabajo., • Formar parte de un equipo exigente, creativo y comprometido con la excelencia. ✨ Si quieres liderar una barra donde la creatividad, la calidad y el servicio marcan la diferencia, esta es tu oportunidad. ¡Inscríbete y forma parte del equipo de SLVJ Valencia!

🍸 BARTENDER – SLVJ VALENCIA ¿La coctelería es tu pasión y disfrutas creando experiencias memorables para cada cliente? En SLVJ Valencia buscamos un/a Bartender con actitud, energía y pasión por la hostelería para formar parte de un equipo dinámico en uno de los restaurantes más exclusivos de la ciudad. ¿Cuáles serán tus funciones? • Preparar y servir cócteles, bebidas y combinados siguiendo los estándares de calidad de la marca., • Garantizar una excelente atención al cliente desde la barra., • Organizar y mantener la limpieza de la estación de trabajo., • Controlar el stock, reposición e inventario de bebidas y materiales., • Asegurar el correcto manejo y conservación de ingredientes y utensilios., • Colaborar con el equipo para ofrecer un servicio ágil y una experiencia excepcional. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como Bartender en restaurantes, hoteles o locales de alto volumen., • Conocimientos de coctelería clásica y moderna., • Excelente orientación al cliente y habilidades de comunicación., • Persona organizada, resolutiva y con atención al detalle., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Actitud proactiva, energía y pasión por la hostelería. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a una marca reconocida dentro de la restauración premium., • Excelente ambiente de trabajo., • Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional., • Formar parte de un equipo joven, apasionado y comprometido con la excelencia. ✨ Si quieres llevar tu talento detrás de la barra al siguiente nivel y formar parte de una experiencia gastronómica única, te estamos esperando. ¡Inscríbete y únete al equipo de SLVJ Valencia!

El/la profesional seleccionado/a se encargará de la preparación, diseño y servicio de cócteles clásicos y de autor en un entorno nocturno. Su objetivo principal será garantizar el servicio sin sacrificar la calidad ni la presentación de las bebidas, ofreciendo un trato dinámico y ágil al cliente desde la barra. Funciones principales: -Mise en place y preparación: Montaje de la estación de trabajo (frutas, hielos, siropes, cristalería y herramientas) antes de la apertura. -Elaboración de bebidas: Preparación rápida y precisa de coctelería tradicional, combinados y creaciones de autor de la casa. -Atención al cliente: Gestión eficiente de comandas en barra, cobro de consumiciones y resolución rápida de peticiones bajo ambiente de alta concurrencia. -Mantenimiento y control: Mantener la pulcritud y el orden de la barra durante la sesión, controlar el stock de licores y realizar el cierre y limpieza de la estación al finalizar la noche.

Green Book es un cocktail bar con carácter propio situado en el corazón de Valencia. Somos un espacio donde la coctelería se toma en serio, la atmósfera lo es todo y el equipo marca la diferencia. Buscamos incorporar un/a Coctelero/a y Camarero/a a tiempo completo que quiera crecer con nosotros y formar parte de algo especial. Si eres una persona apasionada por el mundo de los cócteles, con experiencia, buena energía y ganas de trabajar en un entorno exigente pero gratificante — queremos que formes parte de nuestro equipo. El puesto: Posición de tarde-noche a tiempo completo, 40 horas semanales repartidas en 5 días a la semana, siempre incluyendo fines de semana. Es un puesto orientado a las noches de Valencia, con todo lo que eso implica: ritmo, ambiente y adrenalina de servicio. Responsabilidades: • Elaboración y servicio de cócteles durante el servicio, • Atención directa y personalizada al cliente en barra, • Preparación de batches de cócteles antes del servicio, • Mantener el orden, la limpieza y los estándares del bar en todo momento, • Colaborar activamente con el equipo para garantizar un servicio fluido y de calidad Buscamos a alguien que sea: • Con experiencia demostrable en coctelería, • Profesional, eficiente y con alto nivel de exigencia personal, • Fiable y comprometido/a — buscamos a alguien en quien poder confiar, • Con don de gentes, trato cálido y genuino hacia el cliente, • Trabajador/a, con iniciativa y capacidad para anticiparse a las necesidades del servicio, • Con actitud positiva y buena energía incluso en los momentos de mayor intensidad, • Fluido/a en español e inglés — imprescindible para desenvolverse con nuestra clientela Lo que ofrecemos: • Un entorno de trabajo serio, profesional y con buen ambiente, • Posición estable a tiempo completo en uno de los bares con más personalidad de Valencia, • Propinas en común, repartidas de forma justa entre todo el equipo, • Días de vacaciones conforme a la legislación laboral española, • Oportunidad real de aprender elaboraciones y técnicas de coctelería, • Posibilidad de crecer profesionalmente dentro del sector, • Un espacio donde fomentamos la creatividad — aquí se valora y se anima a crear nuevos cócteles Si sientes que esto es lo tuyo, no dudes en dar el paso. Puedes enviarnos tu CV directamente aquí o pasarte por el bar en persona — estamos deseando conocerte. 📍 Green Book — Calle Sevilla 27, 46004, Valencia

Local ubicado en la playa de Valencia , busca coctelero/a con experiencia. Contratación inmediata