Cocina digital, delivery & take away, restauracion, fabrica de materias primas•11-50 empleados
En JOB TODAY desde enero, 2024
Gula es una empresa joven de rápido crecimiento, apostamos por la tecnología para llevar una experiencia premium a casa de nuestros clientes, con un plan de expansión nacional, te buscamos para crecer juntos
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Estamos en búsqueda de PLANCHISTAS CON EXPERIENCIA DEMOSTRABLE (excluyente) para nuestro local en Murcia. Gente dinámica, rápida, proactiva, con mucha predisposición y gran actitud, acostumbrada a trabajar en cocina bajo presión, con muchas ganas de desarrollar sus habilidades y aprender de los mejores maestros hamburgueseros de España, formando parte de un equipo joven en constante crecimiento. Posibilidades REALES de crecimiento dentro de una compañía con un proyecto grande y de largo plazo. Indispensable DOCUMENTACIÓN EN REGLA para trabajar en España y DISPONIBILIDAD COMPLETA DE HORARIOS.
Necesitamos cocinera para zona de freidoras, y montaje de tapas. Horario de martes a viernes de 20:00 a 00:15 y sábados de 12:45 a 16:00 y de 20:00 a 00:15. Total 24 horas a la semana. 770€ al mes.
Buscamos Chef para restaurante mexicano en CABO DE PALOS (Cartagena). Ofrecemos alojamiento.
Cocinero/a con experiencia en comida tradicional, tapas y menu diario
Buscamos personal de cocina con formación o experiencia en cocina, motivación al logro de objetivos y responsable, buenas condiciones, buen ambiente.
El candidato/a debe tener una sólida formación, experiencia demostrable en la gestión de cocinas y un compromiso con la empresa y en la elaboración de alimentos y la satisfacción del cliente. Responsabilidades Supervisión del personal Contratar, capacitar y motivar al personal de cocina. Delegar tareas y responsabilidades de manera eficiente. Asegurar que el personal cumpla con las normas de higiene y seguridad. Ayudar al buen ambiente de trabajo Evaluar el desempeño del personal y proporcionar comentarios constructivos. Revisión de los platos según las fichas proporcionadas por la franquicia. Atención al cliente Revisar y controlar los tiempos de salida de los platos. Supervisión de la higiene de la cocina (Guantes, gorros,etc.) Gestión del inventario Realizar pedidos de inventario de manera eficiente. Controlar el inventario y asegurar que los productos estén frescos y en buen estado. Controlar junto al responsable de sala el cumplimiento de las fichas que ofrece la franquicia así como el desperdicio de alimentos. Elaboración de pedidos semanales y control de stock. Elaborar menú de comida de personal. Elaboración de informes según necesidades de los gerentes Preparar informes diarios o semanales sobre lo que ocurre en la cocina. Identificar áreas de mejora y proponer soluciones. Requisitos Experiencia Al menos 2 años de experiencia en un puesto de jefe de cocina en un restaurante o cafetería. Al menos 1 año de experiencia en cocina. Experiencia en la gestión de personal. Habilidades Habilidades de comunicación oral y escrita. Capacidad de liderazgo y motivación. Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones. Organización de equipo. Conocimientos Conocimientos de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Conocimientos de gestión de inventario. Conocimientos de preparación de menús. Formación Formación mínima: Bachillerato o equivalente. Formación adicional: Cursos de formación en gestión de restaurantes, atención al cliente o seguridad alimentaria. Cursos de cocina y pastelería. Imprescindibles para el puesto Liderazgo: Capacidad para inspirar y motivar al personal. Organización: Capacidad para gestionar el tiempo y las tareas de manera eficiente. Comunicación: Capacidad para comunicarse de manera efectiva con el personal y los proveedores. Resolución de problemas: Capacidad para identificar y resolver problemas de manera rápida y eficaz. Toma de decisiones: Capacidad para tomar decisiones responsables bajo presión. Flexibilidad: Capacidad para adaptarse a diferentes situaciones y trabajar en un entorno dinámico. Supervisión: fichas técnicas y escandallos.
Cocinero/a para 15 horas
Se necesita cocinero/a con experiencia para hamburguesería. 30/35 horas semanales. Incorporación inmediata Los interesados/as pueden pasar por el local para dejar CV. Gracias.