Cocinero/a

Se busca cocinero/a con experiencia para casa de comidas. Si tienes ganas de trabajar y quieres trabajar en un buen ambiente te estamos buscando.

Oferta de Trabajo: Pizzaiolo Descripción del Puesto: Estamos buscando un pizzaiolo apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Infraganti Pizza, un reconocido establecimiento dedicado a ofrecer auténtica pizza napoletana. Si tienes habilidades excepcionales para preparar pizzas y un profundo conocimiento de técnicas tradicionales, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: - Preparar y cocinar pizzas de acuerdo a nuestras recetas y estándares de calidad. - Manejar y operar equipos de cocina, incluyendo hornos de leña y eléctricos. - Amasar, volear, estirar y formar la masa de pizza. - Cortar y preparar ingredientes frescos diariamente. - Mantener la limpieza y organización de la estación de trabajo. - Colaborar con el equipo de cocina para asegurar tiempos de servicio eficientes. - Garantizar que todas las pizzas se preparen y presenten de manera atractiva y uniforme. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia previa como pizzaiolo en un entorno de restaurante. - Conocimiento de diferentes técnicas de amasado y cocción de pizzas. - Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido. - Capacidad para trabajar en equipo y mantener una comunicación efectiva. - Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y festivos. - Pasión por la cocina italiana y atención al detalle. - Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos. Ofrecemos: - Salario competitivo acorde a la experiencia. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Ambiente de trabajo dinámico y amigable. - Descuentos en comidas. - Uniforme y equipo de trabajo proporcionados. ¡Queremos conocerte!

Se solicita un Cocinero/a para Hotel en La Manga (Murcia). Dentro de sus funciones se encuentra la preparación y elaboración de los menús diarios, así como el buen funcionamiento de la cocina y la realización de pedidos. Requisitos: Experiencia en el puesto descrito anteriormente. Ofrecemos: Incorporación inmediata 40 horas semanales Turno continúo de mañana o de tarde.

Buscamos Chef para restaurante mexicano en CABO DE PALOS (Cartagena). Ofrecemos alojamiento.

Necesitamos cocinera para zona de freidoras, y montaje de tapas. Horario de martes a viernes de 20:00 a 00:15 y sábados de 12:45 a 16:00 y de 20:00 a 00:15. Total 24 horas a la semana. 770€ al mes.

Buscamos gente con o sin experiencia, contamos con equipo profesional para formarte y crecer con nosotros, gente formal con ambición que quiera aprender y desarrollarse en un ambiente de empresa joven de rápido crecimiento

Buscamos personal de cocina con formación o experiencia en cocina, motivación al logro de objetivos y responsable, buenas condiciones, buen ambiente.

El candidato/a debe tener una sólida formación, experiencia demostrable en la gestión de cocinas y un compromiso con la empresa y en la elaboración de alimentos y la satisfacción del cliente. Responsabilidades Supervisión del personal Contratar, capacitar y motivar al personal de cocina. Delegar tareas y responsabilidades de manera eficiente. Asegurar que el personal cumpla con las normas de higiene y seguridad. Ayudar al buen ambiente de trabajo Evaluar el desempeño del personal y proporcionar comentarios constructivos. Revisión de los platos según las fichas proporcionadas por la franquicia. Atención al cliente Revisar y controlar los tiempos de salida de los platos. Supervisión de la higiene de la cocina (Guantes, gorros,etc.) Gestión del inventario Realizar pedidos de inventario de manera eficiente. Controlar el inventario y asegurar que los productos estén frescos y en buen estado. Controlar junto al responsable de sala el cumplimiento de las fichas que ofrece la franquicia así como el desperdicio de alimentos. Elaboración de pedidos semanales y control de stock. Elaborar menú de comida de personal. Elaboración de informes según necesidades de los gerentes Preparar informes diarios o semanales sobre lo que ocurre en la cocina. Identificar áreas de mejora y proponer soluciones. Requisitos Experiencia Al menos 2 años de experiencia en un puesto de jefe de cocina en un restaurante o cafetería. Al menos 1 año de experiencia en cocina. Experiencia en la gestión de personal. Habilidades Habilidades de comunicación oral y escrita. Capacidad de liderazgo y motivación. Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones. Organización de equipo. Conocimientos Conocimientos de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Conocimientos de gestión de inventario. Conocimientos de preparación de menús. Formación Formación mínima: Bachillerato o equivalente. Formación adicional: Cursos de formación en gestión de restaurantes, atención al cliente o seguridad alimentaria. Cursos de cocina y pastelería. Imprescindibles para el puesto Liderazgo: Capacidad para inspirar y motivar al personal. Organización: Capacidad para gestionar el tiempo y las tareas de manera eficiente. Comunicación: Capacidad para comunicarse de manera efectiva con el personal y los proveedores. Resolución de problemas: Capacidad para identificar y resolver problemas de manera rápida y eficaz. Toma de decisiones: Capacidad para tomar decisiones responsables bajo presión. Flexibilidad: Capacidad para adaptarse a diferentes situaciones y trabajar en un entorno dinámico. Supervisión: fichas técnicas y escandallos.