Gestión de Personal HORECA

En Els Llegums buscamos a una persona dinámica, organizada y con pasión por la cocina para incorporarse a nuestro equipo. Funciones principales: • Apoyo en la preparación: Limpieza, corte, picado de alimentos..., • Gestión de partidas: Ayudar en la elaboración de platos y preparación de pedidos., • Mantenimiento y limpieza: Asegurar que el área de trabajo y los utensilios estén impecables cumpliendo las normas de higiene., • Control de stock: Ayuda en la recepción de mercancía y organización del almacén/cámara. Requisitos: • Se valora experiencia previa en un puesto similar., • Capacidad para trabajar bajo presión en horas punta., • Persona puntual, responsable y con capacidad de comunicación., • Imprescindible: Carné de manipulador de alimentos en vigor. Si encajas con el perfil, ¡únete a nuestro equipo y ayúdanos a seguir ofreciendo la mejor experiencia a nuestros clientes!

Buscamos incorporar varias personas para la posición de Ayudante de Cocina, para un restaurante ubicado en Barcelona. 🧑‍🍳 Funciones • Preparación de elaboraciones previas y platos solicitados, • Apoyar al equipo de cocina en lo necesario para garantizar un servicio rápido y eficiente., • Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo 🕒 Horario: 20 horas semanales • Mediodías y tardes-noche entre semana y fines de semana (Días libres de descanso entre semana) ✅ Requisitos • Experiencia valorable, • Persona responsable, cumplidora y con ganas de trabajar., • Capacidad de trabajar en equipo y bajo ritmo dinámico., • Tener papeles en regla para poder trabajar en España., • Disponibilidad inmediata de incorporación

Experiencia en cocina y preparación de platos: tapas, paellas y plancha. cocina española y mediterrania buena actitud y ganas de aprender. y disponibilidad horaria. Documentación en regla para trabajar. mínimo un año de experiencia

En Lluritu estamos buscando un/a AYUDANTE DE COCINA a 30 HORAS. Requisitos: • Un año de experiencia en cocina., • Buen dominio del español., • Ganas de formar parte de un equipo con mucho potencial. Si buscas un lugar para aprender, crecer y formar parte de un equipo en el que se valora cada esfuerzo, ¡este es el trabajo para ti! En Lluritu asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil.

¿Cuál será tu misión? Como ayudante de cocina trabajarás en estrecho contacto con los supervisores de cocina y cocineros(as)y les ayudarás realizando una serie de tareas de preparación de alimentos. También realizarás todas las tareas de limpieza, lavado y preparación necesarias en la cocina para garantizar el buen funcionamiento de las operaciones. ¿Qué tendrás que hacer? Preparar y conservar los ingredientes necesarios para el servicio según recetas o menú. Controlar y garantizar el uso correcto de la temperatura de los electrodomésticos y los alimentos. Colaborar en la preparación y presentación de platos de alta calidad para las operaciones diarias según recetas/menú dentro de las directrices de la empresa. Controlar la cantidad de comida que se prepara y las raciones que se sirven. Conocimiento y aplicación del sistema FIFO. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Colaborar en la preparación de todos los mise-en-place para todos los menús pertinentes. Ayudar a los cocineros durante los periodos de mayor actividad. Conocimiento y aplicación de todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad (APPCC). Preparación. Uso y mantenimiento de las herramientas necesarias para cada uno de los servicios prestados. ¿Qué buscamos? Horario de 6:00 a 14:00 de Lunes a Viernes (a excepción de algún fin de semana) Experiencia mínima de 6 meses desarrollando funciones similares, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares. Título de bachillerato o formación profesional en hostelería/F&B/cocina. Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar bajo presión. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar solo y en equipo. Atención al detalle. Flexible y fiable. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Estamos buscando ayudante de cocina apasionado/a por la cocina mediterránea, que posea muy buenas habilidades culinarias y cumpla con los estándares de calidad del establecimiento. Requisitos: • Experiencia previa de mínimo 2 años, • Conocimiento y experiencia en comida mediterránea y tapas, • Dominio de español, • Disponibilidad inmediata, • Indispensable tener flexibilidad horaria para trabajar fines de semana y festivos, • Tipo de contrato: indefinido, • Jornada de trabajo: 40 horas, • Salario: 21.631€ brutos anuales + plus nocturno + plus festivo + propinas, • Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el compañerismo y la colaboración del equipo.

Estamos buscando un/a Ayudante de Cocina dinámico/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo en nuestra cadena de restaurantes/cafeterías. Si te apasiona la cocina y buscas un entorno de trabajo estable con buenas condiciones, ¡esta es tu oportunidad! Tus Responsabilidades Incluirán: • Preparación y manipulación de alimentos., • Elaboración y presentación de platos, especialmente fríos., • Asistencia en la barra para la preparación de cafés y servicio de bebidas. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en el sector de la hostelería., • Nivel de inglés intermedio, adecuado para el entorno de hostelería., • Es indispensable contar con la documentación en regla para trabajar en España. Ofrecemos: • Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales)., • Salario bruto mensual de 1.450€, más propinas e incentivos adicionales., • Incorporación inmediata., • Un ambiente de trabajo serio y agradable en Barcelona.

En La Martinuca no solo hacemos tortillas... ¡hacemos de lo cotidiano algo memorable! 🎯 Y para que surja la magia, buscamos ayudantes de cocina que quieran desarrollarse y crecer con nosotros. ¿Cuáles serán tus funciones? ✔Apoyarás en la producción, emplatado y empaquetado según nuestros estándares (delivery y take away). ✔Ayudarás a mantener la cocina limpia, ordenada y lista para cada servicio. ✔Colaborarás en la recepción y almacenamiento de pedidos, cuidando el producto. ✔ Seguirás los protocolos de APPCC y seguridad alimentaria con responsabilidad. ✔ Trabajarás mano a mano con el equipo, con actitud de ayuda y ganas de aprender. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable . Disponemos de vacantes a jornada parcial (25h/sem) con posibilidad de hacer horas complementarias ✔ Salario media jornada: 11.935€ brutos al año (25h) ✔ Formación continua, acompañamiento y posibilidades reales de crecimiento. ✔ Un proyecto con propósito, corazón y futuro. ✔ 30% de descuento en nuestra carta ✔ Adelanto de nómina con Payflow ✔ Entorno donde se valora lo humano, no solo el rendimiento. ✔ Cultura de trabajo donde la sonrisa se contagia y la hospitalidad se siente de verdad. ✔ Turnos siempre seguidos Requisitos ✨ Al menos 1 año de experiencia en cocina (delivery será un plus) ✨ Rapidez, organización y respeto por los procesos. ✨ Buena actitud, compromiso y ganas de crecer. 🔝 Nos encantará si además... ➕ Has trabajado en cocinas con volumen o cadenas de restauración. ➕ Te interesa formarte y evolucionar. ➕ Tienes formación básica en cocina o higiene alimentaria. ¿NOS ACOMPAÑAS? Si crees que la excelencia nace del detalle, que servir puede ser un acto de generosidad, y que cada acción cotidiana hecha con pasión puede tener un gran impacto en la vida de los demás... ¡Bienvenido a La Martinuca! Come bien. Cuídate mucho. ¡Mucha suerte!