Consultoría Gastronómica

Oferta de empleo · Jefe/a de Rango Restaurante de cocina mediterránea, con proyecto consolidado y enfoque en la calidad del servicio, busca incorporar un/a Jefe/a de Rango a su equipo de sala. La posición está pensada para un perfil con experiencia en sala, orientado al cliente y al buen desarrollo del servicio, que valore el trabajo en equipo y el cuidado por el detalle. El restaurante ofrece un entorno profesional, estable y bien organizado, donde se apuesta por la continuidad, el aprendizaje y el crecimiento interno. Una oportunidad para incorporarse a un proyecto serio, con identidad propia y una forma de trabajar basada en la profesionalidad y el respeto por el oficio. TAMBIÉN OPCIÓN A JORNADA DE 20 HORAS

Restaurante referente en la Sierra por su producto, su servicio busca incorporar a su equipo dos jefes de rango con experiencia y pasión por la hostelería. Buscamos personas que disfruten ofreciendo una atención cercana, que cuide los detalles y que se identifique con un servicio clásico, profesional y con alma. Es imprescindible residir en la zona y contar con experiencia previa en un puesto similar. Si te ilusiona formar parte de un proyecto sólido, con valores y tradición, nos encantará conocerte! Aquí se trabaja con producto de primera… y con un equipo de primera.

Buscamos un profesional con alma de anfitrión y espíritu de líder. Alguien que haya vivido la sala desde dentro y sepa lo que significa coordinar un servicio con ritmo, sonrisa y elegancia. Un perfil con experiencia consolidada (mínimo 3 años en sala), acostumbrado a manejar dispositivos electrónicos para toma de comandas y dirigir equipos de camareros con criterio y cercanía. Nos encantará conocerte si disfrutas del trato con el cliente, tienes sensibilidad hacia el vino —aunque no seas sumiller— y te motiva formar parte de un proyecto sólido, donde cada día se trabaja con pasión y respeto. Buscamos a alguien que viva en la zona sur de Madrid o esté dispuesto a desplazarse, y que entienda que en los servicios de alto volumen también hay espacio para el detalle y la excelencia.