Empresa dedicada al sector Restauracion y Hotelero•11-50 empleados
En JOB TODAY desde enero, 2023
Somos una empresa dedicada a este sector desde hace mas de 25 años. Gestionamos Restaurantes, Hoteles y todo negocio relacionado con la Hosteleria. Nos dedicamos a RRHH y la gestión integral 360.
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Si te apasiona la Gastronomía, conjugada con el mundo de la Hospitalidad y deseas formar parte de una empresa en continua evolución, no lo dudes, estamos buscando un perfil de Chef Ejecutivo para trabajar en nuestro nuevo restaurante MEMORIES ubicado en Cancún, México. Se trata de un restaurante Creativo e innovador basado en la cocina tradicional catalana con matices mexicanos. Participarás en las siguientes tareas: • Supervisar el cumplimiento de los procesos y estándares de calidad de la empresa • Colaborar en el cumplimiento de presupuestos y objetivos establecidos. • Colaborar en la confección de las ofertas gastronómicas del hotel. • Formar a los empleados bajo su mando en la elaboración de los menús establecidos. • Mantener las expectativas de satisfacción del cliente en calidad, variedad y presentación de los alimentos en todo el hotel. • Recibir y supervisar los productos necesarios para la elaboración de las ofertas gastronómicas. • Elaborar todos los pedidos de alimentos, productos químicos y materiales utilizados en la cocina. • Supervisar y controlar que todos los puntos de servicios de alimentos estén funcionando correctamente con el menú establecido. • Mantenerse actualizado en las tendencias de las ofertas gastronómicas. • Supervisar que todo el personal bajo su mando realice las tareas asignadas de la forma correcta. ¿Qué esperamos de ti? • Que aportes mínimo 5 años de experiencia como Chef/Sous Chef Ejecutivo • Que tengas conocimiento de la gestión Gastronómica de alto volumen • Que aportes capacidad analítica y liderazgo • Que tengas Formación Académica en Gastronomía • Que poseas habilidades comunicativas y gestión de personal. • Que seas una persona responsable, resolutiva, adaptable, trabajadora y proactiva • Que te guste trabajar en equipo • Que tu pasión sea el Servicio de calidad • Valoraremos que tengas conocimiento de herramientas de control como Excell y SAP. • ¿Qué nos hace especiales? • Incorporación inmediata • Formarás parte de un equipo en crecimiento • Oportunidad de trabajar con dos días fijos de libranzas semanales para mantener equilibrio familiar • Paquete de beneficios atractivo • Variables por objetivos. • Alojamiento y manutención A NEGOCIAR SI • Incorporación inmediata • Formarás parte de un equipo en crecimiento • Oportunidad de trabajar con dos días fijos de libranzas semanales para mantener equilibrio familiar • Paquete de beneficios atractivo • Que aportes mínimo 5 años de experiencia como Chef/Sous Chef Ejecutivo • Que tengas conocimiento de la gestión Gastronómica de alto volumen • Que aportes capacidad analítica y liderazgo • Que tengas Formación Académica en Gastronomía • Que poseas habilidades comunicativas y gestión de personal. • Que seas una persona responsable, resolutiva, adaptable, trabajadora y proactiva • Que te guste trabajar en equipo • Que tu pasión sea el Servicio de calidad • Valoraremos que tengas conocimiento de herramientas de control como Excell y SAP. Catalonia Hotels & Resorts is a family chain of hotels that has not stopped growing since it began. The company made the move from the real estate sector to the hotel industry in the 1980s, and is now one of the leading chains in the urban segment in our country (leader in Barcelona). The chain currently has 72 establishments. 55 in Spain, 1 in Brussels, 1 in Berlin, 1 in Porto, 1 in Amsterdam and 12 resorts in the Caribbean (6 in the Dominican Republic and 6 in Mexico) and one urban hotel in Santo Domingo. With more than 8,000 rooms, Catalonia Hotels & Resorts has always implemented a policy for growth based on discretion and caution and the company has developed gradually and positively. Here, special mention must be made of the fact that the establishments are owned by the chain, with only 3 hotels under long-term lease. The chain opens hotels where it discovers a need that has not been met and where it can find the appropriate space and building for installing the hotel in compliance with its quality assurance standards. The corporate structure of the hotel chain is based on the principle of quality in service management, with its own, distinguished style. The company's philosophy is based on offering an excellent price-quality ratio in services, in accordance with strict criteria of professionalism. Service quality and comfort are guaranteed at every hotel.
Restaurante en barrio gótico necesita incorporar en su equipo ayudante de cocina media hornada. Turnos de mañana. Lunes a viernes 09-12h Preparando desayunos. Bocadillos y la pica. Persona activa, dinámica, con experiencia en servicio y producción, con ganas de trabajar en equipo pequeño. limpia, ordenada y puntual. Somos un restaurante pequeño con mucho volumen de trabajo.
Habilidades y Cualificaciones: • Experiencia: Mínimo de 2-3 años de experiencia en una cocina, preferiblemente con experiencia en bodega • Habilidades Culinarias: Excelente conocimiento de técnicas culinarias y habilidades en la preparación de diversos platillos • Creatividad: Capacidad para desarrollar y presentar platos innovadores y atractivos. • Atención al Detalle: Dedicación por a mantener altos estándares de calidad y presentación en cada plato. Su objetivo principal es proporcionar una experiencia gastronómica memorable y deliciosa a los clientes
urge cocinero/a horario tarde / noche Imprescindible Documento en Regla y Experiencia demostrable
Se busca cocinero, incorporación inmediata puesto para 28h Lunes, martes y miércoles festivo El horario sería de Jueves y viernes de 10h a 14h y de 20h a 00h Sábado de 13h a 16h y de 19h a 00 Domingo de 13h a 16h Sólo gente con permiso de trabajo
En nuestro restaurante, estamos buscando empleados apasionado por la gastronomía española para brindar a nuestros clientes una experiencia auténtica y memorable. Si tienes experiencia previa en el servicio de alimentos y bebidas, un profundo conocimiento de la cocina española y un enfoque orientado al cliente, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: Brindar un servicio excepcional a los clientes. Tomar pedidos con precisión y eficiencia, asegurándose de que cada plato se sirva según los estándares de calidad. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la entrega oportuna de los platos y mantener la coherencia en la presentación. Mantener un área de trabajo limpia y ordenada, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa como ayudante, preferiblemente en un entorno gastronómico español. Conocimiento profundo de la cocina española, incluyendo platos tradicionales, ingredientes y técnicas de preparación. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y oportunidades de desarrollo profesional
Se necesita ayudante de cocina para un colegio de BARCELONA Disponibilidad inmediata Horario: De lunes a viernes de 08:00 a 15:00 Salario: Según convenio Muy valorable experiencia en colectividades. Imprescindible documentación en regla para contratación, así como el certificado de delitos sexuales
Buscamos gente alegre con experiencia en cocina para el restaurante gastronómico CruiX, en el Eixample Izquierdo de Barcelona. Imprescindible: - Papeles en regla - Experiencia de 1 a 2 años en cocina y con muchas ganas de aprender y estar motivado. - Capacidad organizativa y de trabajar en equipo.