Repostería sampedro sl

Buscamos un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía y experiencia en cocina profesional para formar parte de nuestro equipo. El candidato ideal debe ser organizado, creativo y capaz de trabajar bajo presión en un entorno dinámico. Responsabilidades • Elaboración de platos según recetas y estándares del restaurante, • Preparación de mise en place y control de tiempos de servicio, • Supervisión de calidad, presentación y porcionado, • Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Requisitos • Formación en cocina (valorable), • Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional, • Conocimiento de técnicas culinarias y maquinaria de cocina, • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, • Disponibilidad inmediata Se ofrece • Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de crecimiento profesional, • Comidas incluidas durante la jornada, • Uniforme proporcionado por la empresa, • Retribución salarial según perfil

Pastelero/ayudante de pastelería con mínimo dos años de experiencia en pastelería

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. El/a candidato/a ideal será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada completa de 40hrs semanales., • Horario: de lunes a domingo turnos rotativos, • Salario según convenio de colectividades., • Duración contrato: temporal con posibilidad de indefinido, • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. . Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria -- registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana; incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual en caso de avanzar en el proceso. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 -- 3 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.