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Deberá memorizarse los ingredientes de los platos para poder tomar comandas con profesionalidad. Deberá tener conocimientos de cocktelería y vinos. Deberá desespinar y emplatar pescados. Buena presencia y educación. Puntualidad y compañerismo.
Supervisión del Personal: El encargado de camareros supervisa y coordina las actividades diarias de los camareros. Esto implica asignar tareas, establecer horarios de trabajo y asegurarse de que el personal cumpla con los estándares de servicio del restaurante. Entrenamiento y Desarrollo: Es responsable de capacitar a los nuevos camareros y de proporcionar desarrollo continuo al personal existente. Esto incluye enseñarles las políticas y procedimientos del restaurante, así como técnicas de servicio al cliente. Planificación de Personal: Debe planificar y organizar los horarios de trabajo del personal para garantizar una cobertura adecuada durante los períodos ocupados y mantener costos laborales eficientes en períodos más tranquilos. Gestión de Problemas: El encargado de camareros es el punto de contacto principal para resolver problemas relacionados con el servicio al cliente. Debe abordar quejas, resolver conflictos entre el personal y asegurarse de que los clientes tengan una experiencia positiva. Control de Inventario: el encargado de camareros puede supervisar el inventario de suministros necesarios para el servicio, como vajilla, cristalería, cubiertos, etc. Mantenimiento de Estándares de Calidad: Es responsable de garantizar que el servicio al cliente sea de alta calidad y que el personal cumpla con los estándares de servicio establecidos por el restaurante. Coordinación con Otros Departamentos: Debe colaborar estrechamente con la cocina y otros departamentos para asegurar una comunicación fluida y eficiente entre el equipo de servicio y el equipo de cocina. Manejo de Caja: En algunos casos, el encargado de camareros puede manejar transacciones de caja, como procesar pagos y manejar efectivo.
Camarero/a para terraza salón y barra incorporación inmediata domingos fiesta
Restaurante en Arenys, necesita camarero/a con aptitud positiva con don de gente, con ganas de crecer profesionalmente, para encargada, buena remuneración
Se precisa camarera para panaderia/cafeteria ubicada en Mataró centro. Preferiblemente con experiencia y don de gentes. Salario según convenio.
Necesitamos camareros para temporada de verano, incorporación inmediata. Para conoceros mejor, seria muy positivo entregar el CV en mano en el restaurante. En horario comercial, gracias
Camarero con experiencia
Buscamos apasionado/a de la hostelería con experiencia en sala y barra para turno de mañanas/mediodía en Café Bar Restaurante en el centro de Mataró. Jornada 30-35h semanales con dos festivos. Clara orientación al cliente, responsable, formal y comprometido/a. Incorporación inmediata.