GRUPO ROSE

Ubicación: Santander (ciudad) Descripción del puesto: En GRUPO ROSE, empresa de referencia en hostelería, restauración y ocio con varios locales en la ciudad, buscamos incorporar un Jefe de Cocina para uno de nuestros establecimientos en pleno centro. Queremos un profesional con liderazgo, visión gastronómica y experiencia en la gestión de equipos y operaciones de cocina. Tu misión será coordinar al equipo, asegurar la calidad de cada plato y mantener los más altos estándares de higiene y organización. Funciones principales: Dirigir, organizar y supervisar al equipo de cocina. Controlar la producción, emplatados y calidad de los platos. Gestionar escandallos, pedidos y control de stock. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con la dirección en el desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Conocimientos sólidos en gestión de costes y organización de cocina. Compromiso, responsabilidad y pasión por la gastronomía. Se ofrece: Incorporación inmediata. Contrato estable en empresa en expansión. Buen ambiente de trabajo y autonomía para desarrollar tu estilo de cocina. Posibilidades de crecimiento dentro del grupo. Condiciones económicas competitivas, según experiencia y valía. 👉 Si eres un líder en cocina, con visión y ganas de crecer junto a un grupo en pleno desarrollo, ¡queremos contar contigo!

Oferta de empleo: Jefe de Sala Ubicación: Santander (ciudad) • Descripción del puesto: En GRUPO ROSE, empresa dedicada a la hostelería, restauración y ocio con varios locales en la ciudad, buscamos incorporar un Jefe de Sala para uno de nuestros establecimientos ubicados en pleno centro de la ciudad. Buscamos un profesional dinámico, con experiencia en la gestión de equipos de sala y pasión por la atención al cliente. Serás responsable de garantizar un servicio excelente, coordinar al personal y velar por el buen funcionamiento diario del local. • Funciones principales: Supervisar y coordinar al equipo de sala. Asegurar un servicio de calidad y atención personalizada al cliente. Organizar turnos y tareas del personal. Mantener la comunicación fluida con cocina y gerencia. Controlar estándares de limpieza, orden y presentación de la sala. • Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. Capacidad de liderazgo y organización. Orientación al cliente y habilidades de comunicación. Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y fines de semana. • Se ofrece: Incorporación inmediata. Contrato estable. Buen ambiente de trabajo en una empresa en expansión. Posibilidades de crecimiento dentro del grupo. Condiciones económicas competitivas, según experiencia y valía. 👉 Si tienes experiencia en sala, capacidad de liderazgo y motivación para crecer en un grupo en plena expansión, ¡queremos conocerte!