Tramonti 1980

¡Buscamos Cocinero/a para El Tros de la Rambla! 🍕🔥 Si te apasiona la cocina y buscas un equipo joven, dinámico y con ganas de hacer las cosas bien, El Tros de la Rambla es tu sitio. Estamos en Rambla Catalunya, 70, en pleno corazón de Barcelona, y nos especializamos en cocina catalana y mediterránea de proximidad. Nuestra cocina es sencilla pero con alma, donde el buen producto es la estrella. Además, trabajamos con grupos de todos los tipos: locales, turistas, eventos… ¡Así que el ritmo y la diversión están asegurados! En Grup La Pomada, dónde pertenece nuestro restaurante Pocasolta, trabajamos para dar experiencias únicas en el corazón de Barcelona, más allá de la cocina catalana. Hemos nacido con el objetivo de ofrecer a todo el público, local y turista, una oferta cuidada y de calidad, a la altura de nuestra preciosa ciudad. Queremos que con nuestra ilusión, Barcelona vuelva a brillar. ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato indefinido y estabilidad laboral. ✅ Jornada completa con condiciones competitivas. ✅ Salario de 22.800€ brutos anuales. (aprox 1500€ netos al mes) ✅ Propinas entre 200 y 300€ mensuales ✅ Plan de incentivos semanal, trimestral y anual. ✅ Un ambiente de trabajo joven, dinámico y con buen rollo. ✅ Oportunidades de crecimiento dentro del grupo. ¿A quién buscamos? 👨‍🍳 Gente con actitud positiva y ganas de sumarse a un equipo enérgico. 🍕 Mínimo 2 años de experiencia en cocina. 🔥 Experiencia en cuarto frío y caliente. ⏳ Disponibilidad para horario partido. 📍 Residencia en Barcelona o facilidad para trabajar en la ciudad. Si quieres formar parte de un proyecto con identidad propia, donde la cocina se disfruta y se vive con pasión, ¡te estamos esperando! 📩 Envíanos tu CV y únete a la familia del Tros. 🚀

Descripción Colegio privado situado en el barrio de Les Corts (Barcelona) busca incorporar un/a cocinero/a para cubrir una baja temporal en su comedor escolar. • Preparación y cocinado de menús diarios., • Supervisión de la calidad de los alimentos y de las raciones servidas., • Limpieza y mantenimiento del área de cocina y utensilios., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos., • Coordinación con el resto del equipo de cocina y del personal del comedor. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en puesto similar, preferiblemente en comedores escolares o colectividades., • Carnet de manipulador/a de alimentos en vigor., • Conocimientos de dietas equilibradas y cocina saludable., • Capacidad de trabajo en equipo y sentido de la organización., • Disponibilidad inmediata. Se ofrece: • Contrato temporal por sustitución (duración estimada de 2 a 3 semanas)., • Jornada completa de lunes a viernes, de 7:30 h a 16:00 h., • Salario: 16,21 € brutos/hora., • Incorporación en un entorno profesional, estable y con buen ambiente de trabajo. Ubicación: Les Corts, Barcelona

🔹 SPANISH Puesto: Chef de cocina práctico / Especialista en carnes Ubicación: Eixample, Barcelona Estamos lanzando un nuevo concepto de restaurante en Barcelona enfocado en comida saludable, rica en proteínas y pensada para personas activas. Una cocina simple y honesta, basada en ingredientes locales de alta calidad, sin artificios ni modas — solo buena comida hecha con precisión. Buscamos un chef práctico con experiencia real cocinando carne, que domine el punto, la textura y la temperatura, tanto en Josper, plancha como con técnicas sous-vide. Qué harás • Cocinar carnes y proteínas con precisión, sabor y coherencia., • Asegurar puntos de cocción perfectos y una presentación limpia., • Trabajar directamente en cocina durante la preparación y el servicio., • Mantener altos estándares de organización, calidad e higiene., • Participar en pruebas y ajustes del menú según el concepto “fuel”. Perfil buscado • Experiencia sólida cocinando carne (ternera, pollo, pescado)., • Conocimiento de técnicas modernas (sous-vide, Josper, parrilla)., • Detallista, limpio y apasionado por hacer bien lo simple., • Dominio de español e inglés; catalán muy valorado., • Interés por la nutrición, la salud y un estilo de vida activo., • Disponibilidad completa y presencial en Barcelona. 📩 Postula: Envía tu CV o breve presentación ⸻ 🔹 CATALAN Posició: Xef de cuina Ubicació: Eixample, Barcelona Estem creant un concepte de restaurant nou a Barcelona centrat en menjar saludable, alt en proteïnes i pensat per a persones actives. Cuina simple, honesta i elaborada amb ingredients locals de màxima qualitat — sense modes ni complicacions, només bon menjar fet amb precisió. Busquem un xef de cuina pràctic amb experiència real cuinant carn: algú que entengui el punt exacte, la textura i la temperatura, tant en Josper, planxa com amb tècniques sous-vide. Què faràs • Cuinar carns i proteïnes amb gran precisió i consistència., • Assegurar punts de cocció perfectes i sabor autèntic., • Treballar directament a la cuina en la preparació i execució diària., • Mantenir estàndards alts de qualitat, organització i neteja., • Participar en proves i ajustos del menú segons el nostre concepte “fuel”. El perfil que busquem • Experiència sòlida cuinant carn (vedella, pollastre, peix)., • Coneixement de tècniques modernes (sous-vide, Josper, regeneració)., • Precisió, cura i sensibilitat pel producte., • Domini del castellà i anglès; català valorat positivament., • Passió per la nutrició, la forma física i el menjar sa., • Disponibilitat completa presencial a Barcelona. 📩 Aplica-hi: Envia el teu CV o una breu presentació ⸻ 🔹 ENGLISH Position: Hands-On Chef Location: Barcelona We’re launching a new restaurant concept in Barcelona focused on healthy, high-protein food for active people. Our kitchen philosophy is simple and honest — top-quality local ingredients, precise execution, and real flavor without trends or gimmicks. We’re looking for a hands-on chef with deep experience cooking meat — someone who understands temperature, texture, and timing perfectly, whether cooking on the Josper, grill, or using sous-vide techniques. What you’ll do • Cook meats and proteins with accuracy, consistency, and great taste., • Execute dishes to perfect doneness and clean presentation., • Work directly in the kitchen on prep and service., • Maintain high standards of organization, quality, and hygiene., • Take part in testing and refining recipes for our “fuel”-based menu. What we’re looking for • Strong background in meat cookery (beef, chicken, fish)., • Skilled in modern cooking methods (sous-vide, Josper, grill)., • Detail-oriented, clean, and passionate about doing simple food well., • Fluent in Spanish and English; Catalan is a strong plus., • Interest in health, nutrition, and active living., • Full-time, on-site availability in Barcelona. 📩 Apply: Send your CV or short introduction

About the job En Grand Hotel Central, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, que prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habilidades junto al resto del equipo. RESPONSABILIDADES Sus principales responsabilidades serán Preparación de los ingredientes y utensilios para cocinar Garantizar una excelente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada Comprobar la calidad de los ingredientes Control de existencias y realización de pedidos. No hay opción de Alojamiento • Contrato fijo-discontinuo, • Jornada Completa., • Uniforme, • Excelente ambiente de trabajo y compañerismo., • Grandes proyectos de formación continua., • Posibilidad de crecimiento en la compañía. Department: F&B kitchen Account Management About you Formación: ESO. Experiencia en cocina mínimo 1 año. Capacidad de autonomía. Excelentes habilidades comunicativas. Language required: Spanish. English is a plus The company Situado junto al Barrio Gótico y el Born, con vistas inigualables sobre la ciudad y el mar, Grand Hotel Central es un destino en sí mismo. Con un diseño elegante y atemporal, una gastronomía cuidada, y una de las terrazas más reconocidas de Barcelona, representamos el equilibrio perfecto entre lujo discreto y la vibrante energía de la ciudad.

Buscamos un cocinero/a con pasión por la gastronomía moderna y atención al detalle. Alguien con ganas de trabajar que quiera formar parte de un equipo joven e innovador. Buscamos cocinero con más de 3 años de experiencia, responsable y con actitud proactiva. Debe tener capacidad de trabajar en equipo , siendo imprescindible, el conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. Contrato de 30 horas. Disponibilidad inmediata y para trabajar en fines de semana.

📍 Ubicación: CORNELLA DE LLOBREGAT y Badalona 🕒 Tipo de jornada: 30 o 40hr semanales según convenga 📅 Incorporación: Inmediata 💼 Puesto: Cocinero/a de línea (especialidad en arroz con pollo) 👨‍🍳 Descripción general: En By Crousty, buscamos una persona dinámica y responsable para preparar nuestro único pero icónico plato: el bowl de arroz con pollo, que es el alma de nuestra marca. No necesitas ser chef, pero sí tener amor por el detalle, ritmo, limpieza y ganas de ser parte de un equipo que lo da todo. ⸻ ✨ Responsabilidades: - Preparar el bowl de arroz con pollo según receta y estándares de calidad. - Organizar y mantener la estación de trabajo limpia y ordenada. - Controlar porciones y presentación visual del plato. - Apoyar en tareas básicas de cocina (corte de ingredientes, mise en place, limpieza). - Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria. - Coordinar con el equipo de cocina en horarios de servicio. ⸻ ✅ Requisitos: • papeles en regla, • Experiencia previa en cocina rápida, food trucks, o similar (deseable, pero no excluyente)., • Persona ágil, organizada y con buena actitud de equipo., • Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda., • Valorable hablar español, árabe o francés (nivel básico, para entender instrucciones).

Estamos buscando un/a cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo. El horario de trabajo es dividido en dos turnos: de 10:00h a 15:00h y de 19:30h a 23:00h. Responsabilidades: • Preparación y cocción de alimentos siguiendo los estándares de calidad., • Mantenimiento del área de trabajo limpia y ordenada., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente. Beneficios: • Seguridad en el empleo, • Oportunidades de formación continua, • Estabilidad laboral, • Buen ambiente de trabajo Si eres una persona apasionada por la cocina y buscas estabilidad en un buen ambiente laboral, ¡te animamos a postularte!

REFERENCIA: GTGS - PICO ¿Tienes experiencia en cocina y buscas un nuevo reto en un entorno dinámico? Buscamos un/a pizzero/cocinero con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. Si tienes habilidades en la preparación de pizzas y platos de carta, y quieres trabajar en un ambiente colaborativo y en crecimiento, ¡esta es tu oportunidad! Detalles de la Oferta • Contrato: Indefinido, 40 horas semanales., • Salario: 1.600 € netos/mes + propinas de 150 € al mes., • Horario: Tres turnos partidos: 12:00 a 16:00 y 20:00 a 00:00. Dos turnos seguidos: 16:00 a 00:00., • Días de descanso: 2 días seguidos rotativos por semana., • Vacaciones: 30 días al año. Requisitos: • Experiencia en la preparación de pizzas diarias y platos de carta., • Capacidad para mantener la calidad en servicios de alto volumen., • Castellano avanzado. Responsabilidades: • Preparación y elaboración de 40 pizzas diarias y 2 platos de la carta., • Mantenimiento de la calidad y presentación de los platos., • Colaboración con el equipo de cocina en la gestión de stocks y limpieza., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.