Hotel•1-10 empleados
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About the job ¿Buscas nuevas experiencias profesionales? ¿Te gustaría vivir un verano inolvidable? Grand Palladium Palace & White Ibiza quiere darte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo como Cocinero/a. Misión del puesto de trabajo Responsable de elaborar, preparar y cocinar los platos requeridos, además de cuidar los detalles de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Chef, según el menú previamente acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas. Tus principales funciones serán: - Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación de platos. - Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías. - Cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. - Almacenar, manipular y ordenar materiales y productos. A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: - Formar parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero. - Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo. - Estar al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector, además de potenciar tus habilidades mediante planes de formación. - Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social Department: F&B kitchen About you Para tener un buen encaje, deberás aportar: - Experiencia en la posición ofertada, preferiblemente en hoteles 5*. - Formación en cocina, grado medio o superior. - 3 años de experiencia en el sector. - Se valorará formación específica en cocina. Otros requisitos ( No imprescindibles) - Se valorarán más de 3 años de experiencia en el sector Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.
About the job As a pastry sous chef in luxury hotels and restaurants, your primary responsibility is to assist the executive pastry chef in managing the pastry kitchen, overseeing the production, presentation, and quality of pastry and dessert items. With leadership skills, culinary expertise, and a commitment to excellence, you support the pastry team in executing recipes, maintaining standards, and achieving culinary creativity that enhances the guest experience and upholds the hotel’s reputation for luxury and excellence in hospitality. 1800 + room Staff meal + uniform + tips + holiday Department: F&B kitchen Bakery Pastry About you Duties and responsibilities Kitchen management Assist the Executive Pastry Chef in managing the day-to-day operations of the pastry kitchen, including workflow, scheduling, staffing, and training to ensure efficient and effective kitchen operations. Recipe development Collaborate with the Executive Pastry Chef in developing new pastry recipes, menu items, and seasonal specialties that showcase innovation, creativity, and culinary excellence, while meeting guest preferences and dietary restrictions. Quality control Maintain high standards of quality and consistency in pastry production, including taste, texture, appearance, and portion size, conducting regular tastings, evaluations, and quality checks to ensure adherence to standards. Language required: English. Greek is a plus The company Every visit at jul’s restaurant is a unique experience, rich in emotion. This authentic place, with a thousand and one flavors will make you travel from Spain to Greece. The restaurant combines different atmospheres, decorations and lifestyles with textures, materials and colors from all horizons. Every corner of this place has its own universe, full of history.
About the job Un verano inesperado, ¿estás listo para la experiencia? En Ushuaïa queremos incorporar en nuestro equipo un/a Jefe/a de Partida para nuestros departamento de Room Service como personal de correturnos. En este puesto serás la persona responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta gastronómica y la presentación de la misma, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas. Sus principales funciones serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio asignado bajo la dirección del jefe de cocina o del segundo de cocina, en su caso. - Supervisar las existencias de los productos de cocina, dentro de los límites de stocks definidos, según los porcentajes de ocupación de hotel y realizar en consecuencia los pedidos y/o compras a proveedores homologados. - Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías. - Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando los recetarios definidos. - Colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. - Controlar el sobrante de alimentos al final de cada servicio. - Realizar trabajos a la vista del cliente como flambear, cortar, trinchar, cocinar, etc., a petición del chef. - Colaborar en la planificación de menús y cartas. - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición, comunicando las incidencias al jefe de departamento. - Vigilar y controlar las existencias de mercancías y material. - Almacenar, manipular y ordenar materiales y productos, a petición de su responsable. Realizar los trabajos encomendados, con prontitud, diligencia y seguridad. Department: F&B service About you A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: - Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por quinto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. - Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. - Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. - Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. ¿Qué esperamos de ti? - Experiencia previa en el puesto 2 años - Capacidad de organización y planificación. - Iniciativa - Trabajo en equipo. - Orientación al cliente a través de la excelencia. - Compromiso con la organización. No lo dudes e inscríbete ya. ¡Te estamos esperando Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.
Desde grupo Zazú ampliamos nuestro equipo en Ibiza! Si buscas estabilidad y un buen ambiente laboral este es tu sitio. Buscamos cocineros/as profesionales con experiencia para unirse a nuestras cocinas. Estamos buscando diferentes perfiles tanto para la partida fría como para el caliente. Ofrecemos contrato fijo-discontinuo y jornada completa. Posibilidad de hacer horas extras. Salario competitivo. ¡Si cumples los requisitos no dudes en inscribirte!
Se busca cocinero para horario de tarde/noche. Jornada completa Posibilidad de vivienda
Desde nuestra Tribu estamos buscando un/a Cocinero/a profesional para unirse a nuestro equipo en un restaurante de cocina mediterránea ubicado frente al mar, en Ibiza. Buscamos una persona dinámica, responsable y apasionada por la gastronomía, capaz de trabajar en equipo y mantener altos estándares de calidad y presentación. Responsabilidades: - Preparación y elaboración de platos de la carta. - Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina. - Control de stock e inventario de productos. - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaboración en la planificación de menús y sugerencias diarias. Requisitos: - Experiencia mínima como Cocinero/a de 2 años. - Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Residencia en Ibiza o disponibilidad para trasladarse. - Carnet Manipulador Alimentos vigente. Qué ofrecemos: - Contrato Fijo Discontinuo, de junio a octubre 2025. - Ayuda en la vivienda. - Seguro médico privado. - Propinas y Service Charge. - Buen ambiente laboral. ¡Si estas interesado/a no dudes en inscribirte a la oferta de empleo!
Buscamos cocineros/as con experiencia en cocina para eventos en Ibiza. Organizados y resolutivos, que disfruten del dinamismo de trabajar en diferentes ubicaciones y les guste tratar con los clientes.
Se precisa cocinero con experiencia en cocina mediterránea. Jefe de cocina que tenga don de saber llevar una cocina, organización y sobretodo saber hacer típica cocina mediterránea. Posibilidad de vivienda , con referencias. Se precisa camareo/a con experiencia e idiomas (inglés imprescindible) con posibilidad de alojamiento.