Particular

Hotel solo adultos renovado busca Cocinero/a para incorporarse a un equipo dinámico, enfocado en la calidad del servicio. Trabajamos en régimen de media pensión con servicio de desayuno y cena tipo buffet. Funciones • Preparación y elaboración de platos para buffet (desayuno y cena), • Mise en place y organización de la cocina, • Control de stock y conservación de alimentos, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo, • Apoyo en la planificación de menús Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a en hotel o restaurante, • Conocimientos de cocina mediterránea y buffet, • Organización, rapidez y trabajo en equipo, • Actitud proactiva y responsabilidad, • Se valorará formación en cocina Ofrecemos • Incorporación inmediata, • Buen ambiente de trabajo, • Estabilidad laboral, • Salario según experiencia y convenio

Descripción En Pure Salt Luxury Hotels, buscamos un/a Jefe/a Partida para colaborar con el departamento de Cocina Hotel Pure Salt Port Adriano 5* . Serás el responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina Tareas y deberes: • Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo., • Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo., • Garantizar los estándares de calidad culinaria y estética establecidos., • Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido., • Organizar el almacenaje y conservación de los alimentos., • Colaborar en la realización de los datos económicos relacionados con la actividad., • Colaborar en la realización del presupuesto y control de costes., • Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes., • Realización de inventarios periódicos y contacto con proveedores., • Revisión y supervisión de las mercancías de los pedidos., • Garantizar la formación y el desarrollo del personal a su cargo., • Seguimiento y control de las instalaciones y maquinaria., • Atención al cliente., • Conocer e implementar las normas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración. Qué ofrecemos: • Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad., • Formación continua y oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión., • Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son: • Entre 4 años de experiencia posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas., • Se valorará positivamente tener experiencia en restaurante y servicios a la carta., • Poseer el título FP medio y/o superior de Dirección de Cocina., • Preocupación por el orden y la calidad, desarrollo personal, planificación y organización, flexibilidad, atención al detalle, trabajo en equipo.

Se precisa perfil con capacidades y experiencia en pasticceria italiana y preparación de focaccias rellenas. Turno de mañana, 30/40h semanales.

Buscamos un perfil con experiencia consolidada como ayudante de cocina avanzado valorable en colectividades. Contrato de fijo discontinuó, trabajo 11 meses al año. Si eres una persona dinámica, autónoma, con espíritu de servicio y capacidad de trabajo en equipo, estaremos encantados de conocerte. Imprescindible residir cerca de Calvià (pueblo)

En Can Pelut, en el paseo marítimo de Palma, buscamos para incorporación inmediata un cocinero y un pizzero. Se requiere experiencia previa en pizzas y pastas, capacidad de trabajo en equipo, se valorara vivir cerca. Si eres una persona responsable y te gusta trabajar en equipo, te queremos en el equipo

Se precisa de persona para la elaboración de hamburguesas. Se valora gente dinámica, resolutiva y con un gran grado de compañerismo.

Se precisa jefe de cocina para restaurante de temporada en Paguera, en primera línea de playa. Restaurante familiar, de volumen, con variedad de platos. Cocina ininterrumpida. Se ofrece: 10 meses de trabajo, salario por encima del convenio de hostelería (negociable), y parking. Responsabilidades: limpieza y mantenimiento de cocina, organización y preparación de stock de cara a la temporada, gestión de pedidos de comida y gestión de equipo de cocina (entre 7 y 10 personas en el equipo). Imprescindible: control y gestión personal y del equipo en momentos de estrés; venir a trabajar limpio para dar ejemplo al resto del equipo; tener buena actitud y capacidad de hacer equipo.

Se busca cocinero/a para local nuevo en Palmanova (Terranova), con experiencia en cocina mediterránea y un toque de cocina oriental. El emplatado es sencillo, pero debe ser con un toque gourmet. Se ofrece contrato laboral de 40 horas según convenio y disponibilidad activa.