GATELL HOTEL

Oferta de Trabajo: Cocinero/a Ubicación: Vilanova I La Geltru Tipo de contrato: Jornada completa (40 horas semanales) Descanso: 2 días libres a la semana Sueldo: Según convenio Descripción del puesto: Buscamos un/a cocinero/a con experiencia para formar parte de nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la preparación de platos siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad. Responsabilidades principales: Elaboración y presentación de platos. Supervisar la correcta conservación y almacenamiento de los alimentos. Mantener la limpieza e higiene de la cocina cumpliendo con la normativa sanitaria. Participar en la creación de nuevos menús (opcional según la empresa). Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a. Conocimiento en técnicas de cocina y manejo de utensilios. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Si eres una persona apasionada por la cocina, proactiva y con ganas de formar parte de un entorno dinámico, ¡te estamos esperando!

Quieres formar parte de un equipo vibrante y joven; trabajar en un entorno único en Sitges y con una oferta gastronomica joven y dinámica? En Utopía Sitges, buscamos un cocinero con experiencia y pasión por la gastronomía. Valoramos especialmente la limpieza y el orden en la cocina, así como el cumplimiento riguroso de protocolos de preparación, regeneración y conservación de alimentos según los estándares de APPCC. Requisitos: ✔ Experiencia previa en cocina. ✔ Conocimiento y aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria. ✔ Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. ✔ Compromiso con la calidad y presentación de los platos. Si eres una persona organizada, responsable y con ganas de formar parte de nuestro equipo, ¡queremos conocerte!

Se necesita cocinero a jornada completa. Abstenerse personas sin experiencia demostrable al frente de una cocina o formando equipo de la misma. Se busca experiencia, orden, limpieza y responsabilidad. Abstenerse gente que viva lejos de Sitges o no tenga locomoción propia.

coniner@ con experiencia jornada completa

Se precisa Cocinero/a para trabajar en sitges. Abiertos todo el año Dedicados a la comida mediterranea

Busco cocinero o ayudante de cocina con experiencia para bar de tapas en Cubelles.

**Restaurante busca cocinero con amplia experiencia demostrable. Ambiente de alta presión, con excelentes condiciones laborales. Se requiere ser dinámico, rápido, con buena actitud y muchas ganas de trabajar.**

Nuestro restaurante es una referencia en gastronomía mediterránea, buscamos un/a Segundo/a de Cocina para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia en restaurantes de alta calidad y capacidad para trabajar bajo la dirección de nuestra Chef, esta es tu oportunidad. Responsabilidades: - Asistir a la Chef en la gestión diaria de la cocina. - Coordinar al equipo en ausencia de la Chef y garantizar el correcto funcionamiento del servicio. - preparación y presentación de los platos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad. - Gestionar los pedidos y el stock de materia prima junto con la Chef. - Cumplir con las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años como Segundo/a de Cocina o en un puesto similar en restaurantes de alta categoría. - Conocimiento sólido de cocina mediterránea y técnicas culinarias avanzadas. - Capacidad de organización y trabajo en equipo. - Actitud proactiva, resolutiva y resistencia al trabajo bajo presión. - Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos partidos. Ofrecemos: Incorporación a un equipo de cocina dinámico y creativo. Posibilidad de crecimiento profesional dentro del restaurante. Salario competitivo según experiencia y habilidades. Si te sientes identificado/a con esta oferta y quieres formar parte del equipo, envíanos tu CV y una breve presentación explicando por qué eres el/la candidato/a ideal. ¡Te esperamos para cocinar juntos grandes experiencias!

Se busca cocinero especializado en gastronomia japonesa para desempeñar las siguientes tareas: Preparación de ingredientes: Cortar pescado, mariscos, verduras y otros ingredientes necesarios para hacer sushi y otros platos japoneses. Elaboración de sushi: Preparar y enrollar sushi utilizando técnicas tradicionales japonesas. Esto incluye hacer sushi maki, nigiri, sashimi, entre otros. Mantenimiento de la estación de trabajo: Mantener limpia y organizada la estación de trabajo de sushi, asegurándose de que todos los utensilios y equipos estén en buenas condiciones. Cumplimiento de estándares de calidad: Garantizar que todos los platos de sushi preparados cumplan con los estándares de calidad del restaurante en términos de frescura, presentación y sabor. Colaboración con el jefe de cocina: Trabajar en estrecha colaboración con el jefe de cocina para coordinar los pedidos y asegurarse de que haya suficiente inventario de ingredientes para preparar los platos de sushi. Creatividad culinaria: Aportar ideas creativas para nuevos rollos de sushi, platos especiales u opciones de menú que puedan atraer a los clientes y diferenciar al restaurante de la competencia. Mantenimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria: Seguir estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar la seguridad de los clientes y el cumplimiento de las regulaciones sanitarias. Atención al cliente: En algunos casos, el sushiman puede interactuar directamente con los clientes, tomar pedidos especiales o responder preguntas sobre el menú de sushi.