Natif Coffee & Kitchen

En Pecorilo, nos dedicamos con pasión a la elaboración de pasta fresca de alta calidad. Estamos en plena expansión y buscamos incorporar un/a Chef Ejecutivo/a con experiencia, liderazgo y compromiso, que quiera formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento. Ubicación: Plaza Pedro Zerolo, 1. Madrid. Incorporación: Inmediata Responsabilidades principales: • Coordinar al equipo de cocina y producción. • Supervisar y garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. • Controlar los estándares de calidad y la trazabilidad de todos los productos. • Realizar pedidos y gestión de stock de materias primas. • Implementar mejoras continuas en procesos y productos. • Actuar como enlace entre cocina y sala, coordinando el trabajo conjunto. • Gestionar la producción diaria asegurando eficiencia y calidad. • Mantener un clima laboral positivo y constructivo. Requisitos: • Experiencia previa como chef ejecutivo/a o jefe/a de cocina. • Conocimiento en producción artesanal de pasta (valorable). • Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas. • Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación. • Experiencia en gestión de equipos y coordinación de sala. • Alto compromiso con la calidad y la mejora continua. Ofrecemos: • Proyecto estable con posibilidad de crecimiento. • Buen ambiente de trabajo. • Salario competitivo según experiencia y valía. • Oportunidad de liderar un equipo motivado y apasionado por la gastronomía.

GRUPPO PULCINELLA 🇮🇹🍝🍕 buscamos profesionales con experiencia en restauración que compartan nuestra pasión por la auténtica comida italiana. Experiencia mínima de 3 años en cocina Experiencia previa en cocina italiana Número de afiliación a la Seguridad Social. Flexibilidad horaria y disponibilidad los fines de semana. Vehículo propio o vivir en la zona. Muchas ganas de trabajar y crecer. JEFE DE COCINA o SEGUNDO DE COCINA : Jornada completa 40h Restaurante Peppe Fusco Moraleja plaza de la moraleja, calle estafeta 2 Si tienes las habilidades, la actitud y el compromiso para destacar, ¡este es tu momento incorporación inmediata.

En Gruppo Pulcinella, **buscamos Cocinero/a Jornada completa 40h ** **Se necesita cocinero para el restaurante Ornella Caleido del Gruppo Pulcinella . ** Si tienes las habilidades, la actitud y el compromiso para destacar, ¡este es tu momento incorporación inmediata. **Qué te ofrecemos?** - Contrato indefinido para estabilidad laboral. - Oportunidades de crecimiento en un grupo en expansión. - Horarios digitalizados para una mejor organización. - Turnos y días libres planificados con antelación. **Requisitos mínimos** ¿Interesado en postularte? Gana de trabajar! - Experiencia mínima de 3 años en cocina - Experiencia previa en cocina italiana - Permiso de trabajo. - Número de afiliación a la Seguridad Social. - Flexibilidad horaria y disponibilidad los fines de semana. - Muchas ganas de trabajar y crecer. - Disponibilidad Inmediata Si amas la gastronomía italiana y quieres ser parte de un equipo comprometido y en crecimiento, Gruppo Pulcinella es tu lugar. ¡Te esperamos! 🍝🍕

¿Tienes experiencia preparando sushi y cocina caliente japonesa? ¿Te gustaría formar parte de un equipo en crecimiento dentro de un concepto innovador de delivery gastronómico? ¡Buscamos un/a cocinero/a con habilidades técnicas, pasión por la cocina japonesa y ganas de aportar su talento a un proyecto en plena expansión! Somos una cocina delivery ubicada en el barrio de Prosperidad (Madrid), especializada en comida japonesa de calidad, y estamos buscando a un/a profesional comprometido/a, ordenado/a y con experiencia en sushi y partida caliente. 🎯 ¿Qué buscamos? • ✅ Experiencia previa como cocinero/a o sushiman en restaurantes japoneses o de cocina fusión asiática. • ✅ Dominio en la preparación de sushi: nigiris, rolls, sashimi, etc. • ✅ Conocimiento y soltura en cocina caliente japonesa: ramen, donburi, gyozas, tempura, etc. • ✅ Persona proactiva, organizada y con atención al detalle. • ✅ Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. • ✅ Conocimiento de buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria. 👨‍🍳 Tus responsabilidades • 🔹 Preparar elaboraciones de sushi y cocina caliente según los estándares de la marca. • 🔹 Mantener la calidad, presentación y tiempos de entrega de cada pedido. • 🔹 Organizar tu partida y colaborar con tus compañeros durante el servicio. • 🔹 Asegurar la correcta conservación de ingredientes y control de mermas. • 🔹 Mantener tu zona de trabajo limpia y ordenada cumpliendo con las normativas sanitarias. • 🔹 Colaborar en la mejora continua de procesos y recetas. 💼 ¿Qué ofrecemos? • ✨ Incorporación a un grupo sólido y en crecimiento dentro del sector delivery premium. • 📄 Contrato indefinido a jornada completa. • 💰 Salario fijo: 1.850 € -2000€ brutos/mes. • 🗓 2 días libres a la semana. • ⏰ Turno partido fijo (no rotativo) – Estabilidad horaria dentro del ritmo propio del delivery. • 📍 Ubicación: Prosperidad (Madrid) – Bien comunicada por transporte público. ¿Eres tú la persona que buscamos? ¡Queremos conocerte! Envía tu CV y forma parte de una cocina que apuesta por la calidad, la innovación y el trabajo bien hecho.

Precisamos contratar un/a Jefe de Cocina para centro sanitario ubicado en zona Chamberí, Madrid, 28016. Funciones: · Organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina. · Supervisión de servicios ordinarios, especiales y extraordinarios comunicando cualquier incidencia. · Elaboración de dietas y menús. · Control de costes y elaboración de escandallos. Gestión de pedidos. · Organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina. Vigilancia de la despensa, suministro de alimentos al almacén y control de existencias. Supervisión del mantenimiento, limpieza y funcionamiento de maquinaria, así como también de los utensilios propios de la cocina. Controlar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC. Requisitos: · Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina en centros sanitarios o colectividades. · Disponibilidad inmediata. · Titulación: Ciencias Culinarias y Gastronómicas/ C.F. Medio y Superior de Hostelería/ FP Superior Dirección de Cocina/ FP Dirección y Producción en Cocina. · Disponibilidad de vehículo propio o vivir en la zona. Condiciones: Contrato: Indefinido Fecha de contratación: Inmediata Jornada: Completa (40 h/sem) Horario: De lunes a viernes de 7 a 15 horas. Salario: A valorar Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Buscamos cocinero/a para nuestro restaurante en Madrid. Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo. El restaurante abre en horario ininterrumpido desde comida hasta las cenas y las copas. Dentro de este proyecto, estamos buscando un/una cocinero/a que se incorpore al equipo con muchas ganas y motivación. Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga capacidad para trabajar en equipo, sea proactivo/a, ordenado/a y tenga mucho gusto por el producto. Funciones: Organizar la estación de trabajo con los ingredientes y equipos necesarios. Realizar las preparaciones previas de los ingredientes para poder cocinarlos. Cocinar en diferentes medios: plancha, freidora, brasa, etc. Comprobar la calidad de los ingredientes. Comentar al jefe/a de partida o de cocina las faltas de existencias que tenga. Trabajaremos con turnos partidos y seguidos para dar servicio ininterrumpido en el local en el horario de 10am a 2:00pm. Los turnos serán rotativos. De conformidad con lo establecido en el Plan de Igualdad aprobado para el periodo 2024-2029, la entidad Madrid Leisure Partners, S.L. manifiesta su firme compromiso de erradicar toda brecha de género y apuesta por un plan de carrera basado en la igualdad de oportunidades, de forma que los trabajadores y las trabajadoras puedan desempeñar y desarrollarse laboralmente en un entorno seguro y libre de sesgos basados en la infrarrepresentación femenina.

About the job Buscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por el arte de la restauración. La persona que se incorpore a trabajar con nosotros debe tener ganas de crecer profesionalmente dentro de Forbes House e inquietudes por la mejora diaria.El candidato trabajará en un equipo dinámico, productivo, e indagando día a día en la búsqueda de la excelencia.Una oportunidad única para desarrollar las competencias profesionales adquiridas y empezar una Carrera laboral nueva en un enclave único.Funciones:Gestionar un grupo de cocineros y para que trabajen de manera coordinada en la cocina cumpliendo con los objetivos propuestos.Fomentar el trabajo en equipo motivando y organizando el personal a su cargo.Asegurarse que todos los platos que se van a servir cumplen con los requisitos de calidad y presentación que se espera según el tipo de restaurante.Promover una metodología de trabajo que evite los .Encargarse del pedido de los ingredientes necesarios para la preparación de los platos de su partida.Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas básicas.Formar apropiadamente a los aprendices que tenga a su cargo.Colaborar con otros responsables del restaurante en la contratación del personal nuevo.Requisitos:Imprescindible al menos 3 años de experiencia en hostelería en restaurante de lujo o similar. Imprescindible titulación de hostelería. Además de los requisitos mencionados anteriormente, durante el proceso de selección se valorarán las siguientes capacidades y aptitudes: Adaptación y flexibilidad en las funciones a desempeñar.Autoconfianza y seguridad en uno mismo. Facilidad de aprendizaje. Dotes de comunicación. Disciplina.Capacidad de trabajo en equipo.Conocimiento de los productos de temporada, limpieza de piezas de pescado, carnes y verduras.Limpieza y organizaciónSe ofrece: Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a.La posibilidad de formar parte de un equipo con inquietudes, autoexigencia y ganas de superaciónDos días de descanso semanales. 30 días de vacaciones al año más festivos. Salario acorde a la experiencia y formación aportadas • Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en destilados, servicio, hospitalidad, vino, ventas y demás temas relacionados con el puesto. • La posibilidad de formar parte de un equipo con inquietudes, autoexigencia y ganas de superación. Department: F&B kitchen About you Imprescindible al menos 2 años de experiencia en hostelería en restaurante de lujo o similar. Imprescindible titulación de hostelería. Además de los requisitos mencionados anteriormente, durante el proceso de selección se valorarán las siguientes capacidades y aptitudes: Adaptación y flexibilidad en las funciones a desempeñar. Autoconfianza y seguridad en uno mismo. Facilidad de aprendizaje. Dotes de comunicación. Disciplina. Capacidad de trabajo en equipo. Conocimiento de los productos de temporada. Limpieza y organización. Language required: Spanish. English is a plus The company El próximo otoño, Madrid albergará el primer Forbes House del mundo, un club de negocios para socios que tendrá como sede este espectacular edificio, próximo a la Castellana, proyecto del arquitecto Carlos Lamela.

¿Tienes experiencia en cocina hotelera de alto nivel? Estamos buscando cocineros/as profesionales para trabajar en prestigiosos hoteles de 4 o 5 estrellas, donde la calidad gastronómica es parte esencial de la experiencia del huésped. Nuestros clientes son hoteles de categoría superior, reconocidos por su excelencia en servicio y gastronomía. Con cocinas modernas, equipos consolidados y un alto volumen de comensales que representan una oportunidad para demostrar y seguir desarrollando su talento culinario. Tus funciones serán: -Preparación y presentación de platos según los estándares del hotel. -Apoyo en cocina caliente, fría o buffet según necesidad. -Mantenimiento de la limpieza y orden de la zona de trabajo. -Control y rotación de stock. -Colaboración con el jefe de cocina y el equipo. Tus beneficios: Cada turno es una oportunidad de sumar experiencia y seguir creciendo por eso ofrecemos: -Contrato temporal por horas, ideal para ampliar tu red profesional y ganar experiencia en cocinas de alta exigencia. -Experiencia directa en algunos de los hoteles mas prestigiosos del sector. -Posibilidad de continuidad y futuras colaboraciones según desempeño y necesidades del cliente. -Equipo humano cercano, dinámico y comprometido con el buen ambiente laboral. -Salario por hora desde 13.09€ hasta 14,05€ brutos la hora. Requisitos del puesto: -Experiencia mínima de 6-8 meses en cocinas de hoteles 4 o 5 estrellas. -Conocimiento de normas de higiene. -Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. -Flexibilidad horario e incorporación inmediata. -Disponibilidad para desplazarte por Madrid Centro. Estamos deseando conocerte. ¡Aplica ahora!