Cocinero/a

En Casa Salesas, espacio gastronómico de referencia en Madrid y parte del grupo Mabel Hospitality, buscamos un/a Assistant Restaurant Manager proactivo/a, organizado/a y con alta capacidad resolutiva, que colabore estrechamente con la Dirección en la gestión diaria del espacio. Su rol será clave para coordinar los distintos departamentos, garantizar el cumplimiento de los estándares operativos y dar soporte estratégico y administrativo en la toma de decisiones. Responsabilidades principales: - Apoyo directo al Manager del espacio en tareas operativas y estratégicas. - Seguimiento de indicadores clave de rendimiento (KPI). - Coordinación y seguimiento de las acciones interdepartamentales. - Soporte en la organización de eventos, visitas y reuniones. - Control de presupuestos y facturación. - Supervisión del cumplimiento de procedimientos internos. - Gestión de agendas, planificación de turnos y reuniones clave. Requisitos: Experiencia previa en posiciones similares en hostelería premium o espacios gastronómicos de alto nivel. Excelentes habilidades organizativas, de comunicación y liderazgo. Dominio de herramientas ofimáticas (Excel, PowerPoint, Google Workspace). Alto nivel de español e inglés (oral y escrito). Capacidad de adaptación, iniciativa y orientación al detalle. Discreción y confidencialidad. Se valorará: Formación en Hostelería. Conocimiento de herramientas de gestión operativa (PMS, POS, BI, etc.). Pasión por la gastronomía, el diseño y las experiencias de cliente. Ofrecemos: Incorporación a un grupo empresarial en expansión y con proyección internacional. Oportunidad de crecimiento profesional en un entorno dinámico, creativo y exigente. Excelente ambiente de trabajo y contacto directo con la alta dirección.

Buscamos camareros a para nuestro restaurante de Madrid. Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo. Nuestro restaurante abre en horario ininterrumpido desde comida hasta las cenas y las copas. Dentro de este proyecto, estamos buscando un/a Camarero/a que se incorpore al equipo con muchas ganas y motivación para trabajar un proyecto con mucho crecimiento y futuro. Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga un trato exquisito y cercano con el cliente, sepa adaptarse al cambio, sea empática y sepa trabajar en equipo. Funciones: - Anotar las comandas y servir los pedidos de comida y bebida. - Conocer la oferta de comida y bebida, siendo capaz de realizar sugerencias a los clientes. - Anticiparse a las necesidades de los clientes. - Asumir la responsabilidad de las peticiones y quejas de los clientes, buscando en todo momento su satisfacción, ofreciendo un servicio y gestión excepcionales. - Limpiar y mantener organizadas las mesas y zonas de clientes, así como las zonas de preparación de alimentos y bebidas. - Brindar a los clientes un servicio agradable, eficiente y profesional. Trabajaremos con turnos partidos y seguidos para dar servicio ininterrumpido en el local en el horario de 10am a 2:00pm. Los turnos serán rotativos. De conformidad con lo establecido en el Plan de Igualdad aprobado para el periodo 2024-2029, la entidad Madrid Leisure Partners, S.L. manifiesta su firme compromiso de erradicar toda brecha de género y apuesta por un plan de carrera basado en la igualdad de oportunidades, de forma que los trabajadores y las trabajadoras puedan desempeñar y desarrollarse laboralmente en un entorno seguro y libre de sesgos basados en la infrarrepresentación femenina.

Buscamos recepcionistas para nuestro restaurante en Madrid en el barrio de Justicia. Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo. El restaurante en servicio de comida, cena y copas entre semana y los fines de semana también en desayuno/brunch. El concepto gastronómico propone un elevado número de referencias en carta siempre manteniendo un ambiente casual, desenfadado y centrado en un público joven. Hemos creado un concepto hogareño, como una "casa" en la que el ambiente cambie a lo largo del día hasta llegar a la noche y convertirlo en un local con mucho ambiente para salir. Estamos buscando recepcionistas que se incorporen al equipo con muchas ganas y motivación para trabajar un proyecto con mucho crecimiento y futuro. Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga un trato exquisito y cercano con el cliente, entienda los gustos del comensal, sepa adaptarse al cambio, sea empática y sepa trabajar en equipo. Funciones: 1. Optimizar el plano y el espacio del restaurante. 2. Crear un plan de reservas optimizando las horas ofrecidas al cliente. 3. Gestionar las reservas que entren vía telefónica o vía email. 4. Gestionar las posibles cancelaciones. 5. Confirmar las reservas con antelación al servicio. 6. Asignar las mesas en función de los espacios y el tipo de cliente. 7. Realizar informes de reservas diarios. 8. Resolver los problemas que puedan surgir con algunos clientes. 9. Gestionar y asignar tareas al equipo de hostess a su cargo. 10. Atender las reservas telefónicas y vía email. 11. Gestionar las posibles cancelaciones así como las confirmaciones de reservas. 12. Recibir y acomodar a los clientes en sus sitios. 13. Dar apoyo al equipo de sala con los doblajes así como acompañando a los clientes y retirando el servicio que sobre si fuera el caso. ¡Te estamos buscando!

Buscamos camareros a para nuestros restaurantes de Madrid. Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo. Nuestro restaurante abre en horario ininterrumpido desde comida hasta las cenas y las copas. Dentro de este proyecto, estamos buscando un/a Camarero/a que se incorpore al equipo con muchas ganas y motivación para trabajar un proyecto con mucho crecimiento y futuro. Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga un trato exquisito y cercano con el cliente, sepa adaptarse al cambio, sea empática y sepa trabajar en equipo. Funciones: - Anotar las comandas y servir los pedidos de comida y bebida. - Conocer la oferta de comida y bebida, siendo capaz de realizar sugerencias a los clientes. - Anticiparse a las necesidades de los clientes. - Asumir la responsabilidad de las peticiones y quejas de los clientes, buscando en todo momento su satisfacción, ofreciendo un servicio y gestión excepcionales. - Limpiar y mantener organizadas las mesas y zonas de clientes, así como las zonas de preparación de alimentos y bebidas. - Brindar a los clientes un servicio agradable, eficiente y profesional. Trabajaremos con turnos partidos y seguidos para dar servicio ininterrumpido en el local en el horario de 10am a 2:00pm. Los turnos serán rotativos. De conformidad con lo establecido en el Plan de Igualdad aprobado para el periodo 2024-2029, la entidad Madrid Leisure Partners, S.L. manifiesta su firme compromiso de erradicar toda brecha de género y apuesta por un plan de carrera basado en la igualdad de oportunidades, de forma que los trabajadores y las trabajadoras puedan desempeñar y desarrollarse laboralmente en un entorno seguro y libre de sesgos basados en la infrarrepresentación femenina.

Buscamos un cociner@ para el Club Deportivo Somontes con las siguientes funciones: Planificación del menú y elaboración de los platos. Preparación de alimentos y gestión de tiempos de cocinado. Planificar, organizar y coordinar menús. Limpieza y orden de los enseres y material de cocina. Coordinación con jefe de sala. Mantener la limpieza y el orden en cocina así cómo cumplimiento estricto de normas de salud, higiene y seguridad alimentaria. Control de costes. Requisitos: Persona muy proactiva. Buena presencia. Experiencia mínima de 1 año demostrable o estudios y formación en cocina. Amable, empático/a, don de gentes. Resolución de problemas. Trabajo enfocado principalmente al fin de semana. Ofrecemos: Contrato indefinido. Salario a convenir según valía del candidato/a. Incorporación inmediata.

Estamos en busca de cocineros avanzados (h/m) con experiencia en comida mediterránea/española y menús, para uno de nuestros locales en el centro de Madrid Experiencia mínima 2 años

Buscamos cocinera, para turno de tarde (jornada 24 horas) librando los domingos . Un saludo

Se necesita cocinero con amplia experiencia, mínimo 3 años demostrables. 2 días libres y alta en SS. Disponibilidad inmediata. Turno seguido

Restaurante ubicado en el Barrio de Salamanca busca incorporar, de manera inmediata, parrillero para el proyecto. Este restaurante, con más de una década de historia, es un referente en la gastronomía de autor, destacando por su enfoque en técnicas tradicionales y el uso de productos de temporada. Su carta, premiada en numerosas ocasiones, incluye platos icónicos que combinan la innovación con la esencia de los sabores mediterráneos. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria y contribuir a una experiencia gastronómica única, ¡esta es tu oportunidad!

Se abre convocatoria para cocineros peruanos y jefes de salón en Madrid. . Experiencia demostrable. *Importante tener documentación/permiso de trabajo vigente.

Buscamos a un perfil con experiencia consolidada como Cocinero/a (valorable en colectividades) para formar parte de nuestro equipo en un centro de restauración colectiva. Si eres una persona dinámica, autónoma, con espíritu de servicio y capacidad de trabajo en equipo, estaremos encantados de conocerte. Jornada completa, turno rotativo

Hola buenas, busco cocinero, o ayudante de cocina, con papeles fundamentalmente, que tenga ganas de trabajar sea puntual y serio con el trabajo. Zona norte de Madrid