CERVERÓ PROYECTOS SL

Buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia para unirse a nuestro equipo, un restaurante de referencia en la cocina tradicional valenciana. ¿Qué ofrecemos? - Contrato a 40 horas semanales. - Salario entre 1.760 y 2.010 € brutos en 12 pagas anuales. - Propinas mensuales aproximadas de 150 €. - Turnos seguidos de 10:00 a 18:00. - 2 días de descanso consecutivos fijos. ¿Qué buscamos? - Más de 5 años de experiencia como Jefe/a de Sala. - Conocimientos en: - Vinos (imprescindible). - Gestión de reservas con CoverManager (valorable). - Dominio de idiomas: - Castellano (nativo). - Inglés (avanzado, imprescindible). - Se valorará conocimiento de catalán. Documentación en regla: Permiso de trabajo y número de Seguridad Social (imprescindible para candidatos extranjeros). Si tienes liderazgo, experiencia en gestión de sala y pasión por la restauración, ¡te esperamos en nuestro equipo!

Buscamos jefe de rango con experiencia, don de gentes, conocimientos de gastronomía y ganas de unirse a un equipo . Turno de jornada partida completa de miércoles a domingo. Buenas condiciones. Proyección laboral. Incentivos

Desede Tatel, buscamos un/a Jefe/a de sala cualificado para dirigir el servicio de nuestro restaurante. ** Responsabilidades:** Gestionar y coordinar el equipo de sala Supervisar la experiencia del cliente Recibir y guiar a los comensales Asesorar sobre la carta y vinos Resolver incidencias y garantizar satisfacción del cliente Requisitos: Experiencia mínima de 3-4 años como jefe de sala Dominio de inglés Conocimientos de protocolo de servicio Habilidades de liderazgo y comunicación ** Condiciones:** Contrato indefinido Jornada completa Salario competitivo según experiencia Posibilidad de desarrollo profesional Si crees que encajas en la oferta no dudes en contactar con nosotros!

Jefe de Pizzeria Ditaly DISPONIBILIDAD INMEDIATA TURNO PARTIDO. LUNES A DOMINGO 2 DIAS LIBRES Requisitos: • Experiencia previa en Pizzeria. • Manejo de Personal • Pedido, inventario, horarios • Disponibilidad para trabajar en fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Contrato de Fijo. Jornada Completa. • Un entorno de trabajo dinámico y creativo. • Oportunidades de formación y crecimiento en el mundo de la cocina italiana. ¿Te apasiona la cocina italiana y no puedes resistirte a una buena pizza napolitana contemporánea? En Ditaly, somos mucho más que un restaurante: somos el único restaurante de cocina italiana al horno y creadores de experiencias. En Ditaly vivimos la cocina italiana en un ambiente único, moderno y dinámico donde la tradición se une a la innovación y la pasión en cada bocado. Cada plato que servimos cuenta una historia única, donde la calidad, el horno y nuestro amor por Italia son los protagonistas. Buscamos personas comprometidas y responsables, con una actitud positiva que disfruten trabajando en un ambiente dinámico. Si te identificas con nuestra filosofía y quieres formar parte de un equipo que se dedica a crear experiencias únicas, ¡este es tu sitio! Si te apasiona la cocina italiana y quieres formar parte de un equipo comprometido con la excelencia culinaria, en Ditaly buscamos un Ayudante de Cocina que apoye en la preparación y el servicio de nuestros platos. ¿Te unes al equipo?

La cafetería de concepto mediterráneo moderno ubicada en el barrio del Cabanyal de Valencia busca un profesional responsable y dinámico para gestionar las operaciones diarias de sala y barra, mientras mantiene los más altos estándares de servicio al cliente. Como Jefe de Sala y Barra, serás el punto clave de contacto entre la dirección, el personal y los clientes, asegurando una experiencia excepcional para cada visitante. Responsabilidades: Gestión del personal y la sala: Supervisar el trabajo del personal en la sala y en la barra. - Reclutamiento, adaptación y formación de nuevo personal. - Elaboración de planes de vacaciones y gestión de otros asuntos de recursos humanos. - Asignación de responsabilidades y horas de trabajo de los camareros y bartenders de manera eficiente. - Creación de un ambiente saludable en el equipo, garantizando la adecuada jerarquía, disciplina y el cumplimiento de los estándares de apariencia y limpieza. - Verificación de que el personal cumpla con los listados de verificación operativa y los estándares del establecimiento. - Asegurar el cumplimiento de todas las normas sanitarias, de seguridad y los estándares internos. Trabajo como barista y bartender: - Preparación de café y bebidas a base de café, manteniendo la calidad y los estándares de servicio. - Elaboración de cócteles alcohólicos y no alcohólicos, controlando la calidad de las bebidas. - Mantener la limpieza y el orden en el puesto de trabajo, respetando las normas sanitarias. Operaciones diarias: - Garantizar la apertura y el cierre del establecimiento sin contratiempos. - Gestionar las operaciones de caja, incluido el recuento al final del día. Atención al cliente: - Trato directo con los clientes: toma de pedidos, asesoramiento sobre el menú y recomendación de bebidas. - Resolver eficaz y profesionalmente cualquier situación conflictiva con los clientes. - Garantizar un alto nivel de servicio y una cultura de atención de calidad. Gestión del bar: - Participar en la realización de pedidos y recepción de mercancía, controlando la calidad y fechas de caducidad. - Mantener niveles óptimos de stock tanto para la barra como para la cafetera. - Llevar a cabo el inventario y el registro de materiales de consumo. Gestión de situaciones imprevistas: - Responder rápidamente a cualquier problema inesperado (avería de equipos, cambios en el suministro, etc.). - Coordinarse con proveedores, servicios técnicos y organismos administrativos cuando sea necesario. Requisitos - Dominio fluido del inglés; valorándose conocimientos de francés o alemán - Experiencia laboral en un puesto similar en España de al menos 1 año. - Excelentes habilidades de gestión y capacidad para liderar un equipo. - Experiencia con equipos de café y de bar, así como conocimientos de recetas básicas de café y cócteles. - Buenas habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes y personal. - Conocimiento de los estándares de seguridad alimentaria y sanitaria. - Conocimientos de sistemas de TPV y gestión de inventarios - Flexibilidad, resistencia al estrés y capacidad de respuesta rápida ante situaciones imprevistas. - Alto nivel de responsabilidad y organización. Ofrecemos - Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales) - Salario competitivo: 1.800€ - 2.000€ brutos mensuales (según convenio de hostelería) - Propinas adicionales - Oportunidades de desarrollo profesional - Ambiente de trabajo dinámico en un proyecto gastronómico en crecimiento

- se busca segundo de cocina - Horario continuo, excepto Sábado (partido) - Dos días libres - Bucamos segundo de cocina con experiencia demostrable en cocina mediterránea, con buen trato al producto y experiencia demostrable en trabajar bajo presión, respetando las fichas técnicas de cada plato .

Desde ZAZÚ buscamos un JEFE/A DE SALA para uno de nuestros locales de Valencia. Entre las principales funciones: El Encargado de sala tiene la responsabilidad de asegurar que cada servicio sea e­ficiente, y de calidad. Por ello, algunas de sus principales funciones son: Gestión del equipo: El Encargado debe coordinar y supervisar a todo el personal de sala, su mayor responsabilidad es organizar a todo el equipo para atender el servicio de la mejor manera posible. Debe tener la capacidad de Liderar y motivar al equipo de sala, con el propósito de generar un ambiente positivo y colaborativo; debe coordinar y realizar los horarios del personal de sala,(turnos y descansos); debe gestionar las vacaciones, con el propósito de contar con el personal correcto para cada servicio. Formar al personal a su cargo en sus respectivas funciones, al igual que realizar una evaluación para optimizar el servicio. Organizar el servicio: El Encargado es el responsable de dirigir la operativa diaria, distribuyendo funciones y responsabilidades entre todo el personal de sala, supervisando también la correcta disposición y presentación del local. Control operativo y administrativo: El Encargado debe llevar un control de stock de bebidas, material de sala y otras necesidades que surjan para el local. Debe supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, control de la facturación y la caja, con la correcta gestión de los cobros y pagos. Requisitos: Experiencia de al menos 2 años en un puesto similar Dirección y gestión de equipos. Valorable estudios relacionados con hostelería. Se ofrece: Contratación estable Salario competitivo: fijo + incentivos

Buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia para unirse a nuestro equipo, un restaurante de referencia en la cocina tradicional valenciana. ¿Qué ofrecemos? - Contrato a 40 horas semanales. - Salario entre 1.760 y 2.010 € brutos en 12 pagas anuales. - Propinas mensuales aproximadas de 150 €. - Turnos seguidos de 10:00 a 18:00. - 2 días de descanso consecutivos fijos. ¿Qué buscamos? - Más de 5 años de experiencia como Jefe/a de Sala. - Conocimientos en: - Vinos (imprescindible). - Gestión de reservas con CoverManager (valorable). - Dominio de idiomas: - Castellano (nativo). - Inglés (avanzado, imprescindible). - Se valorará conocimiento de catalán. Documentación en regla: Permiso de trabajo y número de Seguridad Social (imprescindible para candidatos extranjeros). Si tienes liderazgo, experiencia en gestión de sala y pasión por la restauración, ¡te esperamos en nuestro equipo!