RESTAURACIÓN•1-10 employees
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ADMINISTRAMOS DOS RESTAURANTES ITALIANOS CON UNA GASTRONOMÍA TRADICIONAL ITALIANA.
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GRUPO NONNA_CADENA COMPUESTA POR DOS RESTAURANTES ITALIANOS BUSCA INCORPORAR SU PLANTILLA A UN PROFESIONAL DE LA COCINA ITALIANA. ** Tareas a desarrollar:** Planificación y organización del trabajo. Instrucción del personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos. Trato con los proveedores. Realiza los escandallos determinando las cantidades de materias primas, su precio y el coste final de cada ración. Gestión de stock. Control, aprovisionamiento y almacenaje de las materias primas. Selección, capacitación y evaluación del personal. Gestión de los horarios de su equipo. Supervisión de la cocina en la hora de servicio. Supervisa el acabado de los platos (grado de cocción, condimentación, temperatura...) y su presentación. (INTRODUCCIÓN NUEVA CARTA). Organiza la logística de entrada y salida de platos a la sala en tiempo y forma según los criterios de la empresa. Enseña las normas de seguridad e higiene laboral y vela por su cumplimiento. REQUISITOS: Formación en Cocina Italiana. Dos años o más de experiencia cocina Italiana. Alta capacidad de organización, de trabajo, comunicación y proactividad. Disponibilidad en horarios mixtos (partidos y seguidos) OFRECEMOS: Contrato indefinido. Vacaciones según Convenio. Dos días de descanso semanales. Salario en función de experiencia y valía. Comida en el centro de trabajo. Planes de desarrollo y formaciones. Acceso ilimitado de descuentos y beneficios. Descuentos en todos nuestros restaurantes
2º JEFE DE RANGO: Si eres un profesional con vocación de servicio, proactivo, resolutivo, seas quien seas y vengas de donde vengas ¡Únete a la familia NONNA! Comenzamos una nueva aventura en el Centro de Madrid, Nonneta, se ha creado con una base consolidada en la cocina tradicional Italiana en espacios únicos que invitan siempre a volver. Cuenta con dos ambientes diferentes para disfrutar cada día de un encuentro ideal o para una ocasión especial. situado pleno centro de Madrid en calle Génova a unos metros de Colón. Actualmente estamos buscando 2º jefe de sala para acompañar al Jefe de sala y desempeñar las siguientes: FUNCIONES: · Planificación y organización del trabajo. · Instrucción del personal de sala en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y sacar el máximo rendimiento al espacio en sala. · Trato con los proveedores. · Selección, capacitación y evaluación del personal. · Gestión de los horarios de su equipo. · Supervisión de la sala en la hora de servicio. · Organización de mesas y la logística de entrada y salida de platos a la sala en tiempo y forma según los criterios de la empresa. · Enseña las normas de seguridad e higiene laboral y vela por su cumplimiento. REQUISITOS: · Formación en Sala y/o Restauración. · 2 años o más de experiencia como responsable. · Experiencia con Dirección de Equipos, Manejo y control de Inventarios, altos volúmenes de trabajo. · Alta capacidad de organización, de trabajo, comunicación y proactividad. · Necesaria facilidad con la tecnología o experiencia manejando programas de hostelería TPV, inventarios y Office. · Disponibilidad en horarios mixtos (partidos y seguidos) OFRECEMOS: · Contrato indefinido. · 2 días libres a la semana y vacaciones según convenio. · Retribución flexible e incentivos. · Salario en función de experiencia y valía. · Comida en el centro de trabajo. · Planes de desarrollo y formaciones. · Acceso ilimitado de descuentos y beneficios. · Descuentos en todos nuestros restaurantes.
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Se necesita cocinero con experiencia en comida casera española y saber trabajar en equip0 y que sepa llevar una cocina con mucha presión para la campaña de navidad
Cocinero/a jornada completa 37,5horas contrato indefinido 1400€ netos + incentivos
¡Buscamos Cocineros para nuestro restaurante en Madrid! ¿Te apasiona la cocina tradicional con un toque moderno? ¿Quieres formar parte de un equipo dinámico en un ambiente auténtico y cercano? ¡Esta es tu oportunidad! 🔹 Posición: Cocinero/a 🔹 Ubicación: Centro de Madrid 🔹 Tipo de contrato: Jornada completa 🔹 Requisitos: ✅ Experiencia previa en cocina ✅ Conocimiento de cocina española y técnicas tradicionales ✅ Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión ✅ Actitud proactiva y ganas de aportar creatividad ✨ Ofrecemos: ✔️ Un ambiente de trabajo dinámico y profesional ✔️ Posibilidades de crecimiento dentro del equipo ✔️ Salario competitivo según experiencia 📩 ¿Te interesa? Envía tu CV ¡Te esperamos para formar parte de nuestra familia gastronómica! 🍷👨🍳👩🍳
Cocinero/ Segundo de cocina. Temporada 2025. Comienzo Abril 2025. Hasta 15 de Septiembre. -Posibilidad de alojamiento cerca del local. -Sueldo y condiciones laborales mínimo según convenio colectivo. -Gratificación por objetivos final de temporada. Buscamos cocinero/ segundo de cocina para Islantila (Huelva) Funciones: 1. Cocinar los pedidos que hagan los clientes. 2. Supervisar al equipo de cocina. 3. Testear las comidas de los demás cocineros para comprobar su estado. 4. Llevar una higiene en la cocina impecable. 5. Trabajar bajo las condiciones de seguridad e higiene del local. Aptitudes 1. Puntualidad. 2. Disciplina. 3. Ser ordenado con los materiales y productos. 4. Mantener la higiene de los productos y de las comidas. 5. Saber los defectos y virtudes de todos los profesionales que se encuentran en la cocina. 6. Trabajar bien en equipo. 7. Ser amable con los compañeros sin que te quiten el respeto. 8. Trabajar muy bien bajo presión.
Buscamos cocinero con habilidades en horno de brasas, parrilla, pizza o servicios especiales con amplios conocimientos en gastronomía capaz de liderar un punto de show cooking de forma independiente siguiendo FFTT. con limpieza y orden. Obligatorio seguimiento y cumplimentación del APPCC a diario. Funciones principales: • Realizar de manera cualificada y organizada todas las tareas propias del puesto. • Correcta manipulación cumpliendo con nuestro APPCC, etc. • Buen uso de maquinaria, materiales, utillaje. • Dar servicios de catering. • Gran capacidad de aprendizaje, comprometido, dinámico y buena gestión del estrés. Competencias imprescindibles: • 3 años de experiencia en puestos similares. • Imprescindible Formación en Hostelería (Estudios en Escuelas de Hostelería). Se valorará: • Conocimiento en cocina, nacional (regional), internacional y de mercado. • Conocimiento de otros idiomas. • Experiencia en el manejo de grandes volúmenes. • Conocimiento en cocina saludable Condiciones laborales: • Flexibilidad horaria. • Remuneración en función de los conocimientos y experiencia acreditados. Incorporación inmediata Calle de Alcalá Chef y Cocinero
Grupo LALALA, empresa de restauración con más de 15locales operando (restaurantes, cervecerías y locales de ocio nocturno),busca incorporar a nuestro equipo office con muchas ganas de trabajar y hacer carrera en uno de los grupos de restauración más potentes del mercado. Imprescindible: - Experiencia previa de al menos 1 años - Disponibilidad para hacer turnos rotativos - Documentación en regla para trabajar en España - Se ofrece: - Contrato indefinido (estable) - Plan de carrera dentro del grupo - Si estás interesado/a en saber más, ¡no dudes en inscribirte!
¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! ¿Estás buscando un empleo dinámico y con posibilidades de crecimiento? ¡Estamos en plena expansión y buscamos personas como tú para nuestra nueva apertura! Puestos disponibles: - Camareros (Jornada completa y media jornada) - Cocineros (Jornada completa y media jornada) Requisitos: - Experiencia previa en el sector. - Actitud positiva, responsabilidad y trabajo en equipo. - Disponibilidad para trabajar en diferentes turnos. - Para cocineros: experiencia en cocina, conocimientos de preparación y presentación de platos. - Para camareros: excelente trato con los clientes y habilidad para trabajar bajo presión. Ofrecemos: - Contrato estable. - Salario competitivo. - Formación continua. Buen ambiente de trabajo y posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Descuentos y beneficios exclusivos para el personal. Si eres una persona apasionada por la gastronomía y el servicio al cliente, ¡te estamos buscando! ¡Aplica hoy mismo!
Estamos en la búsqueda de un cocinero de barra en partida fría en un prestigioso restaurante de la zona de barrio Salamanca. Se busca: -experiencia mínima de 2 años como cocinero de partida fría y experiencia en restaurantes con protocolo. -experiencia en atención al cliente -buena imagen y presencia -experiencia con comandas y finalizando los últimos platos. Se ofrece: -horario seguido de martes a sábado (de 17H a cierre) -libranza: domingos y lunes fijo -1500€ netos -propinas altas