El Antojo

Hotel Eugenia de Montijo Autograph Collection Único hotel 5 estrellas del casco histórico de Toledo El Hotel Eugenia de Montijo Autograph Collection, excelencia en el corazón histórico de Toledo, busca Cocinero/a especializado/a en pastelería para incorporarse a su equipo, ofreciendo un trabajo alineado con los más altos estándares de calidad de un hotel de 5 estrellas, con pasión por la gastronomía, creatividad y cuidado por los detalles. La persona seleccionada tendrá una especial dedicación a las elaboraciones de pastelería pero formará parte del equipo de cocina y participará en el resto de elaboraciones de carta y servicios gastronómicos del hotel. Funciones principales: • Elaboración de postres, pastelería y dulces para el restaurante y desayuno del hotel., • Desarrollo de nuevas propuestas de pastelería, • Colaboración activa con el equipo en preparación y elaboración de los diferentes platos de la carta y otros servicios gastronómicos del hotel., • Apoyo a distintas partidas de cocina según necesidades del servicio y organización, • Control de materias primas, aprovisionamiento y gestión de mermas, • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a en restaurantes u hoteles de alto nivel o 5 estrellas., • Clara vocación, motivación por mejorar la oferta gastronómica, • Capacidad para trabajar en equipo en un entorno exigente y orientado a la excelencia., • Conocimientos de técnicas de pastelería y elaboración de postres., • Realización de tareas de producción y servicios de desayunos, comidas y cenas en sus diferentes horarios., • Control de AAPPCC, recibo de pedidos., • Limpieza de cocina, • Disponibilidad para trabajar a turnos, fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Incorporación a un hotel emblemático y exclusivo., • Formar parte de un equipo profesional comprometido con la calidad y el servicio de lujo., • Estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo profesional., • Condiciones acordes a la experiencia y valía del candidato/a. Si te apasiona la hostelería de alto nivel, quieres aspirar a más, el trato cercano y ofrecer un servicio impecable en cada servicio, queremos conocerte.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Jornada parcial de 16 hrs semanales., • Horario: turno de mañana en fines de semana., • Salario según convenio de colectividades., • Duración: curso universitario., • Contrato fijo discontinuo., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Imprescindible contar con un mínimo de 1-2 años de experiencia específica como Cocinero/a en colectividades, restauración, hostelería (elaboración de menús, control APPCC, seguridad alimentaria)., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

En el Horno de Miguel buscamos una persona responsable y comprometida para formar parte de nuestro equipo y trabajar con nosotros. El puesto es de cocinero a Jornada completa. Valoramos la experiencia. También valoramos la actitud y la proactividad, si eres una persona sin experiencia pero con mucha actitud y ganas de trabajar, puedes contactar con nosotros, conocernos y valoraremos tu perfil. Para más información contacta con nosotros y hablamos

👨‍🍳 COCINERO/A – HOTEL PINTOR EL GRECO · TOLEDO En el Hotel Pintor el Greco, en pleno corazón de Toledo, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a con experiencia, motivación y ganas de crecer profesionalmente. Buscamos una persona con buen conocimiento de cocina italiana y española, especialmente elaboración de tapas, cocina mediterránea y propuestas de fusión. ¿QUÉ BUSCAMOS? • Experiencia previa en cocina y restauración., • Conocimientos de cocina italiana: pastas, salsas, pizzas y elaboraciones tradicionales., • Buen manejo de cocina española, tapas y cocina mediterránea., • Capacidad para trabajar en equipo y en momentos de alta actividad., • Organización, limpieza y cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria., • Actitud positiva, responsabilidad y ganas de aprender y aportar ideas., • Pasión por la hostelería y la restauración. ¿POR QUÉ TRABAJAR CON NOSOTROS? Formarás parte del equipo del Hotel Pintor el Greco, un establecimiento consolidado en el centro histórico de Toledo, con un proyecto de restauración en crecimiento. Nuestros restaurantes Candil y Splendido ofrecen dos conceptos diferentes que permiten trabajar y desarrollarse en distintos estilos de cocina, desde tapas y propuestas gastronómicas de inspiración española hasta cocina italiana. Buscamos personas que quieran integrarse en un equipo estable, aprender, aportar y crecer profesionalmente con nosotros. OFRECEMOS • Incorporación a un proyecto hotelero y gastronómico consolidado., • Buen ambiente de trabajo y trabajo en equipo., • Estabilidad laboral., • Posibilidades reales de aprendizaje y desarrollo profesional., • Trabajo con diferentes conceptos gastronómicos dentro del mismo grupo. 📍 Lugar de trabajo: Hotel Pintor el Greco – Toledo 🍴 Restaurantes: Candil y Splendido Si te apasiona la cocina, tienes ganas de trabajar y buscas un proyecto donde puedas desarrollarte, queremos conocerte.

Funciones principales: • Elaboración y presentación de platos siguiendo la línea gastronómica del restaurante., • Mantenimiento de la limpieza y cumplimiento de normas de seguridad e higiene en la cocina., • Organización del mise en place y control de stock., • Colaboración con el equipo de cocina y sala. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Capacidad de organización y rapidez., • Pasión por la gastronomía y atención al detalle., • Formación en cocina y conocimiento de técnicas modernas se valorarán positivamente. Ofrecemos: • Integración en un proyecto gastronómico con identidad y proyección., • Buen ambiente de trabajo y equipo dinámico., • Condiciones competitivas según experiencia., • Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. Si tienes pasión por la cocina y cumples con los requisitos, ¡queremos conocerte!

🍽️ Oportunidad de Empleo: jefe/a de Cocina en Toledo 🍽️ ¡Únete a nuestro equipo culinario en el corazón de Toledo! Estamos buscando un/a jefe/a de Cocina apasionado/a, con liderazgo y talento contrastado para dirigir nuestra cocina a jornada completa (40 horas semanales). Responsabilidades: • Liderazgo y gestión: Dirigir, motivar y organizar al equipo de cocina, asignando tareas y garantizando un excelente clima laboral., • Propuesta gastronómica: Diseñar y actualizar la carta, menús diarios y sugerencias, manteniendo la esencia del restaurante y sorprendiendo a nuestros clientes., • Control operativo y de costes: Elaborar escandallos, gestionar el stock, realizar pedidos a proveedores y optimizar el coste de materia prima (food cost)., • Calidad y estándares: supervisar la perfecta preparación y emplatado de las elaboraciones, asegurando los más altos estándares de calidad y sabor., • Seguridad e higiene: garantizar el estricto cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias (APPCC) y mantener el orden y la limpieza en todas las áreas de la cocina. Requisitos Mínimos: • Experiencia demostrable: mínimo de 3 a 5 años en un puesto similar (Jefe de Cocina o Segundo de Cocina con proyección) liderando equipos., • Formación: Titulación en Hostelería y Cocina (Grado Superior, Escuela de Hostelería o equivalente). Formación en gestión de costes y seguridad alimentaria., • Competencias clave: dotes de mando, capacidad de organización, templanza para trabajar bajo presión y resolución de problemas., • Visión de negocio: orientación a resultados, control numérico y pasión por la innovación culinaria., • Flexibilidad: disponibilidad horaria para trabajar a jornada completa, incluyendo fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? La oportunidad de liderar un proyecto gastronómico con identidad propia en una ubicación privilegiada, estabilidad laboral y un equipo dinámico con ganas de seguir creciendo. Si eres un/a profesional de la cocina con visión de futuro, capacidad de liderazgo y entusiasmo por ofrecer experiencias culinarias excepcionales, ¡queremos conocerte! ¡No pierdas la oportunidad de dar el salto en tu carrera y dirigir nuestro equipo gastronómico en Toledo! 🍴 ¡Esperamos recibir tu solicitud pronto!

Se necesita cociner@ para jornada completa..... Traer curriculum Viernes y sabado de partido Restaurante El Rey Toledano ( plaza mayor de toledo )

Buscamos una persona responsable y comprometida para incorporarse al equipo de cocina. Se valorará la experiencia previa en restauración, especialmente en restaurantes de hotel, así como la capacidad de trabajar en equipo y la atención a la calidad del servicio. También será valorable contar con experiencia laboral demostrable. Ofrecemos un ambiente laboral positivo, comida gratuita durante los turnos y vestuarios con duchas para el personal.