Restaurante El Trillo

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Ayudante de cocina o ASL para unirse a uno de nuestros comedores en Maliaño. Funciones: • Apoyo en la elaboración de menús a usuarios/as., • Preelaboración de alguno de los ingredientes presentes en el menú del día (salsas, fondos...)., • Colaborar con el resto del equipo de cocina para la elaboración del menú del día (guisar, freír, hornear...)., • Limpieza de maquinaria de cocina, menaje y utensilios., • Mantener los espacios ordenados, limpios, desinfectados., • Trabajar con compañeros/as en generar un buen ambiente de trabajo para garantizar un buen servicio al cliente. Ofrecemos: • Jornada de 35 horas semanales. De lunes a VIERNES con sus respectivos descansos., • Salario según convenio., • Contrato por sustitución de vacaciones., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional., • Imprescindible carnet de conducir y coche. El kilometraje se abona., • Cubrir baja de larga duración En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Requisitos del puesto • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

Se busca cocinero para restaurante CADELO en santander. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a profesional con experiencia demostrable en restaurantes gastronómicos. Este requisito es imprescindible. Si tu trayectoria se ha desarrollado principalmente en otro tipo de establecimientos y no has trabajado en cocina gastronómica, te agradecemos el interés, pero te pedimos que no presentes tu candidatura, ya que el puesto requiere una base técnica y una forma de trabajar muy específicas. Formarás parte de un equipo integrado por profesionales con experiencia en algunas de las mejores cocinas, donde la exigencia, la disciplina y la atención al detalle forman parte del día a día. Trabajamos bajo presión, sí, pero es la presión que nace de la búsqueda constante de la excelencia y del respeto por el producto, la técnica y el servicio. Funciones principales • Organizar y preparar la mise en place de la partida asignada antes de cada servicio., • Elaborar y presentar los platos siguiendo los estándares técnicos y de calidad establecidos por el restaurante., • Trabajar de forma coordinada con el resto del equipo de cocina, siguiendo las indicaciones del chef y de los responsables de cocina., • Controlar el estado, la conservación y la correcta rotación de los productos e ingredientes, colaborando en la gestión del stock., • Mantener el orden y la limpieza del puesto de trabajo, cumpliendo en todo momento la normativa de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos., • Colaborar activamente para garantizar un servicio preciso, ágil y con el máximo nivel de exigencia. Perfil que buscamos • Experiencia demostrable en restaurantes gastronómicos. Este requisito es innegociable., • Acostumbrado/a a trabajar con altos estándares de calidad y exigencia., • Persona disciplinada, organizada y comprometida con el trabajo en equipo., • Capacidad para desenvolverse con serenidad y eficacia en servicios de alta intensidad., • Actitud de aprendizaje constante, humildad profesional y compromiso con la mejora continua. Ofrecemos • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Horario de martes a sábado, en turno partido., • Cinco semanas de vacaciones al año., • Salario de 1.500 € netos mensuales, más propinas., • Incorporación a un equipo altamente cualificado, con una cultura de trabajo basada en la excelencia, el respeto y la mejora continua., • La oportunidad de seguir creciendo profesionalmente en un entorno donde cada servicio es una oportunidad para aprender y perfeccionar el oficio. Si la cocina gastronómica es tu entorno natural, disfrutas de la exigencia y buscas formar parte de un equipo que entiende la excelencia como una forma de trabajar, estaremos encantados de conocer tu candidatura. Si no cuentas con experiencia previa en restaurantes gastronómicos, te agradecemos sinceramente el interés, pero este puesto no se ajusta a tu perfil.

Desde Cliente Zero, seleccionamos Ayudantes de Cocina y Cocineros, para un importante grupo de restauración. Buscamos incorporar personas con experiencia en: Gestión de partida. Mise en place de frescos (pescados, carnes y verduras) Mise en place de salsas y reducciones Producción para servicio Limpieza e higiene laboral Gestión de APPCC y etiquetados de acuerdo a normativas Es imprescindible tener conocimientos y/o experiencia sobre cocina de mercado con producto de calidad y poca presencia de quinta gama. Idealmente personas que esté acostumbradas a usar fuegos, planchas, freidoras y hornos tipo rational. Se ofrece: • Contrato Indefinido con dos meses de prueba., • Salario según convenio colectivo con mejorías según valía., • 30 dias de vacaciones., • Horarios semanales de lunes a domingo con días de descanso según convenio., • Horario partido y guardias., • Buscamos personas que estén disponibles para incorporación inmediata. Si quieres saber más, no dudes en inscribirte al proceso de selección para que nos pongamos en contacto contigo.

Se necesita cocinero con ganas y experiencia. Persona proactiva y amante de su trabajo. Jornada completa y contrato indefinido. El turno sería partido . Serían 20000 brutos al años Sería para restaurante Lumen , el faro de Santander .

Realizar de forma calificada, autónoma y responsable, la preparación y presentación de los platos. · Realizar las funciones propias del servicio de cocina que le sean encomendadas bajo la supervisión y orientación del jefe de cocina. · Participar en la elaboración del menú, elaborando los platos de acuerdo con las especificaciones técnicas, teniendo en cuenta las normas básicas de higiene y manipulación de alimentos. Autonomía de trabajo. Rapidez, buena actitud y capacidad de aprendizaje.

Buscamos un/a Cocinero/a con energía, compromiso y liderazgo para incorporarse al equipo del Restaurante Canorín las Flores en Santa Cruz de Bezana (Cantabria). Somos un establecimiento moderno, acogedor y muy valorado por nuestra terraza, cocina casera y ambiente familiar único. Tu papel será fundamental para liderar los fogones en la elaboración de nuestro menú del día y la carta. Responsabilidades y funciones: • Elaboración y cocinado: Elaborar el menú del día, platos de la carta y raciones tradicionales con excelente presentación y sabor casero., • Gestión de cocina: Controlar los tiempos de servicio en horas punta, organizar el pase de comandas y coordinar al equipo de ayudantes., • Gestión de stock: Control de mermas, realización de pedidos a proveedores, recepción de mercancías y optimización del coste de materia prima., • Higiene y seguridad: Garantizar el cumplimiento estricto de la normativa higiénico-sanitaria vigente y el orden en la cocina. Perfil del candidato/a: • Experiencia: Mínimo 2-3 años como Cocinero/a en restaurantes de cocina tradicional, menús diarios y alto volumen de raciones., • Competencias: Dominio absoluto de técnicas de corte, fondos, guisos, plancha y freidoras bajo presión., • Carnet de manipulador de alimentos en vigor., • Habilidades: Rapidez, liderazgo, actitud proactiva, puntualidad y fuerte sentido del compañerismo. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable en un negocio consolidado y con un ambiente de trabajo excepcional., • Salario competitivo según la experiencia aportada (bajo el convenio de hostelería de Cantabria). 1600€, • El restaurante cierra el domingo por la tarde y los lunes por descanso del personal, • Oportunidad de formar parte de un equipo hostelero muy querido y respetado por la comunidad local. En todos nuestros procesos de selección garantizamos la igualdad de trato y oportunidades para todas las candidaturas, sin discriminación alguna por ningún concepto, valorándose única y exclusivamente en función de la cualificación y experiencia de las mismas. Ubicación del trabajo: Av José María de Pereda, 12, 39100 Santa Cruz de Bezana, Cantabria

Cocinero