SALSA Restaurant & Cocktail Bar

Eurofirms busca un/a Cocinero/a para trabajar en una residencia de personas de la tercera edad en Palma de Mallorca. La persona seleccionada realizará las siguientes tareas: • Gestionar cada día la elaboración de los platos con ayuda del personal de cocina., • Seguir menú del día según instrucciones del/la Jefe/a de cocina., • Mantener la limpieza e higiene de los útiles de cocina, así como el área y resto de las instalaciones de cocina., • Entre otras tareas propias del puesto de trabajo Se ofrece: • Incorporación inmediata, • Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y domingo en turno rotativo de mañana y tarde en horario entre 07:00h y 20:30h con los descansos establecidos por ley., • Posibilidad de incorporar a plantilla. Requisitos: • Experiencia mínima de un año realizando tareas similares a las descritas., • Buscamos a una persona dinámica, creativa, y con facilidad para el trabajo en equipo., • Valorable residencia cercana al puesto de trabajo o vehículo propio para desplazarse hasta el lugar de trabajo., • Conocimientos avanzados de Cocina Española y Mallorquina., • Valorable el curso de Manipulación de Alimentos en vigor.

Buscamos cocineros/as a jornada completa con experiencia para nuestro restaurante de Palma de Mallorca ¡Atención, chefs y amantes de la cocina!; ¿Listo para encender tu pasión en los fogones? En el corazón de Madrid, estamos buscando cocineros/as para nuestros restaurantes. Únete a un equipo donde la creatividad y el buen rollo son los ingredientes principales. Ofrecemos un entorno dinámico, profesional y lleno de oportunidades para crecer. Si te apasiona la cocina y quieres ser parte de algo grande, ¡este es tu momento!

Lidera una cocina de gran volumen en un proyecto internacional sin renunciar a la calidad! 📍 El puesto de trabajo está ubicado en California (USA). Esta oferta se publica en Palma para captar talento interesado en un proyecto internacional y traslado estable a Estados Unidos. 🧭 Breve descripción del rol Buscamos un/a Chef / Head Chef con amplia experiencia en gestión de cocinas de alto volumen, capaz de liderar la operativa diaria, dirigir equipos numerosos y garantizar protocolos, calidad, ritmo de servicio y consistencia del producto en un entorno internacional exigente. 🌍 Breve descripción del proyecto y la marca Importante grupo de restauración con sede en Barcelona, con presencia internacional y en plena expansión en Estados Unidos, con un concepto basado en la gastronomía mediterránea, la calidad del producto y una operativa muy estructurada orientada a volumen y eficiencia. 📋 Funciones • Liderar y coordinar la cocina y el servicio junto con el equipo de dirección., • Gestionar la operativa de cocina de alto volumen, con equipos de 40–50 personas y una media de 500 comensales diarios., • Planificar, organizar y supervisar el trabajo de todas las partidas., • Garantizar el cumplimiento de fichas técnicas, escandallos y estándares de calidad., • Supervisar el pase y el acabado final de los platos., • Coordinar la producción y el servicio diario., • Formar, liderar y desarrollar al equipo de cocina., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y APPCC., • Optimizar procesos sin perder calidad ni consistencia. ⚙️ Hard Skills • Experiencia demostrable como Chef / Head Chef., • Experiencia sólida en cocinas de alto volumen., • Gestión de equipos numerosos (40–50 pax)., • Dominio de fichas técnicas, escandallos y control de costes., • Conocimientos sólidos de cocina mediterránea., • Capacidad de liderazgo operativo y organización de producción., • Control del pase y de la calidad final del plato., • Nivel de inglés medio, suficiente para comunicarse en el día a día. 🧠 Soft Skills • Liderazgo firme y estructurado., • Alta capacidad de organización y planificación., • Trabajo bajo presión en entornos de alto volumen., • Comunicación clara con equipos y dirección., • Orientación a calidad, consistencia y resultados., • Resiliencia, compromiso y responsabilidad profesional. 💼 Condiciones de la posición • Incorporación IMMEDIATA, • Horario con turno seguido rotativo, de 8:00 a 18:00 h o de 13:00 a 22:00 h, con una dedicación aproximada de 50 horas semanales., • 2 días libres seguidos a la semana., • Salario base: 77.500 $ brutos anuales + incentivos de hasta 8.000 $, • → Retribución total estimada: 85.500 $ brutos/año., • 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días adicionales no remunerados)., • Seguro médico a cargo de la empresa. 🔎 A tener en cuenta • IMPRESCINDIBLE disponibilidad de dos semanas para viajar a California y realizar el training inicial, con todos los gastos pagados, e incorporación posterior., • La empresa asume el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento, y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda. ✅ Requisitos • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel de inglés medio-alto, para poder comunicarse sin problema., • Experiencia mínima de 3 años como Chef / Head Chef., • Muy valorable experiencia laboral previa en el extranjero., • Valorable formación en cocina y gastronomía.

Buscamos cocinero con experiencia demostrable ...

Buscamos un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo en una cocina abierta al público. Funciones principales: Preparación y elaboración de platos según el menú del establecimiento. Organización y limpieza de la cocina. Control de calidad de los alimentos. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa en cocina Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Persona responsable, organizada y con pasión por la cocina.

Buscáis cocinero tiempo completo

AFFAMATA Playa de Palma busca cocineros con experiencia Buscamos cocineros titulados que trabajen con pasión, precisión y creatividad, y que puedan deleitar a nuestros clientes con auténtica cocina italiana. AFFAMATA no solo significa FAST – FRESH PASTA, sino que también ofrece finos platos italianos, preparados frescos y con atención al detalle. Ubicación: Playa de Palma, Mallorca Inicio: Inmediato Requisitos: • Formación completa como cocinero, • Experiencia en cocina italiana valorada, • Capacidad de trabajo en equipo, resistencia y organización, • Trabajo limpio, estructurado y con altos estándares de calidad Ofrecemos: • Trabajo en una cocina moderna y bien equipada, • Buen salario y propinas, • Posibilidad de aportar ideas propias, • Formar parte de un concepto gastronómico en expansión con futuro, • Ubicación directa en la playa de Playa de Palma Sobre AFFAMATA: Nuestro concepto combina pasta fresca y rápida con una selección de platos italianos refinados, preparados con los mejores ingredientes, para un disfrute mediterráneo de alto nivel.