€24000–€29000 anual
Jornada completa
Celrà
Restaurant-cafetería busca un jefe de cocina principalmente para gestionar la cocina y el menú del mediodía. Ofrecemos muy buenas condiciones laborales, buen horario, y sobre todo conciliación laboral-familiar. Restaurant con una cocina con poca presión pero muy dinámico y con volumen de producción. Condiciones: • Horario intensivo de mañana entre semana, sólo partido viernes y sábado., • Domingo y festivos cerrado,, • Vacaciones en agosto y semana santa, • Parquing gratis alrededor del restaurant., • Gestión integral de la cocina y ejecución del menú diario, • Cocinar, preparativos, control de stock y comandas a proveedores, • Liderar un equipo de 2-3 personas, mantener orden y limpieza, • Control de precios y costes y escandallos, • Asegurar la calidad de la preparación y emplatado de todos los platos., • Mantener el orden y la limpieza en cocina, • Asegurarse de cumplir la normativa de sanidad e higiene vigente, • 3 años mínimo de experiencia., • Incorporación inmediata.