Jefe/a de Cocina
1 month ago
€3500–€3700 monthly
Full-time
Sant Jordi de ses Salines
Ofrecemos la oportunidad de formar parte de un proyecto emocionante en un entorno único en Ibiza, con un equipo profesional y un ambiente de trabajo colaborativo.. Ofertamos un puesto de jefe jefa de cocina con los siguientes requisitos: y aparte experiencia demostrable como jefe, jefa de cocina o en un puesto similar. Sólidos, conocimientos, culinarios. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Familiaridad con las normativas de seguridad alimentaria y prácticas de higiene. Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y con alto volumen de servicio. Funciones: Gestionar y supervisar todas las operaciones de cocina, asegurando la eficiencia y la excelencia.. Mantener los más altos estándares de calidad, presentación e higiene alimentaria. Controlar costes, gestionar inventario y optimizar los recursos de la zona. Formar motivar y liderar el equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo.
Restaurante C.Active 3 hours ago
