CHA TASTE S.L

¿Te apasionan los nuevos retos y quieres seguir creciendo en una empresa en plena expansión? ¡TÚ ERES NUESTRO ENCARGADO! Como encargado, serás un miembro clave de nuestro equipo de gestión, trabajando de cerca con el Store Manager para garantizar un funcionamiento eficiente y de alta calidad de nuestro establecimiento. Responsabilidades principales:  Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando la excelencia en la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes.  Capacitar y dirigir al equipo de empleados, motivándolos para alcanzar los objetivos y garantizar un ambiente de trabajo positivo.  Implementar y hacer cumplir los estándares operacionales.  Realizar inventarios regulares  Gestionar el servicio al cliente, atendiendo de manera eficiente cualquier problema o consulta.  Colaborar con el Store Manager para alcanzar los objetivos de ventas y rentabilidad del negocio.  Participar en el reclutamiento y selección de nuevos miembros del equipo, brindando capacitación y orientación adecuada. Requisitos:  Experiencia previa en roles de supervisión o gestión en restauración.  Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo.  Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.  Orientación al cliente y enfoque en la satisfacción del mismo.  Conocimientos básicos de gestión y control de costos.  Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.  Pasión por la industria de la restauración y disposición para aprender y crecer profesionalmente. Ofrecemos:  Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una compañía en expansión  Ambiente de trabajo dinámico y divertido, donde se valora el espíritu de equipo y la pasión por la excelencia.  Jornada total o parcial y turnos rotativos

💼 Contrato indefinido | 2200€ brutos/mes 🕐 40h semanales | Turnos partidos | 2 días libres consecutivos 🕘 Cierre sobre las 23:00 📈 Crecimiento real dentro de la empresa 🍣 ¿TE GUSTA LA GASTRONOMÍA, EL LIDERAZGO Y EL RITMO ÁGIL DEL DELIVERY? Buscamos una jefa de local con experiencia, energía y visión. Este no es un restaurante tradicional: no hay servicio en sala. Somos un espacio especializado en delivery de alta calidad y en la preparación de eventos privados, con un producto japonés único y en crecimiento constante. Queremos a alguien que lidere el día a día del local, gestione al equipo, organice las comandas, y se asegure de que todo funcione como un reloj. ✅ LO QUE HARÁS: - Coordinar el funcionamiento diario del local. - Organizar y supervisar las comandas de delivery. - Atender y gestionar las recogidas de repartidores y timings de entrega. - Preparar la operativa para eventos especiales de la empresa. - Liderar y motivar al equipo (3-4 personas). - Detectar y resolver incidencias operativas. - Garantizar el orden, limpieza y cumplimiento de protocolos. 🎯 ¿A QUIÉN BUSCAMOS? - Experiencia previa gestionando locales de comida rápida o espacios de take away. - Conocimiento del canal delivery (ideal con plataformas tipo Glovo, Uber, etc.). - Persona proactiva, resolutiva y muy organizada. - Liderazgo natural y habilidades comunicativas. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles y fines de semana. - Ganas de crecer y aportar ideas a un proyecto joven y ambicioso. 🌱 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? - Estabilidad: contrato indefinido desde el primer día. - Un proyecto con visión de crecimiento: hay posiciones internas a las que podrás aspirar. - Entorno dinámico, joven y sin la presión del servicio en sala. - Libertad para proponer mejoras y hacer tuyo el espacio. 📩 Si te motiva liderar, organizar y formar parte de una cocina con identidad propia… queremos conocerte.

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Sala para un restaurante de slow food y una cuidada selección de vinos. Serás el máximo responsable de coordinar el servicio en sala, gestionar los recursos y guiar al equipo hacia una experiencia única para nuestros clientes. Responsabilidades principales: Liderar y gestionar el equipo de sala, garantizando un servicio fluido, profesional y orientado a la satisfacción del cliente. Supervisar y coordinar las operaciones diarias de sala, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo de servicio. Gestionar reservas y distribución de mesas, optimizando la ocupación y garantizando una experiencia óptima para el cliente. Atender y resolver incidencias durante el servicio, proporcionando soluciones rápidas y efectivas. Controlar el stock de bebidas y material de sala, garantizando una gestión eficiente de recursos. Asesorar a los clientes en la selección de vinos argentinos, con especial atención a maridajes que realcen las propuestas a las brasas. Colaborar estrechamente con el equipo de cocina, asegurando una perfecta sincronización entre ambos departamentos. Formar y motivar al equipo de sala, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y de mejora continua. Realizar informes periódicos sobre el desempeño del servicio, analizando resultados y proponiendo mejoras. Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene vigentes. Requisitos: Experiencia previa mínima de 3 años como Jefe/a de Sala o Encargado/a en restaurantes de alta calidad. Conocimiento en vinos y habilidad para sugerir maridajes adecuados. Dominio del idioma inglés para interactuar con una clientela internacional. Experiencia con sistemas de gestión de reservas y aplicaciones para la organización de cuadrantes horarios. Dominio de Excel para reportes, control de stock y análisis de costes. Experiencia en servicio de cocina a las brasas y conocimiento de la dinámica de este tipo de propuestas gastronómicas. Capacidad demostrada para liderar equipos de trabajo multidisciplinarios. Excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente. Capacidad para gestionar inventarios, control de stock y análisis de costes. Persona habituada a trabajar en equipo, con flexibilidad para adaptarse a entornos dinámicos. Condiciones: Ser parte de un proyecto único, con la oportunidad de dejar tu sello personal. Estabilidad laboral con contrato indefinido. Entorno de trabajo inspirador, donde la innovación, la creatividad y el respeto son fundamentales. Oportunidad de crecimiento profesional dentro de un proyecto con proyección internacional. Participación activa en el desarrollo de la experiencia gastronómica del restaurante. Condiciones salariales competitivas, acordes a la experiencia y responsabilidades. Dos días de descanso consecutivos para garantizar tu bienestar.

Restaurante temático con una propuesta escénica y gastronómica innovadora busca incorporar un/a Gerente General con experiencia en dirección operativa de grandes equipos, sensibilidad hacia la creación de ambientes y visión estratégica del negocio. Se trata de un espacio singular donde la gastronomía se fusiona con el espectáculo. Cada plato forma parte de una experiencia interactiva, acompañado de una carta de bebidas diseñada para potenciar el ritual del servicio. El equipo humano, compuesto por más de 30 personas, es el motor de una vivencia dirigida a un público internacional que busca sorprenderse y disfrutar en cada visita. El perfil ideal combina experiencia en restauración organizada, capacidad de liderazgo operativo y conocimiento en la creación de atmósferas con alto valor añadido. Se valoran especialmente trayectorias que integren la gestión de varios ambientes, eventos y atención personalizada. Funciones principales: Dirección operativa diaria del restaurante y coordinación de todos los espacios del servicio. Supervisión y desarrollo del equipo humano (más de 30 personas). Gestión de procesos, control de ventas, costes y planificación de recursos. Asegurar un servicio excelente, adaptado a un cliente internacional que busca experiencias memorables. Coordinación con áreas de marketing, eventos y dirección del grupo para el desarrollo y evolución del concepto. Requisitos Experiencia previa como Gerente o Director/a en restauración organizada o proyectos de restauración con varios ambientes. Capacidad demostrada en la gestión de equipos grandes. Experiencia en entornos con clientela internacional y propuestas escénicas o experienciales. Dominio de procesos operativos, control de cuenta de resultados y planificación. Nivel alto de inglés. Disponibilidad para realizar cierres durante los primeros meses de incorporación. Condiciones del puesto Salario: Más de 40.000 € brutos anuales + incentivos a partir del sexto mes. Jornada: Completa, con formato intensivo o mixto según la planificación de eventos, siempre con 2 días libres consecutivos. Plaza de garaje disponible. Posibilidad de crecimiento dentro del Grupo, con acceso a futuras aperturas o nuevas unidades de negocio.

🍽️¡BUSCAMOS METRE DE RESTAURANTE! ¿Eres un/a líder nato/a con experiencia en hostelería y te apasiona la excelencia operativa? ¡Únete a un grupo gastronómico en pleno crecimiento! 🎯 Tu misión: Liderar la gestión integral del restaurante: equipo, servicio, ventas y experiencia cliente. 🛠️ Funciones clave: - Gestión diaria del local y del equipo - Control de costes, pedidos, turnos y KPIs - Mejora de la experiencia del cliente - Coordinación con dirección de área ** Perfil que buscamos**: - +3 años de experiencia como gerente/director/a - Liderazgo, organización y enfoque a resultados - Conocimientos en gestión de TPV, stock, cuadrantes 💼 ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido y salario competitivo con objetivos - Autonomía y apoyo desde dirección - Formación y proyección dentro del grupo

Desde ABC, agencia de selección de personal especializada en hostelería, estamos buscando un/a Bar Manager (Encargado/a de Restaurante) para uno de nuestros clientes: un grupo de restauración reconocido y en plena expansión. Buscamos una persona con experiencia en liderazgo de equipos, orientación al cliente y pasión por la gestión operativa. 📌 Detalles del puesto: 📍 Ubicación: Restaurante situado entre Méndez Álvaro y Atocha (Madrid) 🕒 Jornada completa: 40 h/semana 💶 Salario bruto anual: 33.000 € 📅 Incorporación prevista: mediados o finales de julio 🔁 Turnos: rotativos de lunes a domingo. Viernes y sábado con turnos partidos (imprescindible) 🛌 Descanso: 2 días libres a la semana 🗣️ Idioma: Castellano nativo o avanzado. Inglés valorable 📄 Permiso de trabajo en vigor 👥 El reto: liderar un equipo de 10 a 20 personas (incluyendo sala, cocina y terraza) 🎯 Responsabilidades principales: ✅ Liderazgo del equipo y operaciones: Organizar y supervisar al equipo de sala Elaborar horarios junto al Kitchen Manager Fomentar un ambiente laboral positivo y eficiente ✅ Experiencia del cliente y cumplimiento: Garantizar una atención impecable Resolver incidencias con rapidez y profesionalismo Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y laborales ✅ Control del negocio: Gestión de inventarios, caja y control de costes Supervisar el mantenimiento del local y equipamiento 🧠 Competencias clave que buscamos: Orientación al cliente Organización y planificación Trabajo en equipo y liderazgo Adaptabilidad Capacidad analítica 📩 ¿Te ves liderando este reto? Postúlate ahora y crece profesionalmente con una empresa que apuesta por el talento.

2 años de experiencia comprobable mínimo en el cargo Valoramos experiencia en gestión de PyG, cumplimiento de objetivos y experiencia en franquicias de comida rápida. Horario a convenir. Contrato fijo. Descripción de cargo: Responsable de control y cierre de caja Responsable de cumplimiento de checklist para apertura y cierre de local, incluyendo limpieza. Appcc Responsable del cumplimiento del ppto de venta y ticket medio Responsable del cumplimiento de objetivos

En Compañía Del Trópico De Café y Té, creemos en la excelencia gastronómica, el servicio personalizado y la creación de experiencias únicas para nuestros clientes. Por ello estamos buscando incorporar un/a Director/a de Restaurante que lidere y motive a nuestro equipo hacia nuevos niveles de calidad y eficiencia, bajo la supervisión del Business Manager. Ubicación: Madrid Tipo de contrato: Jornada completa | Indefinido Incorporación: Inmediata Responsabilidades: - Liderar la operación diaria del restaurante, asegurando una experiencia excepcional para los clientes. - Supervisar y coordinar al equipo de sala y cocina (selección, formación, horarios, desempeño). - Controlar los costes operativos, márgenes de beneficio y cumplimiento de objetivos económicos. - Coordinar con proveedores, realizar pedidos y gestionar inventario. - Aplicar y hacer cumplir los estándares de calidad, higiene, seguridad alimentaria y Recursos humanos. - Desarrollar estrategias para incrementar la rentabilidad y fidelización de clientes. - Representar la imagen del restaurante ante clientes, medios y proveedores. ** Requisitos:** - Experiencia mínima de 3-5 años como Director/a, Gerente o Encargado/a en restaurantes. - Valorable formación en Hostelería, Turismo o similar. - Manejo de herramientas informáticas (TPV, Excel, software de reservas o gestión). - Nivel alto de español. Inglés valorable (otros idiomas también).