Grupo Papaya

Coordinador/a administrativo/a de operaciones – Restauración Buscamos una persona organizada, resolutiva y con soltura tecnológica para apoyar la gestión diaria de un grupo de 8 restaurantes. Funciones del puesto: • Revisar diariamente los fichajes y horarios, detectar discrepancias y hacer seguimiento de las correcciones., • Recopilar y comprobar los controles de cada turno: ventas, comensales, personal, reseñas e incidencias., • Comunicarse con los encargados a través de los grupos de trabajo, responder consultas y reclamar la información pendiente., • Revisar cámaras para verificar incidencias concretas, conforme a los protocolos de la empresa., • Registrar averías e incidencias, buscar proveedores, solicitar y comparar presupuestos, y seguir cada caso hasta su resolución., • Preparar resúmenes claros para dirección con los problemas detectados, las acciones pendientes y sus responsables. Buscamos a alguien con buen manejo de Excel o Google Sheets, atención al detalle, capacidad para priorizar y buena comunicación. Valoraremos experiencia en operaciones, administración o restauración.

Desde BAR SERRANITO, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de un administrativo/a contable y de compras con una jornada parcial de 20h semanales. Buscamos incorporar una persona organizada, resolutiva y muy metódica que nos ayude a garantizar que toda la información administrativa y operativa de nuestros locales esté correctamente registrada, actualizada y disponible para la toma de decisiones. ¿Cuál será tu misión? Serás una figura clave entre los locales, las herramientas de gestión y el equipo de dirección, asegurando que los datos estén correctamente introducidos y que las incidencias se detecten y se resuelvan. Tu trabajo permitirá que posteriormente podamos analizar correctamente compras, costes, consumos, ventas, incidencias y rentabilidad de cada establecimiento. Principales funciones: • Recogida, revisión y archivo de albaranes y documentación de los locales., • Introducción y actualización de información en las diferentes herramientas de gestión., • Control de que los locales estén utilizando correctamente los sistemas establecidos., • Revisión de posibles errores, descuadres o incidencias en la información., • Seguimiento de incidencias con los locales y departamentos correspondientes hasta su resolución., • Control de compras, albaranes, facturas y otra documentación operativa., • Mantenimiento de bases de datos y registros internos., • Preparación de información y reportes para Dirección y otros departamentos., • Apoyo en el control de costes y en la correcta alimentación de los sistemas de gestión., • Detección de problemas recurrentes y propuesta de mejoras en los procesos administrativos., • Coordinación diaria con Operaciones, Compras/I+D, Administración y los responsables de los locales. Buscamos una persona: • Muy organizada, metódica y responsable., • Con atención al detalle y capacidad para detectar errores., • Con soltura trabajando con Excel/Google Sheets y herramientas digitales., • Que no tenga problema en perseguir una incidencia hasta conseguir que se resuelva., • Proactiva y con capacidad para trabajar de forma autónoma., • Con capacidad para entender datos y detectar cuándo “algo no cuadra”., • Se valorará experiencia previa en hostelería, restauración, administración de operaciones o control de gestión. Salario a valorar según experiencia.

Acerca del empleo: Estudios mínimos Bachillerato o Formación Profesional, valorable carrera universitaria. Inglés nivel intermedio (Mínimo B1), valorable francés y cualquier oro idioma. Informática a nivel usuario (Excel, Word, Outlook). Persona inquieta con ganas de aprender. Formación a cargo de la empresa. Trabajo presencial

Buscamos una persona organizada y ágil con herramientas digitales para apoyar al departamento de administración y operativo de nuestros restaurantes. Tareas: • Revisar controles diarios de restaurantes, • Elaborar informes diarios en Excel, • Realizar seguimiento de indecencias de los restaurantes, • Control de ausencias, • Ayudar a gestionar cuadrantes y horarios, • Manejo imprescindible plataforma Skello, • Otros controles diarios Se ofrece: • Contrato indefinido, • Horario en oficina de 10:00 a 16:00 horas y de 17:00 a 19:00 horas teletrabajo, • Jornada de Lunes a Viernes, • Salario a convenir en la entrevista, salario convenio + bonus

• Gestionar el cobro de ventas mediante efectivo, tarjetas de crédito o débito y otros medios de pago., • Realizar la apertura, el control, el cuadre y el arqueo de caja., • Emitir y revisar albaranes, tickets y facturas para clientes., • Atender y resolver las consultas de los clientes. Horario: de martes a sábado, de 03:00 a 11:00.

• Atención telefónica y resolución de consultas de clientes., • Atención y seguimiento de correos electrónicos., • Gestión de inscripciones y documentación de alumnos y empresas., • Envío de facturas y documentación administrativa a clientes., • Apoyo administrativo al departamento comercial y de formación., • Seguimiento de incidencias y consultas de clientes., • Otras tareas administrativas relacionadas con la actividad de la empresa.

GESTFOOD Hospitality está en búsqueda de un/a Becario de compras Responsabilidades • Dar apoyo en la gestión de pedidos de materias primas, bebidas, material auxiliar y otros suministros necesarios para la operativa diaria., • Colaborar en el seguimiento de pedidos y plazos de entrega, manteniendo una comunicación fluida con los proveedores., • Actualizar y mantener la base de datos de proveedores, productos y tarifas., • Apoyar en la comparación de ofertas y en la recopilación de información para procesos de negociación con proveedores., • Realizar tareas de análisis básico de consumos, precios y costes mediante el uso de Excel y otras herramientas de gestión., • Colaborar con los equipos de Cocina, Operaciones y Administración para garantizar el correcto abastecimiento de los locales., • Dar soporte en la búsqueda, evaluación y homologación de nuevos proveedores., • Ayudar en la elaboración de informes, presupuestos y previsiones de compra., • Realizar tareas administrativas propias del departamento de Compras y asegurar el archivo y seguimiento de la documentación. Requisitos • Estudiante de último curso o recién titulado/a en Administración y Dirección de Empresas, Comercio, Logística, Ingeniería, Economía o áreas afines., • Posibilidad de firmar convenio de prácticas o realizar una beca formativa., • Nivel intermedio de Excel; se valorará conocimiento de herramientas ERP o software de gestión de compras., • Interés por el área de compras, negociación y cadena de suministro., • Persona organizada, proactiva, analítica y con atención al detalle., • Buenas habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo., • Ganas de aprender y desarrollarse en un entorno dinámico como el de la restauración. Si estás listo/a para formar parte de un equipo apasionado por la excelencia gastronómica y la gestión eficiente, ¡nos encantará contar contigo!

puesto de administrativo con conocimientos en contabilidad , facturación , etc.se requiere también conocimientos básicos en el sector de la construcción . IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA MÍNIMO UN AÑO. por favor no inscribirse personas que no cumplan este requisito .