La Milla Marbella

Únete a La Milla como Jefe/a de Cocina y lidera nuestra excelencia culinaria en un entorno único. Funciones - Gestionar y motivar al equipo de cocina, incluyendo la planificación de horarios, la organización de vacaciones y la promoción de un ambiente de trabajo positivo. - Asegurar el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria, manteniendo un entorno seguro y limpio en todo momento. - Liderar y supervisar las operaciones diarias de la cocina, garantizando que se cumplan los más altos estándares de calidad en la preparación de los platos y el manejo del producto. - Controlar inventarios y realizar pedidos, asegurando que siempre contemos con productos frescos y en condiciones óptimas para la elaboración de nuestros platos. - Colaborar con el equipo operativo para garantizar una gestión eficiente de los recursos, contribuyendo al éxito global del restaurante. ** Requisitos:** - Experiencia previa de al menos 2-3 años como Jefe/a de Cocina. - Habilidades de liderazgo y capacidad para desarrollar equipos. - Conocimientos sólidos en gestión de cocina, control de costes, normativa alimentaria e inventarios.Pasión por la excelencia - culinaria y el buen trato al producto. Muy importante conocimiento alto conocimiento en pescados y mariscos. - Actitud proactiva, capacidad de gestionar situaciones con picos de trabajo. ¿Qué ofrecemos? - La oportunidad de liderar un equipo en un entorno único, donde la gastronomía y el servicio de calidad son protagonistas. - Salario competitivo, acorde a tu experiencia y responsabilidad. - Desarrollo profesional en un proyecto consolidado y con proyección. - Un ambiente de trabajo colaborativo y orientado a la excelencia. - Descuentos especiales en los restaurantes del grupo.

Necesitamos a un dependiente de kebab a jornada completa, con árabe y experiencia valorable pero no imprescindible.

Se precisa de la incorporación de un Ayudante de cocina para cubrir las funciones específicas del office de lavado Se precisa de experiencia demostrable y referencias de anteriores puestos de trabajo

Demandamos en la sección de cocina Jefe de partida y Sushiman con experiencia.

Se busca un jefe de partida para restaurante de cocina mediterránea de alta calidad Trabajo todo el año y horarios flexibles Cocina de alta gama y con gran producto

Se necesita segundo de cocina para importante asador situado en puerto banus ,la persona que opte al puesto tiene que tener experiencia en todo tipo de cortes de carne y trabajar con parrilla de leña ,hacer pedidos informatizados ,llevar control de temperaturas y control de partidas ,asegurándose que todo esté en perfecto estado sanitario ,controlar las partidas y que el personal lleve a cabo su trabajo . Se ofrece trabajo estable y buenas condiciones.

Buscamos camareros/as con experiencia con ganas de incorporarse a un equipo dinámico con muchas ganas de pasarlo bien. El inglés es fundamental Gracias

Se precisa ayudante de cocina adelantad@ expert@ en fogones. bien remunerad@

Se necesita persona para manejo de plancha , freidora y montaje de burger . 36 horas semanales con posibilidad de aumentar horas y sueldo. Contrato indefinido.