La Milla Marbella

Únete a La Milla como Jefe/a de Cocina y lidera nuestra excelencia culinaria en un entorno único. Funciones - Gestionar y motivar al equipo de cocina, incluyendo la planificación de horarios, la organización de vacaciones y la promoción de un ambiente de trabajo positivo. - Asegurar el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria, manteniendo un entorno seguro y limpio en todo momento. - Liderar y supervisar las operaciones diarias de la cocina, garantizando que se cumplan los más altos estándares de calidad en la preparación de los platos y el manejo del producto. - Controlar inventarios y realizar pedidos, asegurando que siempre contemos con productos frescos y en condiciones óptimas para la elaboración de nuestros platos. - Colaborar con el equipo operativo para garantizar una gestión eficiente de los recursos, contribuyendo al éxito global del restaurante. ** Requisitos:** - Experiencia previa de al menos 2-3 años como Jefe/a de Cocina. - Habilidades de liderazgo y capacidad para desarrollar equipos. - Conocimientos sólidos en gestión de cocina, control de costes, normativa alimentaria e inventarios.Pasión por la excelencia - culinaria y el buen trato al producto. Muy importante conocimiento alto conocimiento en pescados y mariscos. - Actitud proactiva, capacidad de gestionar situaciones con picos de trabajo. ¿Qué ofrecemos? - La oportunidad de liderar un equipo en un entorno único, donde la gastronomía y el servicio de calidad son protagonistas. - Salario competitivo, acorde a tu experiencia y responsabilidad. - Desarrollo profesional en un proyecto consolidado y con proyección. - Un ambiente de trabajo colaborativo y orientado a la excelencia. - Descuentos especiales en los restaurantes del grupo.

Buscamos un Junior Pizza Chef apasionado por la cocina italiana y la preparación de pizzas artesanales. Si eres una persona dinámica, con ganas de aprender y desarrollar tus habilidades en un entorno de trabajo profesional, ¡te estamos buscando! Requisitos: Pasión por la gastronomía y el trabajo en equipo. Conocimientos básicos de cocina (no es necesario tener experiencia previa en el puesto). Ganas de aprender y seguir estándares de calidad en la preparación de pizzas. Capacidad para trabajar en un entorno rápido y organizado. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (días, noches, fines de semana). Funciones: Preparación de masa, salsas y otros ingredientes para pizzas. Cocinar las pizzas siguiendo las recetas y tiempos establecidos. Mantener la estación de trabajo limpia y organizada. Colaborar en la elaboración de menús y nuevas combinaciones de pizzas. Cumplir con las normas de seguridad e higiene en todo momento. Se Ofrece: Formación continua en técnicas culinarias y recetas. Un ambiente de trabajo amigable y dinámico. Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. Salario competitivo según experiencia. ¡Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo que busca la excelencia, es tu oportunidad!

Sobre nosotros: Ocean Club es un destino vibrante y popular conocido por su excelente gastronomía, vistas espectaculares y experiencias inolvidables. Estamos buscando un Chef de Pizza apasionado y capacitado para unirse a nuestro equipo durante la próxima temporada. Responsabilidades principales: Preparar y cocinar una variedad de pizzas con calidad y presentación consistentes. Operar hornos de pizza de manera eficiente y mantener la limpieza. Gestionar la preparación de masa, ingredientes y toppings. Asegurar el cumplimiento de los estándares de salud pública e higiene en todo momento. Mantener documentación precisa relacionada con procedimientos de seguridad alimentaria. Colaborar con el personal de cocina para garantizar un servicio fluido. Manejar situaciones de alta presión y ofrecer un excelente servicio en horas pico. Requisitos: Experiencia comprobada como Chef de Pizza o en un puesto similar. Conocimiento de técnicas de preparación de pizza, incluyendo el estirado manual de masa. Certificación en salud pública, seguridad alimentaria o normas de higiene (obligatorio). Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de alta energía. Atención a los detalles y pasión por la buena comida. Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Flexibilidad para trabajar noches, fines de semana y días festivos según sea necesario. Qué ofrecemos: Salario competitivo de temporada. Un entorno laboral dinámico y amigable. Oportunidad de trabajar en una ubicación impresionante con un equipo motivado.

Descripción del Puesto: Chef de Partie – Ocean Club Marbella Posición: Chef de Partie Ubicación: Ocean Club Marbella, Marbella, España Tipo de Empleo: Tiempo completo, temporada Sobre Nosotros: Ocean Club Marbella es un club de playa de lujo reconocido internacionalmente, conocido por ofrecer una experiencia gastronómica y de estilo de vida inolvidable. Con instalaciones de clase mundial y un equipo dedicado a la excelencia, estamos buscando un apasionado y talentoso Chef de Partie para unirse a nuestro dinámico equipo de cocina para la próxima temporada. Propósito del Puesto: Como Chef de Partie, serás responsable de gestionar tu sección en la cocina, asegurando que todos los platos se preparen con los más altos estándares y contribuyendo al éxito general de nuestra oferta culinaria. Trabajarás estrechamente con el Sous Chef y el Chef Ejecutivo para mantener la consistencia, creatividad y excelencia en cada plato. Responsabilidades Clave: Preparar y cocinar platos según el menú y las recetas de Ocean Club Marbella. Gestionar tu sección designada en la cocina con precisión y eficiencia. Mantener altos estándares de calidad, higiene y presentación de los alimentos. Supervisar y guiar al personal de cocina junior, asegurando su desarrollo y desempeño. Garantizar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad, incluyendo la limpieza y seguridad alimentaria en la cocina. Colaborar en el desarrollo del menú y aportar ideas creativas para especiales de temporada. Supervisar los niveles de inventario, gestionar el stock y minimizar el desperdicio. Trabajar en colaboración con los equipos de cocina y servicio para ofrecer experiencias excepcionales a los clientes. Requisitos: Experiencia demostrable como Chef de Partie o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de lujo. Conocimientos en cocina mediterránea y/o internacional (altamente deseable). Capacidad para desenvolverse en un entorno de cocina rápido y exigente. Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para formar y motivar al personal junior. Excelentes habilidades de gestión del tiempo, organización y multitarea. Pasión por la gastronomía, la innovación y la entrega de experiencias culinarias excepcionales. Dominio del inglés; el conocimiento de español es un plus. Qué Ofrecemos: Paquete salarial competitivo. Oportunidad de trabajar en uno de los lugares más prestigiosos de Marbella. Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo. Un entorno de trabajo vibrante, dinámico y de apoyo. Cómo Postularse: Si te apasiona la excelencia culinaria y quieres ser parte de un equipo de clase mundial, ¡nos encantaría saber de ti! Envía tu CV, una carta de presentación y cualquier referencia relevante. Fecha Límite para Postularse: [Inserte fecha] Ocean Club Marbella es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Valoramos la diversidad y estamos comprometidos a crear un ambiente inclusivo para todos los empleados. ¡Únete a nosotros y lleva tu carrera culinaria a un nuevo nivel!

We are a small cafeteria with healthy breakfast & lunch and we are looking for a cook to join our team 🙌🏻 For this position it’s required to have 2+ years of experience working in the kitchen. And we are looking for someone who is between 25-45 years old and can speak English. Work hours: 8:00-16:00, 6 days a week Salary: 1600€

Oferta de Empleo: Cocinero/a para Grupo Besaya 📍 Ubicación: Marbella y Estepona, Málaga 👨‍🍳 Puesto: Cocinero/a El Grupo Besaya, referente en la restauración de alta calidad en Marbella y Estepona, busca cocineros/as con experiencia demostrable para integrarse en nuestros equipos en Besaya Beach, Tikitano by Besaya y Malva Beach. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a (mínimo 2 años en el puesto). Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en entornos dinámicos. Compromiso con la excelencia y pasión por la gastronomía. Permiso de trabajo en regla en caso de ser extracomunitario. Proceso de selección: Pruebas de cocina: Se realizarán pruebas prácticas para evaluar los conocimientos y habilidades culinarias. Ofrecemos: Condiciones y sueldo a tratar en entrevista personal. Ambiente profesional y oportunidades de crecimiento dentro del grupo. Importante: Solo se busca cubrir la categoría de cocinero/a. 🕐 Disponibilidad inmediata es valorada. 📩 Si cumples con los requisitos y quieres formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía no lo dudes. ¡Únete a nuestro equipo y demuestra tu talento! 🍴

Somos un grupo de empresas con varios restaurantes en la zona de Marbella. Buscamos personal para nuestros restaurantes, ofreciendo empleo estable y buenas condiciones laborales dentro de una empresa en expansión y con posibilidades de progresión dentro de ella. Trabajo durante todo el año

busco cocinero y ayudante que sepan tema de pescados a la plancha, fritos y organización de cocina

Se busca un jefe de partida para restaurante de cocina mediterránea de alta calidad Trabajo todo el año y horarios flexibles Cocina de alta gama y con gran producto