La Nicoletta

🍽️ ¡Incorporamos Jefe/a de Producción y Calidad para unirse a nuestro equipo! 🌟 📍 Ubicación: Valladolid 📅 Tipo de contrato: Indefinido 💼 Jornada: 40h semanales Si tienes experiencia en gestión de producción culinaria y te motiva formar parte de un proyecto ambicioso y en crecimiento, ¡queremos conocerte! 🧾¿Cuáles serán tus principales responsabilidades? • Planificar, organizar y supervisar la producción diaria de la cocina central, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, sabor, presentación y seguridad alimentaria., • Coordinar la producción a gran escala, garantizando el correcto aprovisionamiento y uso eficiente de materias primas., • Liderar, motivar y supervisar al equipo de cocina (cocineros, ayudantes y personal de apoyo), distribuyendo tareas y fomentando un entorno de trabajo positivo y colaborativo., • Velar por el cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria (APPCC, trazabilidad y seguridad alimentaria)., • Gestionar los tiempos de producción para garantizar que los pedidos se preparen y entreguen dentro de los plazos establecidos., • Colaborar con el área de compras y logística para anticipar necesidades, optimizar el stock y reducir mermas., • Supervisar el control de costes de producción y participar en la mejora continua de procesos y recetas., • Implantar procedimientos de estandarización y control de calidad, proponiendo mejoras para aumentar la eficiencia., • Elaborar informes periódicos de producción y reportar a dirección de operaciones. Requisitos: • Formación en Gastronomía, Cocina, Dirección de Cocina o similar. Se valorará formación adicional en gestión de producción o logística alimentaria., • Experiencia mínima de 1 a 3 años en puestos similares, preferiblemente en cocinas centrales, colectividades o producción de gran volumen., • Conocimientos sólidos de APPCC, seguridad alimentaria y normativa vigente., • Experiencia en gestión de equipos de cocina y liderazgo en entornos de alta producción., • Capacidad para planificar, priorizar y trabajar bajo presión manteniendo altos estándares de calidad., • Conocimientos en control de costes, escandallos y optimización de procesos productivos., • Manejo de herramientas informáticas de gestión de producción, inventarios y reporting., • Competencias clave: liderazgo, organización, trabajo en equipo, orientación a resultados y mejora continua. 🌟 ¿Qué te ofrecemos? • Salario competitivo y beneficios adicionales., • Desarrollo profesional y oportunidades de formación continua., • Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo., • La oportunidad de dejar tu huella en una empresa en crecimiento. 📨 ¿Te interesa? 📝 Envía tu CV y carta de presentación En grupo Moga contratamos personas, valoramos la diversidad y fomentamos un ambiente inclusivo para todos/as los/as candidatos/as

Buscamos un cocinero/a con experiencia y pasión por la hostelería para unirse a nuestro equipo en Valladolid. Nuestro bar ofrece un ambiente dinámico y cercano, donde la cocina y el servicio al cliente van de la mano.

Cociner@ turno partido incorporación inmediata imprescindible transporte propio

¡Hola! Estamos buscando un Ayudante de Cocina apasionado y con ganas de aprender para unirse a nuestro equipo dinámico. Si te encanta la cocina y quieres formar parte de un entorno innovador, ¡esta es tu oportunidad! necesitaremos personal media jornada y jornada completa. Descripción del Puesto: Como Ayudante de Cocina, serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando en la preparación de alimentos y asegurando que todo funcione sin problemas en la cocina. Trabajarás de la mano con nuestros chefs. Responsabilidades · Asistir en la preparación de ingredientes. · Mantener la limpieza y el orden en la cocina. · Colaborar en la elaboración de platos según las indicaciones del chef. · Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos · Buen nivel de español. · Disponibilidad inmediata, aunque no imprescindible. · Permiso de Trabajo. · Experiencia previa como ayudante cocinero/a o en un puesto similar. · Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. · Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. · Flexibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos · Formación continuada. · Contrato Indefinido. · Un ambiente de trabajo amigable y colaborativo. · Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. · Salario competitivo. Para la nueva apertura en el mes de 16 junio,La incorporacion seria inmediata Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional, en una empresa en plena expansión.

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¡Hola! Estamos buscando cocinero con ganas de aprender para unirse a nuestro equipo dinámico. Si te encanta la cocina y quieres formar parte de un entorno innovador, ¡esta es tu oportunidad! Ofrecemos puestos a media jornada y jornada completa. Como cocinero o Ayudante de Cocina, serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando en la preparación de alimentos y asegurando que todo funcione sin problemas en la cocina. Trabajarás de la mano con nuestros chefs. Responsabilidades • Asistir en la preparación de ingredientes., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina., • Colaborar en la elaboración de platos según las indicaciones del chef., • Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Buen nivel de español., • Disponibilidad inmediata (no imprescindible)., • Permiso de Trabajo válido., • Experiencia previa como ayudante cocinero/a o en un puesto similar., • Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Flexibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos • Formación continuada., • Contrato Indefinido., • Un ambiente de trabajo amigable y colaborativo., • Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional., • Salario competitivo. La incorporación sería inmediata para nuestra nueva apertura en junio. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional, en una empresa en plena expansión.

Jornada completa. Horario: 1 semana de mañana de lunes a viernes (sábado y domingo libre) 1 semana de tarde (lunes y martes libre)

Buscamos a un cocinero o ayudante de cocina que se encargue del preparado y la elaboración de las diferentes tapas y raciones de El Secreto. Jordana de 30H semanales aproximadamente, ajustables al demandante. Buen ambiente de trabajo, cocina cómoda y buen salario.