la panxa del bisbe

Busquem cuiner amb ganes d’apendre i d’aportar, que sigui ràpid i sigui capaç de portar una partida amb diferents elements( josper, planxa,fregidora ,postres) amb ritme de treball i responsable.

PPL-CO Restaurante moderno, situado en el corazón de Barcelona! Buscamos a un/a profesional con pasión por la cocina y experiencia en entornos de alto volumen. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido con una jornada de 40 horas semanales. - Salario de 1550 a 1650 € netos mensuales, según valía profesional, más propinas mensuales de aproximadamente 200-250 €. - Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00. - Horario mixto, combinación de turnos partidos: 2 turnos semanales de 11:00 - 16:30 y 19:30 - 00:00. Turno seguido: 3 turnos seguidos de 11:00 - 17:00 o desde 17:00 - 00:00. - 2 días de descanso seguidos rotativos por semana. - Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y en constante crecimiento. ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia: Entre 3 y 4 años de experiencia como cocinero/a, con disponibilidad para incorporarte de inmediato. - Habilidades específicas: - Experiencia en puesto de cocinero cuarto. - Habilidad con cuchillos. - Experiencia en cuarto frío (postres, ensaladas). - Capacidad de trabajar de manera limpia y rápida. - Experiencia en entornos de alto volumen de trabajo. - Idiomas: Nivel avanzado de español. Se valorará el conocimiento de catalán e inglés. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as).

Buscamos cocinero con experiencia para pequeña vermuteria. Freidora, tapas frías, bocadillos gourmet, ensaladas. vacante para finales de junio a octubre (4 meses). Horario de miércoles a domingo (turno partido, excepto domingo). Agosto media jornada. buen ambiente de trabajo, de miércoles a domingo de 12 h a 16 h y de 18.30 a 23 h. Domingos de 12 a 17 h. Lunes y martes festivo. 1400 euros netos + propinas/ 40 horas semanales ( 20 h en agosto). Contrato de trabajo. responsable de cocina 100 %, pedidos, mise en place, limpieza.... buscanos persona responsable, puntual y ágil/rápida.

Cocinero/a Por favor leer atentamente la oferta y enviar el CV solo si el perfil corresponde. Buscamos un/a cocinero/a para pizzería al corte al centro de Barcelona (zona Arco de triunfo). En nuestro obrador elaboramos todos los ingredientes y bases desde cero y buscamos a una persona que tenga mucha pasión por la cocina y una buena manualidad. Si tienes experiencia en cocina y ojo para los detalles ¡esta oportunidad es para ti! La persona se encargará de la preparación de salsas y toppings para nuestras pizzas, y del montaje de los mismos en las bases y de colaborar con la creación de recetas. ¿Qué esperamos de ti? Experiencia en posiciones similares, disposición para aprender rápido y seriedad. La persona tiene que ser capaz de trabajar en autonomía. ¿Qué ofrecemos? Jornada Completa de 40 horas semanales y contrato indefinido. No turno partido. 2 días de descanso seguidos. Disponibilidad de martes a sábado con flexibilidad en caso de festivos. No turnos serales/nocturnos Comidas Ambiente familiar El salario será según convenio y podrá variar según la experiencia. Los requisitos para el puesto son: Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. Experiencia previa como Cociner@. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Se busca una persona comprometida, responsable y con ganas de aprender, con documentación para trabajar en España. Fecha de inicio: inmediata

Grup de restauració de Barcelona ciutat cerca cuiner/a per a un dels seus establiments de cuina mediterrània elaborada, especialitzada en arrossos i tapes. Si tens experiència com a cuiner/a en partides d'arrossos i busques un projecte de qualitat i amb bon ambient, on poder créixer com a professional... Et volem conèixer! Les teves FUNCIONS seran: Desenvolupar les teves competències com a cuiner/a a la partida d'arrossos. Treballar amb diferents plats de carta. Portar a terme tasques de producció. Treballar amb matèria prima de temporada, proximitat i primera qualitat. Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere. Encarregar-se de cuinar i presentar els plats. Vetllar pel compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària. Formar part d'un equip de 5-6pax Les CONDICIONS de la posició son: Incorporació immediata. Contracte inicialment fix discontinu, garantit de març a desembre amb possibilitat de passar a indefinit. Horari : 2 torns partits + 3 seguits o 2 seguits + 3 partits (rotatiu). 2 diesz festius seguits entre setmana. Salari 1.900-2.000€ brut/mes (temporada hivern 8h) / 2.000-2.200€ brut/mes (temporada estiu 9h) REQUISITS: - Formació mínima: ESO - Molt valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia - Experiència mínima: 2 anys com a cuiner/a de partida d'arrossos - Idiomes: Català i/o castellà. - Residir a Barcelona o rodalies.

Restaurant braseria de cuina mediterrània, especialitzat en carns, arrossos i plats de temporada, ubicat a Montcada i Reixac, es troba en cerca de cap de cuina. Si t'apassiona gastronomia mediterrània i busques un projecte estable, de cuina tradicional creativa, aquesta oferta és per tu! Les teves FUNCIONS seran: - Dirigir, coordinar i organitzar la cuina. - Treballar amb plats de carta, suggeriments, esmorzars de forquilla, menú de migdia i de grups. - Disseny de menús, suggeriments i propostes de temporada. - Portar a terme tasques de producció. - Treballar amb escandalls i fitxes tècniques. - Donar suport al passe a les diferents partides (especialment arrossos). - Realitzar les comandes de matèria prima als proveïdors. - Portar control de stocks, inventari i minves. - Liderar i organitzar un equip de 4-5pax. - Capacitar i formar el personal de cuina en tècniques i procediments. - Supervisar l'acabat dels plats i la seva presentació. - Col·laborar amb l'equip en l'ordre i neteja de le instal·lacions. - Control APPCC. Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata. - Contracte estable directe amb l'establiment. - Horari: - Dimecres i dijous: 9-17h - Divendres i dissabte: 10-17h + 20-23.30h (a partir del setembre només dissabte partit) - Diumenge: 10-18h - Dilluns i dimarts festius fixos. - Vacances 9 dies per Setmana Santa i 23 dies a l'agost. - Salari 35.000-40.000€ brut/any (2.300-2.500€ nets/mes aprox). - Revisió salarial anual. REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Molt valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia - Experiència mínima: 3 anys com a cap de cuina, preferiblement a restaurant similar. - Nocions d'informàtica (email, word, excel, software restauració) - Idiomes: Català i/o castellà. - Residir a Montcada i Reixac o rodalies. - Disposar de carnet i cotxe.

¡Buscamos Cocinero/a para Pocasolta! 🍕🔥 Si te apasiona la cocina y buscas un equipo joven, dinámico y con ganas de hacer las cosas bien, Pocasolta es tu sitio. Estamos en Rambla Catalunya, 11, en pleno corazón de Barcelona, y nos especializamos en pizzas (formato coca catalana) de 50 cm, pastas y hamburguesas con ingredientes de calidad. Nuestra cocina es sencilla pero con alma, donde el buen producto es la estrella. Además, trabajamos con grupos de todos los tipos: locales, turistas, eventos… ¡Así que el ritmo y la diversión están asegurados! En Grup La Pomada, dónde pertenece nuestro restaurante Pocasolta, trabajamos para dar experiencias únicas en el corazón de Barcelona, más allá de la cocina catalana. Hemos nacido con el objetivo de ofrecer a todo el público, local y turista, una oferta cuidada y de calidad, a la altura de nuestra preciosa ciudad. Queremos que con nuestra ilusión, Barcelona vuelva a brillar. ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato indefinido y estabilidad laboral. ✅ Jornada completa con condiciones competitivas. ✅ Salario de 22.800€ brutos anuales. (aprox 1500€ netos al mes) ✅ Plan de incentivos semanal, mensual y anual. ✅ Un ambiente de trabajo joven, dinámico y con buen rollo. ✅ Oportunidades de crecimiento dentro del grupo. ¿A quién buscamos? 👨‍🍳 Gente con actitud positiva y ganas de sumarse a un equipo enérgico. 🍕 Mínimo 2 años de experiencia en cocina. 🔥 Experiencia en cuarto frío y caliente. ⏳ Disponibilidad para horario partido 📍 Residencia en Barcelona o facilidad para trabajar en la ciudad. Si quieres formar parte de un proyecto con identidad propia, donde la cocina se disfruta y se vive con pasión, ¡te estamos esperando! 📩 Envíanos tu CV y únete a la familia Pocasolta. 🚀

¡Estamos creciendo! y gracias a esto queremos incorporar un/a Segundo/a de Cocina responsable, con iniciativa y muchas ganas de asumir un nuevo reto. Buscamos a alguien con experiencia en cocina mediterránea, acostumbrado/a a altos volúmenes de trabajo y con capacidad para liderar y coordinar equipos grandes (+15 personas). Día a día: -Supervisar y gestionar las áreas de producción de la cocina, siguiendo los estándares pautados por el Chef. -Elaboración y control de horarios de la plantilla. Apoyo en RRHH sobre las -Tener nociones de todas las partidas y ser capaz de cubrir cualquier área cuando sea necesario. -Manejo del control y la calma en situaciones de alta presión, asegurando un ambiente productivo y profesional, ejerciendo un liderazgo activo y positivo sobre el equipo. -Mantener una comunicación constante y efectiva con el Chef, participando en la toma de decisiones clave en cocina. ¿Qué ofrecemos? -Contrato indefinido a tiempo completo -Salario entre 25.000 a 30.000 brutos anuales (se define en segunda entrevista con el chef) + propinas + pago de invernales + nocturnidades. -2 días seguidos de descanso. -Pertenecer a un grupo con +10 años de trayectoria. -Formación y carrera profesional en base a los puntos necesarios para el puesto de trabajo. Requisitos: -Experiencia mínima de 6 años en puestos similares. Los puestos de trabajo más recientes deben ser en el cargo buscado -Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, horarios seguidos y partidos durante la semana. -Conocimientos en cocina mediterránea, paellas, arroces, fumets, caldosos, mariscos, etc. -Conocimientos básicos del paquete de Microsoft, especialmente Outlook para la comunicación interna del grupo. -Capacidad de elaborar y controlar los horarios para toda la plantilla. -Experiencia en entornos de altos volúmenes de trabajo (+200 comensales) -Capacidad de aprendizaje rápido y adaptabilidad a nuevos entornos y equipos. *La incorporación está prevista para 01/06* ¡Seguimos!

📣 ¡Buscamos Nuevos Talentos para Nuestro Equipo! 🍽️ Estamos en la búsqueda de personas motivadas, dinámicas y apasionadas por la gastronomía para unirse a nuestro equipo. Estamos contratando: 👨‍🍳 CHEFS ¿Tienes verdadera pasión por la cocina y quieres trabajar en un ambiente estimulante y profesional? Buscamos personas con experiencia o formación específica, que sepan trabajar en equipo y manejar los ritmos de cocina con precisión y creatividad. 🏃 FOOD RUNNERS Buscamos personas enérgicas y responsables, con buenas habilidades interpersonales y dispuestas a apoyar el servicio en sala. El puesto requiere rapidez, atención al detalle y ganas de ofrecer una experiencia impecable a nuestros clientes. 📍 Lugar de trabajo: Barcelona 🕒 Disponibilidad requerida: tiempo completo ✨