La Petita Traviesa

ayudante de cocina o cocinero junior

Necesito ayudante de cocina, imprescindible experiencia en restaurantes de cocina mediterránea ¡Persona rápida y ágil Faena estable!

Se ofrece puesto de cocinero/a con formación en hostelería y experiencia en partida de entrantes fríos y postres. Como proyecto gastronómico buscamos a una persona con vocación y curiosidad por la alta gastronomía, dinámica, responsable y que sea capaz de trabajar en equipo y bajo la presión del servicio. Sus tareas principales serán: · Planificar, organizar y supervisar su partida. · Ayudar y asistir al Chef durante el servicio. · Manejo optimo de recursos, control de stocks y ciclos de vida de materia prima · Conocimientos de cocina mediterránea, italiana y técnicas culinarias. · Garantizar el cumplimento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC. ¿Qué Ofrecemos? - Desarrollo profesional - Salario competitivo según valía + propinas. - Días Laborales: De Miércoles a Domingo (lunes y martes libres, con fines de semana rotativos). - Contrato Indefinido: Seguridad laboral y estabilidad. Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, mándanos tu currículum, te esperamos!

Oferta de Trabajo: Ayudante de Cocina Buscamos un/a Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo. Si te gusta la cocina y tienes ganas de aprender, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: - Experiencia no excluyente, valoramos actitud y ganas de aprender. - Conocimientos básicos de manipulación de alimentos e higiene. - Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico. - Disponibilidad de Sábado y Domingo de 8h a 17:30h Ofrecemos: - Contrato según convenio de hostelería. - Jornada de 20h semanales. - Salario según convenio, con mejoras según experiencia. - Oportunidad de formación y crecimiento profesional. - Ambiente de trabajo agradable.  Lugar: Restaurant Olimpo, Caldes de Montbui ¡Te esperamos!  Oferta sujeta a convenio de hostelería.

Se busca cocinero con experiencia.

Se necesita friegaplatos a media jornada de lunes a viernes horario de 12 a 16 indispensable residir en la zona dé Granollers, tener vehículo propio y documentación en regla

Se busca cocinero para centro residencial en las Franqueses, contrato de substitucion con posibilidad de incorporacion en la empresa.

Cocinero a jornada completa

Ubicació: La Garriga Tipus de contracte: Jornada completa Experiència: Mínim 3 anys en un lloc similar Descripció del lloc: Per restaurant de nova obertura, busquem un/a Xef de Cuina apassionat/da per la gastronomia catalana amb un toc d’autor, compromès/esa amb l’excel·lència i el producte de proximitat. Serà el/la responsable de liderar la cuina, dissenyar l’oferta gastronòmica i garantir la qualitat en cada plat. Valorem especialment el coneixement i la creativitat en cuina vegetariana, ja que la nostra proposta gastronòmica inclou opcions elaborades amb productes frescos, de temporada i d’origen vegetal. Funcions principals: Dissenyar i executar la proposta gastronòmica del restaurant, basada en producte de temporada i KM0. Elaborar una carta equilibrada que integri plats tradicionals i opcions vegetarianes innovadores. Gestionar l’equip de cuina, organitzant tasques i supervisant el seu rendiment. Controlar escandalls, costos de producció i gestió de proveïdors. Mantenir alts estàndards de qualitat, higiene i seguretat alimentària. Col·laborar amb l’equip de sala per garantir una experiència excepcional al client. Requisits: Experiència mínima de 3 anys com a Xef de Cuina o Sous Chef en restaurants gastronòmics. Gran coneixement de la cuina catalana i tècniques contemporànies. Experiència en cuina vegetariana, amb capacitat d’innovar en plats basats en verdures, llegums i cereals. Habilitats de lideratge i gestió d’equips. Capacitat per treballar amb producte de temporada i adaptar-se als canvis en la carta. Passió per la gastronomia i creativitat en la presentació dels plats. Oferim: Incorporació a un projecte gastronòmic innovador en un entorn únic. Salari competitiu segons experiència i condicions. Oportunitat de creixement professional i desenvolupament creatiu.