La República

Funciones principales: • Elaboración de menús diarios siguiendo las pautas nutricionales y los estándares establecidos por la empresa o centro., • Preparación, cocción y presentación de platos en grandes volúmenes, garantizando la calidad, el sabor y la adecuada conservación de los alimentos., • Recepción, comprobación y correcta manipulación de materias primas, asegurando el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria (APPCC)., • Control de temperaturas, fechas de caducidad y registros de autocontrol., • Organización del puesto de trabajo y gestión eficiente de tiempos en cocina., • Colaboración en la planificación de menús y adaptación de preparaciones según necesidades especiales (alergias, dietas, texturas modificadas, etc.)., • Limpieza y mantenimiento básico de utensilios, maquinaria y áreas de trabajo, siguiendo los protocolos de higiene., • Supervisión del personal de apoyo (ayudantes, auxiliares) cuando corresponda., • Cumplimiento estricto de las normativas de higiene, seguridad y prevención de riesgos laborales.

Quisiera buscar un cocinero o jefe de cocina para un restaurante en Granollers para arrancar, sería cocina mediterránea con fusión

📢 ¡En Bertos Milanesa estamos en búsqueda de talento! Nos encontramos en la búsqueda de un/a camarero/a con perfil comercial, actitud positiva y excelentes habilidades de comunicación para sumarse a nuestro equipo. ¿Quiénes somos? En Bertos Milanesa no solo servimos milanesas excepcionales; trabajamos para ofrecer una experiencia gastronómica memorable. Nuestro objetivo es que cada cliente se vaya pensando: "Acá vuelvo seguro". Para lograrlo, queremos incorporar a una persona que se destaque por su carisma, proactividad y capacidad comercial para conectar con los clientes. Tus principales responsabilidades serán: Recibir a los clientes con amabilidad y una actitud positiva. Asesorar y recomendar productos del menú de manera efectiva. Promover la captación de clientes cuando la afluencia lo permita. Colaborar con tareas de cierre de caja (te capacitamos). Asegurar el buen flujo en sala y colaborar con el equipo para mantener el orden y la eficiencia operativa. Impulsar una experiencia tan satisfactoria que motive a los clientes a dejar reseñas positivas en plataformas digitales. ¿Qué buscamos en ti? Buena presencia y excelente predisposición. Habilidades de venta y recomendación sin ser invasivo/a. Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y bajo presión. Empatía, vocación de servicio y excelente trato interpersonal. Actitud colaborativa y resolutiva ante imprevistos o clientes exigentes. ¿Qué ofrecemos? Contrato de 30 horas a la semana. Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. Sistema de propinas. Formación constante y acompañamiento del equipo. ¿Te interesa ser parte de nuestro equipo? Envíanos tu CV o postúlate a esta oferta. Estamos construyendo un gran equipo, ¡y queremos que tú seas parte! ¡Sumate a Bertos Milanesa y crezcamos juntos!

¡Únete a nuestro exclusivo equipo! Serunion , líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, con más de 30 años de experiencia en el mercado; cuidando de más de 500 000 personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Buscamos a un/a cocinero/a ++con experiencia en colectividades,++ residencias u hospitales, para incorporar a una de nuestras residencias, ubicada en Les Franqueses del Valles. Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudar en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo. Las principales funciones previstas son: • Elaboración de partidas del menú., • Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento., • Limpieza de menaje y áreas de cocina., • Recepción de materia prima y albaranes., • Registros de APPCC. Ofrecemos: • Tipo de contrato: indefinido con periodo de prueba., • Jornada de tardes (15:25h a 21h) con descansos semanales y fin de semana quincenal (7h a 14:45h y de 17h a 20:50h)., • Salario según convenio (1000 - 1100 euros brutos/ mes por 14 pagas) (se puede repartir en 12 pagas al año). Si eres un/a cocinero/a apasionado/a con ganas de trabajar y de formar parte de un equipo exitoso, envía tu currículum vitae. ++Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración, Técnico en Cocina., • Experiencia demostrable en sector de colectividades., • Se valora disponer de 1 a 2 años de experiencia en funciones similares., • Conocimientos y/o experencia en pedidos y organización de cocinas., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Incorporación inmediata.

Se necesita cociner@, para una residencia en Les Franqueses del Valles. Posibilidad de plaza estable. Jornada de 27h semanales: horario de tardes, con sus respectivos descansos y un fin de semana cada 15 días con horario partido. Salario: 1000 - 1100 euros brutos al mes por 14 pagas al año.

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Clínica cita Mas Mia s-n, 08319 Dosrius, Barcelona Semana larga: • lunes, martes de 10:30 a 15:30 y de 18 a 22, • viernes de 7 a 17, • miércoles, jueves y viernes de 10:30 a 15:30 y de 18 a 22 La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

Buscamos Cocinero/a con un mínimo de 3 años de experiencia demostrable en cocina mediterránea para nuestro restaurante en el centro de Granollers Serás responsable de la preparación, cocinado y de la presentación de los platos según nuestros estándares de calidad, garantizando la máxima satisfacción del cliente. Valoraremos positivamente: · Iniciativa y capacidad de aportar nuevas ideas. · Gestionar y organizar la partida -Conocimientos sólidos de las normas de seguridad e higiene alimentaria · Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y rápido. · Asegurar la calidad y frescura de todos los productos · Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina, para un servicio fluido. · Controlar y gestionar el stock de ingredientes en su área, informando de las necesidades al Chef. · Participar en la mise en place diaria para garantizar la eficiencia durante el servicio. · Compromiso, trabajo en equipo y pasión por la gastronomía. Ofrecemos: · Incorporación en un proyecto estable y en crecimiento. · Entorno de trabajo profesional y dinámico · Contrato fijo 40h con dos días seguidos de descanso · Sueldo según convenio más valía profesional Si cumples con los requisitos y te apasiona este desafío, ponte en contacto con nosotros.

Cocinero/a – 16h semanales en Can Sala ¿Te apasiona la hostelería y quieres trabajar en un entorno único, rodeado de naturaleza? ¡Necesitamos gente con buena energía y con ganas de trabajar en equipo! En La Masia Can Sala, con más de 20 años recibiendo familias cada semana, buscamos ampliar nuestro equipo. Descripción del puesto: En Can Sala buscamos un/a cocinero/a para incorporar al equipo con 16 horas semanales, exclusivamente con disponibilidad en fines de semana y ganas de formar parte de una cocina dinámica, organizada y enfocada en la calidad. Funciones:  Elaboración de platos siguiendo fichas técnicas.  Preparación y producción diaria (mise en place).  Mantenimiento del orden, limpieza y APPCC.  Control de stock básico y comunicación con los propietarios.  Realización de pedidos y control de stock  Preparación mensual de inventarios  Trabajo en equipo con sala y barra. Requisitos:  Experiencia mínima de 3 años en cocina.  Buen ritmo de trabajo, responsabilidad y actitud positiva y proactiva.  Conocimientos básicos de seguridad alimentaria.  Disponibilidad inmediata. Ofrecemos:  Contrato 16h semanales.  Buen ambiente de trabajo y equipo estable.  Formación y posibilidad de crecimiento interno.  Salario bruto: 700€ bruto mes Únete a nuestro equipo