Pakita Sushi

Somos una marca de pizzerías napolitanas que nace con el sueño de traer a España y democratizar la auténtica pizza napolitana. Reconocida como la mejor cadena de pizza artesanal del mundo, por el prestigioso ranking 50 top pizza en el año 2023 y 2024. Actualmente buscamos un Primer/a o Segundo/a Encargado/a de restaurante, para incorporarse a nuestro restaurante ubicado en Rúa Emilia Pardo Bazán, 22, 15005 A Coruña, cuya misión principal del puesto será garantizar una buena gestión de la unidad de negocio, y asegurar un servicio excelente transmitiendo la mejor experiencia posible a nuestros clientes. TU ROL EN EL EQUIPO: • Apoyo en la gestión de equipos: Desarrollar, formar y supervisar equipos, asegurando una comunicación efectiva, • Atención y servicio al cliente, toma de comandas, reservas y manejo de bandeja, • Apoyo en tareas administrativas de back office: Ejecutar actividades de back office con precisión y puntualidad, • Logro de objetivos: Asegurar el cumplimiento de metas como ventas, KPIs, satisfacción del cliente y gestión de costos, • Mantenimiento y organización: Mantener la unidad de negocio limpia y organizada, • Supervisión del mantenimiento: Velar por el correcto funcionamiento y condiciones de la unidad, • Seguridad Alimentaria (APPCC): Garantizar el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria establecidos por el departamento de Calidad, • Apoyo durante el servicio: Proporcionar supervisión y asistencia al equipo durante el servicio según sea necesario, • Poner buena vibra y actitud positiva, contagiando energía al equipo y haciendo que cada servicio sea divertido, ágil y memorable para todos. SE OFRECE: • Proyecto líder en pleno crecimiento y trabajo un ambiente de talento joven, profesional y dinámico, • Contrato indefinido con salario fijo competitivo + bonus, • Acceso ilimitado a la Scuola di Grosso para tu desarrollo /aprendizaje, • Acceso a Grosso benefici: Una web de descuentos en una variedad de categorías: moda, hogar, salud, viajes, entre otros, • 4 pizzas gratis al mes: Porque no queremos que te quedes con hambre de Grosso, • Y sí, ¡tenemos muchos más beneficios por pertenecer a la Famiglia! te los contaremos con más detalle cuando nos conozcamos. Entre ellos: Plan de retribución flexible, Bonos de descuento y programas de reconocimiento Estamos buscando gente como tú, ¡únete a nuestra Famiglia! Creemos y apostamos por la diversidad. Ofrecemos igualdad de oportunidades para todos/as, con independencia de quién seas. Crecemos constantemente, cuidando tanto la calidad del producto, como nuestro talento interno. Porque lo más importante es que Somos lo que somos.

¿Te gustaría formar parte de un equipo de trabajo en crecimiento en el Sector de la Hostelería? Buscamos un/a Director/a de Restaurante con experiencia en la gestión integral de establecimientos de hostelería y una marcada orientación al cliente, para liderar uno de nuestros restaurantes especializados en cocina tradicional asturiana. ++¿Cuáles serán tus funciones?++ • Dirección operativa del restaurante. • Garantizar el correcto funcionamiento diario del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y experiencia del cliente propios de la marca., • Supervisar la apertura y cierre del local, así como el control de inventarios, aprovisionamiento y gestión de proveedores., • Coordinar y optimizar los procesos de sala y cocina para asegurar un servicio fluido, eficiente y alineado con la gastronomía tradicional asturiana. • Gestión de equipos • Liderar, motivar y desarrollar al equipo de sala y cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y orientado al servicio excelente., • Planificar horarios, turnos y necesidades de personal según previsión de demanda., • Detectar necesidades formativas y asegurar la correcta integración de nuevas incorporaciones. • Experiencia del cliente • Velar por una atención cercana, profesional y coherente con la identidad asturiana del restaurante., • Gestionar incidencias y resolver reclamaciones garantizando la satisfacción del cliente., • Impulsar iniciativas que mejoren la experiencia gastronómica y fidelicen a la clientela local y turística. • Gestión económica y administrativa • Controlar los costes operativos, márgenes y resultados del restaurante, elaborando informes periódicos para la dirección., • Analizar ventas, ticket medio, rotación y otros indicadores clave para la toma de decisiones., • Asegurar el cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria, laboral y de prevención de riesgos. • Desarrollo del negocio • Proponer acciones comerciales, promociones y colaboraciones locales que impulsen la visibilidad y el crecimiento del restaurante., • Mantener una comunicación fluida con la central para la implementación de campañas, estándares y nuevos procedimientos., • Detectar oportunidades de mejora en producto, servicio y procesos. • Experiencia mínima de 5 años en puesto similar, • Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos., • Residencia en Asturias o disponibilidad para traslado., • Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones efectivas.

Buscamos a una persona con experiencia demostrable y dispuesto a ampliar sus conocimientos en sumillería de cerveza. Se necesita gusto y cariño por el oficio y la gente, con capacidades de gestión y ganas de que las cosas salgan bien. Necesidades: • Buen humor!, • Trabajo en equipo, • Orden, • Polivalencia, • Disponibilidad fines de semana Ideal: • Experiencia en catering, • Conocimientos de cerveza Ofrecemos una jornada semanal de 30 a 36h según temporada. Dos días de descanso semanal Posibilidad de alternar cierres y librar un fin de semana cada mes.

En Rosmon Burger, un restaurante especializado en burgers americanas y vinos naturales, buscamos un/a Encargado/a dinámico/a y proactivo/a para unirse a nuestro equipo. Trabajarás en un ambiente vibrante, asegurando que la experiencia de nuestros clientes sea siempre excepcional. Imprescindible don de gentes, responsabilidad y confianza. Responsabilidades principales: • Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la apertura y el cierre., • Gestionar, capacitar y motivar al equipo para garantizar un servicio de alta calidad., • Asegurar la satisfacción de nuestros clientes, atendiendo sus necesidades y resolviendo incidencias., • Controlar el inventario, la gestión de pedidos y la optimización de costes., • Mantener los más altos estándares de calidad en productos, servicio e higiene. Buscamos a alguien con experiencia previa en gestión de equipos en el sector de la hostelería, pasión por la gastronomía y habilidades de liderazgo excepcionales. Si te identificas con nuestra propuesta y buscas un nuevo reto, ¡queremos conocerte!