Restaurant Xabec

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Ayudante de Cocina con experiencia para unirse al equipo de cocina de un restaurante japonés ubicado en el corazón de Begur. Se trata de un restaurante especializado en cocina japonesa con énfasis en sushi, reconocido por la calidad de sus ingredientes, el mimo en la presentación de los platos y un entorno cuidado que ofrece una experiencia gastronómica única. Funciones: • Apoyo en la preparación y elaboración de platos tanto fríos como calientes según la posición., • Puesto de cocina fría: preparación de ingredientes, apoyo en la elaboración de sushi (no se requiere experiencia previa), montaje de platos fríos, ensaladas, entrantes y mise en place.ç, • Puesto de cocina caliente: uso de freidora, fogones, parrilla y preparación de platos principales., • Recepción y organización de productos frescos, control de stock y almacenamiento adecuado., • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo y de los utensilios de cocina siguiendo los protocolos de higiene alimentaria., • Colaboración constante con el equipo de cocina para asegurar un servicio coordinado, rápido y de calidad., • Participación en el montaje y desmontaje de cocina antes y después del servicio. Requisitos: • Experiencia previa en cocina (no es imprescindible experiencia en cocina japonesa)., • Agilidad, organización y compromiso., • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un ritmo alto de trabajo., • Residencia cercana o posibilidad de desplazamiento a Begur (no se ofrece alojamiento)., • Disponibilidad para incorporación en junio y hasta septiembre, ambos incluidos (con opción de empezar los fines de semana en mayo)., • Horario de 17:00h a 00:00h, 6 días a la semana con 1 día libre, • En agosto se trabajarán 7 días por semana con salario incrementado. Beneficios: • Contrato fijo discontinuo., • Turno seguido de tarde/noche, ideal para compatibilizar con otras actividades durante el día., • Buen ambiente laboral dentro de un equipo profesional y consolidado., • Salario competitivo, con mejora en agosto., • Posibilidad de continuidad en futuras temporadas. Si tienes experiencia en cocina, ganas de formar parte de un entorno dinámico y profesional, y te ilusiona trabajar en un proyecto gastronómico de calidad, ¡te estamos buscando! Inscríbete a continuación.

Elaboración de entrantes, preparación de producto para el servicio, limpieza de pescado, ayuda en la elaboración culinaria general.

Lux café : Busca camarero/a y Ayudante de cocina , para la cafetería que está aquí en palamos . Tener experiencia mínima

Buscamos una persona con capacidades de cocina básicas que pueda ayudarnos en producción e mantener la limpieza en el servicio.

Buscamos persona con ganas de trabajar en equipo.Que pueda desplazarse al lugar de trabajo de forma autónoma

Se busca incorporar personal para restaurante en Begur, con disponibilidad inmediata. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional, • Jornada completa (40 horas semanales), • Horario partido, • Buen ambiente de trabajo

Realización de mise en placeSección cocina platos fríos Menores NO

LAVAPLATOS / AYUDANTE DE COCINA — Marina Café, Port Marina Palamós Necesitamos persona para el puesto de lavaplatos con incorporación inmediata en nuestro local del Port Marina Palamós. Funciones: • Limpieza de vajilla, cristalería y utensilios de cocina, • Mantenimiento del office y zona de fregado, • Apoyo básico a cocina (preparaciones sencillas, reposición), • Orden y limpieza general según normas de higiene Requisitos: • No se requiere experiencia, • Persona trabajadora, rápida y con ganas, • Disponibilidad para temporada de verano, incluidos fines de semana. Ofrecemos: • Contrato temporada, • Jornada [completa / parcial] — horario a concretar, • Salario según convenio de hostelería, • Incorporación a un equipo cercano en plena temporada Interesados/as, enviad CV