Restaurante Garum Marbella in Paseo Marítimo - Hiring Now

Head Bartender

13 days ago

Marbella

¿Quieres liderar un equipo donde la excelencia, la creatividad y la atención al detalle son nuestra seña de identidad? En METT Marbella – Estepona , hotel 5* lifestyle, te esperamos en un entorno exclusivo frente al mar, que incluye 249 habitaciones y suites, 5 espacios F&B (Isola, Ammos, El Bar de Lola, Azure Beach y D’Lirio) y un servicio que marca la diferencia. Aquí tu talento será valorado y cada día tendrás la oportunidad de liderar y crear experiencias inolvidables para nuestros huéspedes. ¡Únete a METT Marbella – Estepona como Head Bartender y dirige la barra hacia la excelencia en cada cóctel y experiencia! ¿Cómo marcarás la diferencia? Liderar y supervisar el equipo de bar: Coordina al personal, fomenta la colaboración y asegura un alto nivel de servicio en todo momento. Crear y diseñar cócteles excepcionales: Desarrolla menús innovadores y clásicos, manteniendo los estándares de calidad que nos distinguen. Brindar experiencias memorables: Interactúa con los huéspedes, asesórales y asegura que cada visita a la barra sea única. Gestionar y optimizar la barra: Controla inventarios, pedidos, costes y cierres de caja con precisión, manteniendo un bar impecable y eficiente. Formar y desarrollar talento: Capacita a tu equipo, transmitiendo conocimientos, técnicas de coctelería y atención al cliente de alto nivel. Inspirar con tu profesionalismo: Mantén un ambiente de trabajo ordenado, motivador y lleno de energía positiva. ¿Eres la persona que estamos buscando? Experiencia demostrable: Al menos 3 años, con experiencia supervisando equipos en hoteles, restaurantes o coctelerías de alta gama. Dominio absoluto del oficio: Experiencia avanzada en coctelería, vinos y destilados, y conocimiento de control de costes y gestión de inventario. Liderazgo y creatividad: Capaz de motivar a su equipo, desarrollar menús originales y mantener un servicio cercano y profesional bajo presión. Trabajo en equipo y resiliencia: Habilidad para dirigir un equipo en un entorno dinámico y exigente, siempre manteniendo la excelencia. Dominio de idiomas: Inglés avanzado y conocimiento de español; otros idiomas son un plus. ¿Por qué METT Marbella es tu próximo destino profesional? Trabaja en un hotel de prestigio: Sé parte de un entorno que combina lujo lifestyle, estilo y excelencia, donde cada detalle importa. Salario competitivo y beneficios: Valoramos tu talento y experiencia, ofreciéndote una retribución atractiva acorde al sector. Crecimiento profesional real: Disfruta de oportunidades de formación, desarrollo y promoción dentro de un equipo que apuesta por tu talento. Entorno dinámico y apasionante: Colabora con profesionales que comparten tu pasión y contribuye a experiencias únicas para nuestros huéspedes. Si tu objetivo es liderar una barra que sorprenda y deleite a nuestros huéspedes mientras creces en un entorno de lujo y estilo, ¡esta es tu oportunidad! Únete a METT Marbella – Estepona como Head Bartender y sé parte de la experiencia que nuestros huéspedes recordarán siempre. ¡Te estamos esperando!