Restaurante The Velvet Fork

Buscamos a un perfil con experiencia consolidada como Cocinero/a (valorable en colectividades) para formar parte de nuestro equipo en un centro de restauración colectiva. Si eres una persona dinámica, autónoma, con espíritu de servicio y capacidad de trabajo en equipo, estaremos encantados de conocerte. Buscamos personal para cubrir vacaciones de verano y después pasar a plantilla, jornada completa, horario seguido de mañana o tarde con dias libres según convenio.

Restaurante Brasad'or especializado en cocina armenia busca incorporar un/a cocinero/a para reforzar su equipo. Horario: • Viernes: de 19:00 a 00:00, • Sábado: de 14:00 a 00:00, • Domingo: de 12:00 a 18:00 Funciones: • Elaboración y preparación de platos de cocina armenia., • Organización y control de la partida asignada., • Cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria., • Trabajo en equipo durante el servicio. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Se valorará experiencia en cocina internacional o de producto., • Persona responsable, organizada y con actitud profesional. Ofrecemos: • Contrato según valía y convenio., • Horario estable concentrado en fin de semana., • Buen ambiente de trabajo en un proyecto gastronómico especializado., • Incorporación inmediata.

Importante grupo hotelero con presencia en la Costa Blanca busca Chef Ejecutivo para liderar su proyecto gastronómico en hotel de alta capacidad, orientado a calidad, rentabilidad y experiencia de cliente. Misión del puesto Dirigir y desarrollar el área de cocina del hotel, liderando equipos, optimizando costes y elevando el estándar gastronómico del establecimiento. Funciones principales • Dirección integral del departamento de cocina., • Gestión y liderazgo de equipos (organización, turnos, motivación)., • Diseño y ejecución de la oferta gastronómica., • Control de costes, escandallos y aprovisionamientos., • Supervisión de estándares de calidad, APPCC y seguridad alimentaria., • Coordinación con dirección, F&B y otros departamentos del hotel. Requisitos • Experiencia contrastada como Chef Ejecutivo o Jefe de Cocina senior en hotelería., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos amplios., • Perfil organizado, orientado a resultados y control de costes., • Conocimiento sólido de cocina mediterránea y operativa hotelera., • Residencia en Alicante o disponibilidad para trasladarse. Se ofrece • Proyecto estable y con recorrido dentro del grupo., • Salario competitivo, negociable según experiencia y valía., • Autonomía para desarrollar el proyecto gastronómico., • Incorporación a una estructura hotelera sólida y profesional.

Ampliamos nuestro equipo y buscamos cocinero/a con ganas de crecer tanto personalmente como profesionalmente. Necesitamos que tenga experiencia en la cocina y preferiblemente si es en la gastronomía Italiana. Una de las características más importantes es que se adapte bien y sea rápido, profesional y tenga experiencia en gestión de equipos. Estas serían sus funciones: -Control de la calidad e higiene sanitaria. -Asesorar y verlar por el cumplimiento de los estándares de calidad. -Gestión y supervisión del equipo de trabajo. -Supervisar las existencias de los productos de cocina. -Realizar pedidos y el registro de APPCC. -Supervisar y controlar el mantenimiento y uso correcto de maquinaria, materiales y utillajes del departamento.

Buscamos Cocinero/a con vocación gastronómica para incorporarse a un restaurante de referencia con estándares Michelin. Perfil que buscamos: • Experiencia en restaurantes gastronómicos o de alta cocina., • Pasión por la cocina, el producto y la técnica., • Mentalidad de aprendizaje continuo y deseo de crecimiento profesional., • Capacidad para trabajar en equipo, disciplina y atención al detalle., • Compromiso con la excelencia y profesionalidad en la cocina. Condiciones: • Horario con turnos corridos y partidos de manera proporcional., • 5 días de trabajo y 2 de descanso., • Proyecto estable ideal para cocineros/as que busquen avanzar en su carrera. Se ofrece: • Integración a un equipo de alto nivel gastronómico., • Entorno de aprendizaje con técnicas Michelin., • Oportunidades de desarrollo profesional.

Se busca cocinero a jornada completa.

Buscamos Cocinero/a avanzado/a especializado/a en cocina mediterránea, para un puesto itinerante cuyo objetivo principal es cubrir la posición de cocinero/a cuando sea necesario en cualquiera de nuestros restaurantes, rotando entre ellos. 🔁 ¿En qué consiste el puesto? Este NO es un puesto fijo en un solo restaurante. El/la cocinero/a: • 🔄 Rotará entre distintos restaurantes del grupo, • 🧑‍🍳 Cubrirá la posición de cocinero/a en cocina según necesidades (bajas, refuerzos, picos de trabajo, etc.), • 🤝 Se integrará en diferentes equipos manteniendo los estándares del grupo 🍳 Funciones • Trabajo en todas las partidas de cocina mediterránea, • Apoyo operativo en los distintos restaurantes, • Mantenimiento de la calidad, organización y limpieza, • Adaptación rápida a distintos equipos y cocinas ✅ Requisitos • Experiencia demostrable como cocinero/a avanzado/a, • Dominio de todas las partidas, • ⏰ Disponibilidad completa, • 🚗 Disponibilidad total para viajar y rotar entre provincias, • Persona resolutiva, flexible y con actitud positiva 📍 Zonas de trabajo Rotación entre restaurantes en: • Alicante, • Elche, • Elda, • Murcia, • Albacete 💼 Condiciones • Puesto estable dentro del grupo, • Jornada completa, • ⛽ Gastos de gasolina o transporte cubiertos, • Buen ambiente de trabajo y apoyo continuo, • 💰 Condiciones económicas según experiencia y valía

En Willow San Juan buscamos un Chef con experiencia para unirse a nuestro equipo. Buscamos personas capaces de trabajar bajo presión, con buena comunicación y una sólida trayectoria profesional. Requisitos • Español imprescindible, • Buen nivel de inglés, • Experiencia demostrable en un puesto similar, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Fuertes habilidades de liderazgo y organización, • Excelente manejo de cocina y calidad gastronómica, • Ofrecemos, • Buen contrato y estabilidad laboral, • Buenas horas y horarios justos, • Un ambiente de trabajo positivo