Rocacho

Jefe de Partida: Fruto de la fusión de dos grupos con amplia trayectoria en hostelería, buscamos incorporar a nuestra familia un/a Jefe/a de Partida. Queremos personas felices, con ganas de trabajar, que disfruten del oficio y que vean en esta oportunidad un camino para crecer en el apasionante mundo de la gastronomía. Valoramos la ilusión, el compromiso y la intención de progresar junto a nosotros. Que te Ofrecemos: • Contrato a jornada completa de 40 horas semanales, • 2 días de descanso semanal, • Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional, • Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector, • Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo, • Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional, • Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso), • Juego de uniformes Requisitos del cargo: • Permiso de trabajo en vigor, • Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas, • Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias, • Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos, • Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: • Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados, • Verificar e informar del estado de los productos de su cargo, • Preparar la mise en place necesaria para el servicio, • Llevar un stock diario, para relazar pedidos, • Realizar las elaboraciones siguiendo los estándares de calidad y tiempos establecidos, • Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación, • Asistir al equipo en el desempeño de sus tareas Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Cocinero/a: Fruto de la fusión de dos grupos con amplia trayectoria en hostelería, buscamos incorporar a nuestra familia un/a Jefe/a de Partida. Queremos personas felices, con ganas de trabajar, que disfruten del oficio y que vean en esta oportunidad un camino para crecer en el apasionante mundo de la gastronomía. Valoramos la ilusión, el compromiso y la intención de progresar junto a nosotros. Que te Ofrecemos: • Contrato a jornada completa de 40 horas semanales, • 2 días de descanso semanal, • Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional, • Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector, • Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo, • Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional, • Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso), • Juego de uniformes Requisitos del cargo: • Permiso de trabajo en vigor, • Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas, • Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias, • Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: • Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados., • Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios., • Leer los pedidos y comprender las instrucciones del jefe de Cocina., • Diferenciar los ingredientes y su uso., • Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato., • Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general., • Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Estamos en busca de una persona, honesta, comprometida con el trabajo que se le asigne, papeles en regla, con experiencia y puntual.

Restaurante Maeztu, un nuevo concepto gastronómico en Arroyo Fresno con base en las brasas, está en búsqueda de un/a cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo. Requisitos: -Experiencia previa en cocina profesional. -Capacidad de trabajo en equipo y organización. -Pasión por la gastronomía y atención al detalle. -Disponibilidad para incorporación inmediata. -Experiencia con brasa Ofrecemos: -Formar parte de un proyecto nuevo dentro de un grupo con 7 restaurantea y una cocina central. -2 días libres y al menos 2 turnos seguidos por semana -Buen ambiente de trabajo. -Condiciones competitivas según experiencia. Si eres una persona dinámica, creativa y con ganas de crecer en un proyecto ilusionante, envíanos tu CV.

Buscamos Jefe de Cocina para que lleve el departamento de un Catering en Madrid, Empresa con más de 20 Años en el Sector y un Volumen alto de Trabajo, Condiciones a convenir según Valía, Incorporación Inmediata.

Buscamos alguien con experiencia en cocina saludable o con nociones en repostería. Jornada completa (40h. Semanales) con 2 días descanso.

MAMA UMA busca a gente que se una a nuestra gang! Querríamos encontrar a alguien con experiencia, pero nos gusta enseñar cómo hacer las cosas a nuestra manera (the korean way). La oferta de empleo está dedicada a gente que quiera aprender sobre comida coreana, que no tenga problema en coger un pedido y preparar la comida al cliente in situ. El local de MAMA UMA MARKET es un puesto de mercado con una barra para ocho comensales y aún así el ritmo puede ser intenso. Lo que queremos es alguien que se haga al espacio y lo haga suyo, le dé buena onda y cariño. Somos una empresa joven y familiar. Somos muy transparentes y queremos ofrecer tranquilidad y bienestar en una industria muy fluida. Queremos seguir siendo el referente de la comida coreana en España y mantener nuestro buen hacer y cariño. Esperamos encontrar gente afín, que valore la oportunidad y sume su talento a nuestro gran equipo humano.

👨‍🍳 ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN LA BIENTIRADA! En La Bientirada estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía. Si te motiva dirigir un equipo, mantener la calidad en cada plato y crecer profesionalmente, ¡esta es tu oportunidad! 🎯 Objetivos del puesto • Liderar y organizar el funcionamiento integral de la cocina, asegurando calidad, eficiencia y rentabilidad., • Coordinar al equipo, la producción y el servicio, cumpliendo con los estándares de la empresa., • Garantizar la excelencia en cada proceso, desde la recepción de producto hasta el emplatado final. ✅ Responsabilidades • Gestión de equipo: organización de turnos y vacaciones, formación, seguimiento de desempeño y motivación del personal., • Control de producto: supervisar pedidos, inventarios, mermas y calidad de materias primas. Asegurar rotación FIFO y stock de seguridad., • Producción y mise en place: elaboración de recetas complejas, planificación de producción diaria/semanal, control de emplatados., • Coordinación del servicio: verificar mise en place, coordinar partidas, controlar tiempos y supervisar limpieza e higiene., • Calidad y mejora continua: cumplimiento de APPCC, propuestas de mejora en costes y eficiencia, análisis de producto., • Estándares e imagen: asegurar el uso correcto del uniforme, higiene personal y cumplimiento de protocolos. 📌 Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Cocina., • Liderazgo, organización y capacidad de trabajar bajo volumen., • Actitud positiva, responsabilidad y orientación al cliente., • Flexibilidad horaria (turnos rotativos)., • Buena presencia y compromiso con el trabajo en equipo. 💡 Ofrecemos • Contrato a jornada completa., • Salario competitivo acorde a experiencia., • Posibilidad de crecimiento y estabilidad., • Ambiente de trabajo agradable, joven y dinámico. 👉 Si eres un/a profesional de la cocina con visión, capacidad de gestión y pasión por el detalle, aplica hoy mismo y lidera la cocina de La Bientirada.