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JEFE PASTELERO/A FRANQUICIA PASTELERIAS
FRUTOS SECOS LIAO, S.L.Como jefe pastelero de franquicia de pastelerías, serás responsable de liderar y administrar las operaciones de producción de nuestra franquicia de pastelería, asegurando un excelente nivel de servicio al cliente, una gestión eficiente del personal y un cumplimiento óptimo de los estándares de calidad. Con un equipo de más de 30 trabajadores a tu cargo. 3000m2 de obrador. Gran producción y en plena expansión, capacidad de producción de grandes volúmenes de productos. Tus principales responsabilidades incluirán: Identificar oportunidades de negocio y desarrollar estrategias de expansión. Crear nuevos productos y optimizar los recursos existentes. Negociar acuerdos con proveedores de productos. Realizar escandallos y controlar los costos de producción. Optimización de recursos. Requisitos: Experiencia previa como jefe pastelero o en puestos de alta dirección en el sector de la pastelería. Experiencia en la gestión de gran volumen de trabajo y empresas. Estudios en pastelería o carrera afín. Capacidad para liderar y motivar a un equipo, estableciendo y alcanzando metas y objetivos. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para construir relaciones sólidas con clientes, proveedores y empleados. Orientado/a a resultados, con habilidades analíticas y capacidad para tomar decisiones basadas en datos. Conocimientos sólidos del mercado local y tendencias en el sector de la pastelería y alimentos. VEHÍCULO PROPIO
Pastelero/a
SUMSKAYA LINE, SL⁃ la experiencia laboral de pastelero- a partir de 1 años ⁃ el conocimiento de idiomas: español e inglés o ukraniano - nivel B1 ⁃ saber y amar cocinar postres y productos horneados
Pastelero/a
CARO HOTEL¡Hola! Alma del Temple es el restaurante gastronómico de Caro Hotel. Está ubicado en el corazón de Valencia y cuenta, según la editorial alemana Taschen, con uno de los comedores más hermosos del mundo, seccionado por la muralla árabe que cerraba la ciudad en el siglo XII. Nuestra propuesta gastronómica se nutre de bases tradicionales, de fondos reposados y de ingredientes de proximidad. Somos un proyecto gastronómico muy cuidado en plena etapa de crecimiento. En Alma del Temple buscamos profesionales vocacionales, que hayan tenido vivencias enriquecedoras (valoramos especialmente las internacionales) y que vean la hostelería como un trabajo compatible con la vida personal. Somos una organización comprometida con unas condiciones respetuosas con el trabajador, que busca la conciliación con la vida personal pero que también estimula el desarrollo profesional. Promovemos un clima laboral sano y fomentamos la confianza, la autonomía y la comunicación. No nos gusta la rotación y buscamos cohesionar los equipos de trabajo con la vista puesta en el largo plazo. Seguimos nuestro instinto e intentamos contratar personas honestas que encajen bien en el grupo. Actualmente nos hallamos diseñando la siguiente temporada del restaurante, por lo que precisamos cocineros con experiencia que quieran formar parte de un proyecto sólido y estable que ofrece diversas posibilidades de crecimiento profesional. Estamos creando una gran plantilla en la cual todavía tenemos puestos por cubrir. Si quieres unirte al equipo de cocina, inscríbete en la oferta y valoraremos con detalle tu perfil. Tipo de industria de la oferta Hostelería y restaurantes Categoría Turismo y restauración - Restauración Nivel Empleado/a Personal a cargo 0 Número de vacantes 1 Salario Salario: 18.000€ - 21.000€ Bruto/año Requisitos Estudios mínimos Ciclo Formativo Grado Medio Experiencia mínima Al menos 1 año Conocimientos necesarios Cocina Hostelería Pastelería Gastronomía Requisitos mínimos Conocer y manejar los utensilios profesionales de cocina. - Hacer buen uso y mantenimiento de todas las herramientas de trabajo. - Organizar las partidas de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios. - Preparar los ingredientes para cocinar las recetas indicadas por la responsable de Cocina. - Limpiar, pelar y cortar todo tipo de alimentos. - Comprobar la calidad de los ingredientes en la mise en place. - Catar la comida mientras se cocina. - Garantizar la presentación de los platos antes de que salgan a sala. - Responsabilizarse de almacenar de forma adecuada todos los productos que se utilizan durante y tras finalizar el servicio. - Controlar la existencia de ingredientes de la partida a llevar a cabo y hacer pedidos a la responsable de Cocina. - Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
Cocinero/a
CARO HOTELAlma del Temple es el restaurante gastronómico de Caro Hotel. El restaurante está dirigido por Sara Olmedo como jefa de cocina y su propuesta gastronómica se nutre de bases tradicionales, de fondos reposados y de ingredientes de proximidad. Es un proyecto gastronómico muy cuidado en plena etapa de crecimiento. En Alma del Temple buscamos profesionales vocacionales, que hayan tenido vivencias enriquecedoras (valoramos especialmente las internacionales) y que vean la hostelería como un trabajo compatible con la vida personal. Somos una organización comprometida con unas condiciones respetuosas con el trabajador, que busca la conciliación con la vida personal pero que también estimula el desarrollo profesional. Promovemos un clima laboral sano y fomentamos la confianza, la autonomía y la comunicación. Actualmente nos hallamos en búsqueda de cocineros con experiencia que quieran formar parte de un proyecto sólido y estable que ofrece diversas posibilidades de crecimiento profesional. Si quieres unirte al equipo de cocina, te indicamos los requisitos y tareas en esta área de trabajo: DESTREZAS BÁSICAS: Conocer y manejar los utensilios profesionales de cocina. Hacer buen uso y mantenimiento de todas las herramientas de trabajo. Organizar las partidas de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios. Preparar los ingredientes para cocinar las recetas indicadas por la responsable de Cocina. Comprobar la calidad de los ingredientes en la mise en place. Garantizar la presentación de los platos antes de que salgan a sala. Responsabilizarse de almacenar de forma adecuada todos los productos que se utilizan durante y tras finalizar el servicio. Controlar la existencia de ingredientes de la partida a llevar a cabo y hacer pedidos a la responsable de Cocina. Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. Si identificas tus capacidades con estos requisitos y te gustaría formar parte de nuestro proyecto, inscríbete en la oferta.
PASTELERO/A
FRUTOS SECOS LIAO, S.L.Se busca pastelero/a con experiencia para trabajar en un obrador de una franquicia dé pastelerías. Se requiere disponibilidad horaria, capacidad de trabajo en equipo y adaptación a diferentes ritmos de producción. Se valorará positivamente la creatividad, la iniciativa y el conocimiento de diferentes técnicas de pastelería. IMPRESCINDIBLE SABER TRABAJAR BAJO PRESIÓN Y CON GRAN VOLUMEN DE TRABAJO.
Pastelero/a
RUSTICBuscamos pastelero/a con experiencia tanto en repostería como recetas saladas.
Pastelero/a
FRUTOS SECOS LIAO, S.L.Se busca pastelero/a con experiencia para trabajar en un obrador de repostería. Se requiere disponibilidad horaria, capacidad de trabajo en equipo y adaptación a diferentes ritmos de producción. Se valorará positivamente la creatividad, la iniciativa y el conocimiento de diferentes técnicas de pastelería.
Arrocero/a
La ferreraLa Ferrera, a escasos metros de la playa de pinedo se encuentra un antiguo merendero reformado con una ubicación privilegiada. Queremos compartir con tigo esta nueva aventura en la que más que nunca apostamos por la calidad, el equipo humano y la experiencia. Por ello buscamos gente apasionada, que le guste su trabajo y que quiera formar parte de un equipo competitivo y sano. Buscamos profesionales de la restauración con experiencia mínima de tres años en restaurantes con alta carga de trabajo, con una base de cocina tradicional valenciana. Si eres una persona con ganas de crecer, dinámica, con iniciativa y habituada a trabajar con volumen y estas buscando estabilidad, no dudes en apuntarte con nosotros. FUNCIONES: Servicio diario de comidas Supervisar y organizar la partida de arroces Limpieza del puesto de trabajo REQUISITOS: Formación o experiencia demostrable en cocina mediterranea y arroces valencianos Experiencia mínima de 3 años en puestos similares Vehículo propio QUE OFRECEMOS: Contrato fijo, sueldo negociable, Horario seguido turno de comidas estabilidad dos días libres
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