Aluza Company

Seleccionamos jefe/a de cocina para hamburguesería en el centro de ValenciaBuscamos una persona organizada, resolutiva y con pasión por la cocina, capaz de dirigir un equipo y mantener el ritmo en los servicios de mayor volumen. Valoramos actitud, compromiso y ganas de crecer con el proyecto. Requisitos • Experiencia de 2-3 años como jefe/a cocina, • Capacidad para gestionar y coordinar un equipo de cocina., • Conocimiento de escandallos, control de mermas y gestión de pedidos., • Cumplimiento de normativa de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Persona limpia, ordenada y con capacidad para trabajar bajo presión. Funciones principales; • Organizar y supervisar la producción y el pase durante los servicios., • Gestionar al equipo de cocina: turnos, formación y motivación., • Controlar stock, pedidos a proveedores y costes de materia prima., • Garantizar la calidad, presentación y tiempos de cada plato., • Mantener los estándares de limpieza e higiene de la cocina. Que ofrecemos: • Contrato indefinido a jornada completa., • Salario según convenio de hostelería., • Incorporación a un proyecto sólido y en expansión., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad., • Propinas elevadas, • Bonus por objetivos

Buscamos Jefe/a de Cocina para para incorporarse a un Asador de referencia especializado en carnes y brasas! Una persona con liderazgo, criterio gastronómico y capacidad de organización para asumir la responsabilidad de la cocina en un asador especializado en carnes y brasas, garantizando la calidad del producto y la excelencia durante el servicio. Responsabilidades • Liderar, organizar y coordinar el equipo de cocina., • Planificar y supervisar la mise en place, la producción y el servicio., • Gestionar pedidos, recepción de mercancía y control de proveedores., • Supervisar el stock, la conservación y la calidad de las materias primas., • Garantizar el cumplimiento de recetas, escandallos y fichas técnicas., • Supervisar la calidad de las elaboraciones y los estándares de emplatado., • Coordinar la cocina durante los servicios, especialmente en momentos de alta demanda., • Participar en la creación de nuevos platos y propuestas de temporada., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Acompañar, formar y desarrollar al equipo de cocina., • Mantener reuniones periódicas con el equipo y proponer mejoras operativas., • Trabajar junto a dirección en la evolución del producto y de la propuesta gastronómica. Requisitos • Mínimo 2 años de experiencia como jefe/a de cocina, segundo/a de cocina con funciones de liderazgo o en una posición similar., • Experiencia en restaurantes de carnes, brasas o cocina gastronómica., • Se valorará la experiencia con Josper, hornos y fuegos., • Conocimiento de técnicas de cocción a la brasa y de diferentes cortes de carne., • Capacidad para liderar y gestionar equipos., • Perfil organizado, resolutivo y acostumbrado a trabajar con ritmo., • Orientación a la calidad y al detalle., • Buenas habilidades de comunicación., • Pasión por la cocina y por el producto., • Conocimiento de la normativa de higiene y seguridad alimentaria., • Carnet de manipulador de alimentos. Condiciones y beneficios • Salario de 40.000 a 45.000 € brutos anuales, según experiencia y perfil., • Bonus mensual por cumplimiento de objetivos y comisiones extra., • Contrato indefinido a jornada completa., • Compensación económica o días de vacaciones por las horas extra realizadas., • Formación continua mediante cursos, visitas a proveedores y otras actividades formativas., • Actividades de teambuilding, comidas de empresa y experiencias gastronómicas., • Horario de 11:30 a 16:00 h y de 19:30 a 23:00 h., • Domingo y lunes de cierre, además de una mañana adicional de descanso rotativo., • Cierre del restaurante durante agosto por vacaciones. Si buscas un proyecto donde liderar, aportar tu experiencia y seguir creciendo profesionalmente, esta puede ser tu oportunidad.

Meat Market, se encuentra en la búsqueda de Segundo/a de Cocina! Buscamos una persona apasionada por la cocina para apoyar la gestión y operativa diaria de un restaurante de alta cocina especializado en carnes, chuletas y carnes maduradas. El restaurante cuenta con cocina abierta y un modelo de servicio de showcooking, en el que las carnes se presentan directamente a los clientes en vitrinas. Responsabilidades • Gestionar pedidos, comprobar los albaranes de proveedores y revisar la mercancía recibida., • Garantizar la disponibilidad de stock para las elaboraciones., • Colaborar con el jefe de cocina y el equipo en la preparación y cocinado de los platos., • Supervisar los estándares de emplatado., • Participar en reuniones quincenales de equipo., • Aplicar correctamente las recetas y los escandallos., • Planificar la mise en place., • Contribuir a la creación de platos especiales y menús de temporada. Requisitos • Mínimo 2 años de experiencia como segundo/a de cocina o en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de carnes y brasas., • Se valorará el conocimiento o la experiencia con hornos y fuegos Josper, así como con técnicas de cocción a la brasa y manejo de carnes., • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico., • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos., • Pasión por la cocina y el servicio, buenas habilidades de comunicación y carnet de manipulador de alimentos. Qué ofrecemos • Contrato indefinido a jornada completa., • Comisiones adicionales y bonus mensual., • Compensación económica o en tiempo de descanso por las horas extra, según corresponda., • Formación y oportunidades de desarrollo profesional, incluyendo cursos, visitas a proveedores y experiencias gastronómicas., • Actividades de teambuilding., • Descanso semanal garantizado los domingos y lunes + una mañana más., • Vacaciones anuales en agosto, periodo en el que el restaurante permanece cerrado.

¿Eres un apasionado/a de la vida saludable? ¡Te estamos buscando! En BRÍO ETT estamos en búsqueda de DEPENDIENTES/AS para una cadena importante de HERBOLARIOS en VALENCIA. ¿Qué ofrecemos? VACANTE 20H SEMANA - C/TRES FORQUES Horario rotativo mañanas o tardes: • LUNES A VIERNES: 10:30 A 13:30/ 17:30 A 20:30, • Sábados alternos: 10H VACANTE TEMPORAL 25H SEMANA - CAMPOLIVAR Horario rotativo mañanas o tardes: • LUNES A VIERNES: 08:30 A 13:30/ 18:30 A 21:15, • Sábados alternos: 10H, • Retribución: 10.02 €/h en bruto, • Descuento exclusivo del 33% en productos de la tienda desde el primer día., • Formación continua para desarrollar tu carrera en el sector., • Contrato a través de ETT de 3 a 4 meses, con posibilidad de incorporación posterior a la plantilla, donde disfrutarás de: Seguro médico privado, mejora salarial y un plan de beneficios (ayudas para guardería, transporte y tickets restaurante). ¿Qué funciones desempeñarás? • Atención al cliente y venta personalizada., • Gestión de pedidos a proveedores., • Reposición y control de stock., • Manejo de caja., • Limpieza y mantenimiento del orden en el establecimiento. Si te entusiasma el mundo de la salud y el bienestar y quieres trabajar en un entorno que fomente estos valores, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos mínimos: • Formación en Nutrición, Dietética, Biología, Farmacia o Naturopatía., • Valorable experiencia de al menos1 año en herbolarios, eco tiendas, supermercados ecológicos, perfumerías o comercios similares., • Conocimientos en Alimentación Ecológica, Cosmética o Dietética., • Actitud proactiva, orientada al cliente y con habilidades comerciales.

👨‍🍳 ¡Ultramarinos Huerta busca COCINERO/A! En Ultramarinos Huerta buscamos incorporar un/a cocinero/a a nuestro equipo en Valencia. Si te apasiona la cocina, eres una persona organizada, responsable y disfrutas trabajando en equipo, ¡queremos conocerte! 🎯 Tu misión Garantizar una excelente experiencia culinaria, cuidando la calidad, presentación y elaboración de cada plato. 🍳 ¿Cuáles serán tus funciones? • Preparar y organizar las estaciones de trabajo y asegurar el correcto aprovisionamiento de productos., • Elaborar los platos de la carta siguiendo nuestros estándares de calidad., • Trabajar coordinadamente con el resto del equipo de cocina., • Controlar el stock de ingredientes y material de cocina., • Mantener el orden, la limpieza y la correcta organización de la cocina., • Cumplir rigurosamente las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Trabajar con precisión, rapidez y buena organización durante el servicio. 👨‍🍳 ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurante., • Conocimiento de diferentes técnicas, ingredientes y procedimientos culinarios., • Manejo habitual de equipos y utensilios de cocina., • Conocimiento de buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos., • Persona responsable, organizada y acostumbrada a trabajar en equipo., • Capacidad para trabajar con ritmo y mantener la calidad durante el servicio., • Actitud positiva y ganas de aprender y seguir creciendo. ⭐ Valoramos especialmente • Responsabilidad y compromiso., • Trabajo en equipo., • Atención al detalle., • Organización y limpieza., • Buena actitud y compañerismo., • Orientación a la calidad y al buen servicio. 🎁 ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Salario a convenir., • 2 días de descanso semanal: domingo y lunes., • 3 semanas de Vacaciones en Agosto, • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Los festivos trabajados se compensan con días libres., • Incorporación inmediata. 📍 Ultramarinos Huerta — Ensanche, Valencia Si quieres formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento y trabajar junto a un equipo profesional, ¡te estamos buscando!

Buscamos una persona responsable para incorporarse a un ambiente profesional, relajado y joven. Trabajamos una propuesta de cocina mediterránea basada en pequeños bocados para compartir, con un enfoque creativo y cuidado por el producto, en un ambiente de bar. La jornada es completa y el establecimiento abre de miércoles a domingo.

Nos encontramos en la búsqueda de Cocinero/a para Grupo Gastro Trinquet, con un contrato indefinido y jornada completa (40 horas semanales)! Salario y Beneficios: • Salario fijo: 1.560 € brutos mensuales en 12 pagas., • Propinas (aproximadamente 100 € netos mensuales)., • Plus por festivos y horas extraordinarias según convenio., • Bolsa de horas gestionada mensualmente., • Plus de permanencia de 50 € brutos mensuales a partir de los 18 meses de antigüedad., • Posibilidad de comer en el restaurante durante el servicio. Sobre el puesto: Buscamos un/a cocinero/a con formación específica en cocina y experiencia en restauración, capaz de integrarse en un equipo dinámico y trabajar siguiendo estándares de calidad, organización e higiene. Requisitos imprescindibles: • Formación en Cocina o Gastronomía (se aceptan titulaciones obtenidas en cualquier país)., • Dominio del español para comunicarse correctamente con el resto del equipo y coordinar el servicio., • Experiencia previa en cocina profesional., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y gestión del ritmo de servicio., • Compromiso con la limpieza, el orden y la seguridad alimentaria. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos siguiendo fichas técnicas., • Realización de mise en place y preparación previa del servicio., • Control de calidad de alimentos y presentación de platos., • Cumplimiento de los protocolos de higiene, limpieza y seguridad alimentaria., • Organización y mantenimiento del puesto de trabajo., • Recepción, almacenamiento y conservación de mercancías., • Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente., • Uso adecuado de maquinaria, herramientas y utensilios de cocina. Si te apasiona la cocina, cuentas con formación culinaria y puedes comunicarte fluidamente en español, nos encantará conocerte.

Brio ETT selecciona una operarias/os de limpieza y transporte para campa de vehículos en Cheste Funciones: movimiento de coches manuales y automáticos, lavado, mantenimiento estético Horario: de 7h a 15h Salario: 11.50 € brutos/hora 🚀 Incorporación inmediata ✔ Carnet de conducir mínimo 2 años ✔ Disponibilidad horaria para realizar los horarios requeridos ✔ Persona activa y con ganas de trabajar Si te interesa y cumples con los requisitos, no dudes en contactarnos!