Restaurante Origen SteakHouse

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada de 37 horas semanales., • Horario: 04:00 am a 11:00 am (de lunes a viernes)., • Salario según convenio de colectividades., • Contrato por sustitución, puede ser una semana o más., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo! Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial, con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion! Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • Muy valorable contar con vehículo propio para acceder al centro de trabajo.

Se necesita cocinero/a o ayudante de cocina turno partido 11:30-16:00/20:00-23:30

Busco cocinero con experiencia...horario inmejorable.

Se busca persona con un perfil técnico para la realización de auditorías, control de calidad. Se requiere experiéncia en trabajos similares pudiendo adaptarse a un perfil de alguien que aún este cursando estudios. .

¿Qué buscamos? Necesitamos a un profesional con alta agilidad, experiencia demostrable y, sobre todo, muchas ganas de trabajar. Buscamos a alguien que entienda el ritmo de un servicio exigente y que domine a la perfección las dinámicas de una cocina profesional. Funciones principales: • Realización integral y meticulosa de la mise en place para asegurar que cada servicio fluya sin interrupciones., • Elaboración, cocción y presentación de los platos siguiendo los estándares de calidad y las fichas técnicas del restaurante., • Gestión de pedidos, control de inventario y correcta recepción de mercancías., • Mantenimiento del orden, limpieza y estricto cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria (APPCC)., • Trabajo coordinado y fluido con el resto del equipo de cocina y el personal de sala. Requisitos del puesto: • Experiencia: Mínima de 2 a 3 años demostrables como cocinero/a en restaurantes de ritmo similar., • Técnica: Dominio absoluto de los cortes, tiempos de cocción y técnicas de mise en place., • Habilidades: Capacidad para trabajar con rapidez y agilidad durante los picos de trabajo (alta tolerancia a la presión) sin sacrificar la calidad ni la presentación., • Actitud: Persona resolutiva, proactiva, ordenada y con verdadera vocación por la hostelería.

Se busca personal para realizar funciones de cocinero/a

Restaurante de cocina mediterránea y moderna busca incorporar a su equipo un/a cocinero/a con experiencia demostrable y con ganas de crecer profesionalmente. Funciones • Preparación y elaboración de platos de cocina mediterránea con toques modernos., • Apoyo en la organización y limpieza de la cocina., • Control y correcta manipulación de alimentos según normas de higiene (APPCC)., • Colaboración en el diseño y mejora de platos (según puesto)., • Trabajo en equipo para garantizar un servicio de calidad. Requisitos • Experiencia previa en cocina (valorable según el puesto)., • Formación en hostelería (no imprescindible, pero valorable)., • Capacidad de trabajo bajo presión., • Actitud proactiva, responsabilidad y ganas de aprender., • Disponibilidad horaria. Se valora • Experiencia en cocina mediterránea o moderna., • Creatividad y atención al detalle., • Compromiso y estabilidad laboral. Ofrecemos • Contrato según valía y experiencia., • Jornada completa o parcial (a convenir)., • Buen ambiente de trabajo y equipo joven., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional., • Salario competitivo acorde al puesto.

Restaurante de cocina mediterránea y moderna busca incorporar a su equipo un/a cocinero/a o ayudante de cocina con ganas de crecer profesionalmente y pasión por la gastronomía. Funciones • Preparación y elaboración de platos de cocina mediterránea con toques modernos., • Apoyo en la organización y limpieza de la cocina., • Control y correcta manipulación de alimentos según normas de higiene (APPCC)., • Colaboración en el diseño y mejora de platos (según puesto)., • Trabajo en equipo para garantizar un servicio de calidad. Requisitos • Experiencia previa en cocina (valorable según el puesto)., • Formación en hostelería (no imprescindible, pero valorable)., • Capacidad de trabajo bajo presión., • Actitud proactiva, responsabilidad y ganas de aprender., • Disponibilidad horaria. Se valora • Experiencia en cocina mediterránea o moderna., • Creatividad y atención al detalle., • Compromiso y estabilidad laboral. Ofrecemos • Contrato según valía y experiencia., • Jornada completa o parcial (a convenir)., • Buen ambiente de trabajo y equipo joven., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional., • Salario competitivo acorde al puesto.