Café del Rey 22 SL

Buscamos Pasteler0/a Resposter@o/apara nuevo proyecto de tienda-obrador en Madrid Centro. Incorporación inmediata. Mínimo3-4 años experiencia. Persona creativa con dominio de la pastelería/repostería tradicional y experiencia demostrada en nuevas técnicas y productos. Horario lunes a viernes. Fines de semana libres. Sueldo 1400€.

17 days agoArguelles, Madrid, Community of Madrid, Spain

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Buscamos CAMARERO/A con al menos 3 años experiencia para trabajar en Restaurante- Cafetería Funciones principales de Cafetería y horario de mañana de lunes a viernes de 8 a 16h. Ofrecemos contrato de 40h/jornada completa de camarero + 2 días libres + Turnos seguidos o continuados Requerimos experiencia en Barra y Sala.

14 days agoArguelles, Madrid, Spain

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Buscamos Ayudante de Cocina con al menos 2 años de experiencia. Se valorará conocimiento de Cocina Mediterránea. Puesto de trabajo en Madrid Centro (Zona Plaza España-Príncipe Pío). Tareas de producción, preparación, elaboración y servicio. Contrato 40h - 1200-1300€/mes. 2 días libres .Horario continuado.

17 days agoArguelles, Madrid, Spain

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Consultoria

Nuestro restaurante italiano consolidado, con más de dos décadas de experiencia en la auténtica cocina italiana, está en búsqueda de un Segundo/a de Cocina apasionado/a por la elaboración artesanal y el buen producto italiano. Sus funciones incluirán el control y elaboración de las cantidades diarias de producción, la gestión del inventario con pedidos semanales y la coordinación de tareas en la cocina en conjunto con el Jefe de Cocina. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a de Cocina en oferta gastronómica italiana. • Experiencia en la gestión de pedidos y control de inventario. • Competencia en el uso de escandallos y fichas técnicas. • Capacidad para gestionar un volumen de más de 100 comensales. • Habilidad para trabajar de manera autónoma. • Disponibilidad inmediata para incorporación. • Experiencia en Italia es un plus valorable. Ofrecemos: • Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa con sólida trayectoria. • Jornada completa con dos días libres a la semana. • Contrato indefinido después de un período de prueba. • Salario 1.800€ netos.

10 hours agoMadrid, Community of Madrid, Spain

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Grupo Paraguas líder en restauración de lujo con fuerte crecimiento y en plena expansión, busca PASTELERO/A con experiencia previa y gran conocimiento en repostería, para restaurante AMAZONICO con amplia experiencia en servicios de más de 300 comensales. Buscamos que la persona que se incorpore al equipo nos aporte: - Preparar una amplia variedad de productos, como pasteles, galletas, empanadas, pan, etc. siguiendo recetas tradicionales y modernas. - Aportación de ideas para la decoración de los postres y modificación de carta. - Decorar los pasteles utilizando diferentes glaseados, coberturas, etc. para garantizar que su presentación sea atractiva e interesante. -Controlar las existencias de los ingredientes de repostería, como harina, azúcar, etc. y hacer los pedidos adecuados dentro del presupuesto. -Comprobar la calidad del material y el estado del equipo, y los dispositivos utilizados para cocinar. - Mantener una estación de trabajo limpia y abastecida. REQUISITOS. - formación en Pasteleria o cocina. - Experiencia previa en restaurante o obradores de gran volumen. - Disponibilidad inmediata. CONDICIONES. - contrato a tiempo completo y contrato fijo superado el periodo de prueba. - Salario según experiencia. - 2 días de descanso por semana. - 44 días de vacaciones anuales.

10 hours agoRecoletos, Madrid, Community of Madrid, Spain

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KEYJOB ETT

Desde Keyjob ETT Madrid, buscamos Pastelero (a) para trabajar como extras, por la zona de Madrid centro, disponible para fines de semana principalmente en Hotel, personas que sean capaces de trabajar en equipo, Resolutivos y comprometidos para un entorno dinámico. Días sueltos por extra. Contrato Fijo discontinuo y Alta en SS. Pagamos por cuenta bancaria. Papeles en regla y vigente. Poseer permiso de manipulación de alimentos. - Horario: Se trabaja por horas extras - Tener experiencia en pastelería. - Contrato Fijo Discontinuo. - Alta en la seguridad social. - Experiencia mínima 2 años - Incorporación inmediata.

12 hours agoMadrid, Community of Madrid, Spain

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ABC PERSONAL

Buscamos PANADERO ARTESANAL, para un grupo de pastelería/panadería. Empresa en expansión con diferentes puntos dentro y fuera de Madrid capital, se ofrece crecimiento interno y formación. Requisitos: Imprescindible experiencia en obrador artesanal mínima de 2 años. Pasión por el sector. Se ofrece: - Contrato temporal 3/6 meses + indefinido - 2 días libres rotativos. - Horario de mañana de 06H- 14H - Buen ambiente laboral, flexibilidad y un entorno de trabajo luminoso y agradable - Formación continua a cargo de la empresa. Remuneración: 1300 – 1500 € netos mensuales. En función de experiencia. Ubicación: Centro (Chueca)

12 hours agoJusticia, Madrid, Community of Madrid, Spain

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Somos un RESTAURANTE PERUANO en busca de formar un equipo joven didáctico, y sobre todo formar un gran equipo que nos lleve a seguir creciendo con nuestra cocina tradicional. Datos del puesto: Cocinero experiencia mínima : 2 años sueldo : 1300 euros mes se valoran estudios buscamos una persona con experiencia en comida peruana y que tenga ganas de superación y crecer en el mundo hostelero Incorporación inmediata interesados llevar curriculum calle Téllez 20 madrid

1 day agoPacifico, Madrid, Community of Madrid, Spain

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Consultoria

Grupo de restauración consolidado, orientado al producto de alta calidad y cocina tradicional Española, precisa incorporar un Chef Corporativo apasionado por el sector Hostelería y sabores de toda la vida. Su función será gestionar los recursos, estándares de la calidad y la operativa de la cocina con un equipo de 20 personas a cargo entre diferentes locales de Madrid. Las tareas que llevará a cabo serán: -Supervisar la producción en la cocina y coordinar su distribución y correcta ejecución en el momento del pase del servicio. -Participar en el servicio y canto de comandas -Asegurar la correcta implantación de los sistemas de APPCC. -Supervisar al equipo a su cargo para dar así un óptimo servicio -Realizar la elaboración de cuadrante de horarios vacaciones -Gestionar de los costes tanto de materia prima como del personal a su cargo Condiciones: -Incorporación a un proyecto de marca de más de 20 años -Posibilidad de desarrollo y promoción en una empresa en crecimiento -Contrato indefinido previo periodo de prueba -2 días libres consecutivos con un fin de semana libre al mes -Salario 32K brutos/anuales

1 day agoMadrid, Community of Madrid, Spain

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Apoyar a la Dirección General en el proceso de diseño, planificación y ejecución de las ofertas gastronómicas del restaurante. Respecto a sus tareas diarias, será el responsable de gestionar, coordinar y planificar todas las actividades relacionadas con el aprovisionamiento, producción alimentaria, higiene así como aprovechamiento de recursos disponibles de la unidad estratégica de negocio del restaurante gastronómico En el día a día, junto a sus colaboradores, estará igualmente al frente de los servicios prestados en el restaurante, coordinándose con el personal de sala. SE REQUIERE: Formación en Grado Medio - Técnico/a en Cocina, Grado Superior en Restauración / Dirección de Cocinas. - Amplio conocimiento en cocina tradicional, creativa y cocina fusión. - Conocimientos en guisos, así como carnes y pescados elaborados en parrilla. - Experiencia previa en hostelería al menos 5 años, 2 años en un puesto de 2ª/2º Jefe/a de Cocina y como Jefe/a de Partida en espacios gastronómicos peruanos. § El análisis permanente de las tendencias, la competencia y la propia actividad, mejorando de forma continua los productos y servicios, así como de los resultados, dentro del marco político y económico financiero de la empresa. § Participar en el diseño de nuevos productos – servicios – experiencias de cliente, y no solo de la oferta gastronómica. § Proponer productos y proveedores para su homologación a la Dirección General. § Definir el directorio de recetas y los productos más adecuados para su elaboración, conforme a la Visión, Misión y los Valores del grupo y de cada U.E.N. (Unidad Estratégica de Negocio) que lo conforma. § Desarrollar los escandallos de productos complejos. § Desarrollar las fichas técnicas de producción alimentaria. § Colaborar en el desarrollo de los procedimientos de trabajo del área, especialmente en los relativos a la gestión de aprovisionamientos y producción alimentaria. § Definir los inventarios mínimos de productos en crudo y/o semielaborados de cada U.E.N. § Realizar pedidos y supervisar la calidad de las mercancías recibidas, optimizando el gasto en inventario, a través de una correcta recepción, almacenamiento, distribución y rotación de los productos almacenados – materias primas - mercaderías. § Realizar las estimaciones de colaboradores / RRHH necesarios para desarrollar las actividades de gestión de aprovisionamientos, producción y servicio de comidas, incluyendo la realización de horarios. § Organización, dirección y supervisión de la producción alimentaria (comidas), en consonancia con las políticas de empresa y los estándares previamente definidos. § Analizar y definir nuevos procesos, en un espíritu de mejora continua, actualizando y/o realizando nuevos Manuales Operativos de Funcionamiento (MOF) / Manuales Operativos de Procedimientos (MOP). § Proponer un plan anual de formación para el desarrollo del talento de los colaboradores / RRHH a su cargo. § Velar por el correcto uso y mantenimiento de los recursos a su cargo (espacios, máquina herramienta, utensilios, uniformes, etc.). § Cumplir con la normativa vigente en cada momento y en especial, la relativa a la higiene alimentaria, así como a la salud de los trabajadores. § La gestión administrativa de la U.E.N. asignada. § Elaborar informes para la Dirección General. § La atención al cliente interno y externo y la resolución de quejas y conflictos. § Asistir al resto de compañeros de la empresa en las actividades relacionadas con su área.

3 days agoVista Alegre, Madrid, Community of Madrid, Spain

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Descripción de la oferta OFERTA DE EMPLEO: Bite Me Café ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ Estamos buscando a una persona para unirse al equipo de cocina a de forma inmediata. Si estás interesade o conoces a alguien que lo esté, sigue leyendo... ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ REQUISITOS: ✔️ Excelente trabajo en equipo ✔️ Autonomía en el trabajo ✔️Disponibilidad fines de semana y en horario de tarde ✔️Experiencia de al menos 1-2 años en cocina u obrador -----Valoramos que:------- ✔️ Seas creativa ✔️ Seas foodie ✔️Seas organizada ✔️ Conocimientos de cocina /repostería vegana ✔️ Respetes a los animales, humanos o no ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ Si crees que el puesto está hecho para ti, aplica. Los conocimientos de inglés y el interés por la cocina vegana son un plus. Jornada de 30-40 horas semanales. Tenemos un buen ambiente laboral y somos una empresa pequeña con un equipo joven y unido. Tendrás turnos fijos con descanso 2 días juntos a la semana. Condiciones laborales reguladas por el convenio de Confitería y Repostería. Nuestra intención es expandir nuestro negocio por lo que hay posibilidad de crecimiento dentro de la empresa si nos demuestras buena evolución y entrega durante tu tiempo con nosotrxs

8 days agoEmbajadores, Madrid, Community of Madrid, Spain

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