Restaurante El Turco Andalú

¿Tienes pasión por la innovación culinaria y la creación de experiencias gastronómicas únicas? ¡Te estamos buscando! En Malavida , un restaurante afable y disruptivo ubicado en el corazón de Málaga, estamos en la búsqueda de un Chef Ejecutivo con visión creativa y enfoque estratégico para unirse a nuestro equipo. ** Responsabilidades :** *Desarrollar y mantener una carta rotativa , adaptada a ingredientes de temporada y nuevas tendencias gastronómicas. *Crear nuevas recetas que sorprendan y deleiten a nuestros clientes. *Supervisar y gestionar todas las operaciones culinarias, asegurando el óptimo funcionamiento de la cocina . *Implementar nuevos métodos de trabajo que optimicen la eficiencia en la cocina, mientras se promueve la innovación constante. *Liderar, formar y motivar al equipo de cocina para asegurar un servicio de alta calidad y excelencia. Requisitos : Experiencia previa como Chef Ejecutivo, preferiblemente en restaurantes de alta calidad. Habilidad para crear menús rotativos, utilizando ingredientes locales y de temporada. Creatividad culinaria para fusionar la tradición con técnicas modernas, sin perder la esencia de la cocina mediterránea. Capacidad de liderar equipos de trabajo y gestionar eficientemente la cocina. Conocimiento de normas sanitarias y de seguridad alimentaria. Ofrecemos : Un ambiente de trabajo dinámico, en un restaurante que apuesta por la innovación y la creatividad . Oportunidad de ser parte de un proyecto en crecimiento, con la libertad de proponer y desarrollar nuevas ideas. Salario competitivo acorde a la experiencia y oportunidades de desarrollo profesional. Si eres un chef apasionado por la cocina innovadora y quieres liderar un equipo en un restaurante que desafiaba lo convencional, envíanos tu currículum. ¡Esperamos conocerte pronto y comenzar esta aventura gastronómica juntos!

buscamos Parrillero con nociones de cocina para asador en Málaga. horario de Domingo a lunes seguido Viernes y sábado partido Conttato 40 horas sueldo a convenir

¿Eres un amante de las brasas y buscas un reto apasionante? ¡Únete a nuestro equipo! En Asador Tita Paqui buscamos incorporar de manera urgebte a un/a Parrillero/a para formar parte de nuestro equipo. Sobre nosotros: Somos un grupo consolidado en el mundo de la restauración en Málaga, con un equipo joven, comprometido y lleno de pasión por la gastronomía. Nos encanta transmitir todo nuestro entusiasmo en cada plato que sale de nuestra parrilla, y buscamos a alguien que comparta nuestra filosofía. ¿Qué ofrecemos? - Estabilidad , un gran porcentaje de nuestros compañeros llevan trabajando con nosotros desde la apertura - Un puesto de trabajo fijo con un salario competitivo de entre 1700€ y 2100€ mensuales. - Jornada completa en un ambiente de trabajo dinámico y distendido. - La oportunidad de formar parte de un equipo en constante crecimiento y con gran proyección de futuro . - Posibilidad de desarrollo profesional y formación continua. - Un trabajo estable y gratificante en el que podrás poner en práctica tus habilidades y hacer lo que más te gusta. ¿Qué buscamos? - **Experiencia previa **de al menos un año como parrillero/a. - Dominio de las técnicas de parrilla y conocimiento de diferentes tipos de carnes - Actitud positiva , capacidad de trabajo en equipo y trabajo bajo presión IMPRESCINDIBLE. Tener disponibilidad inmediata y vehículo propio. Si has llegado hasta aquí y estas convencido de que cumples con todos los requisitos, ¡inscríbete en la oferta, este es tu puesto! ¡Estamos deseando conocerte! Atentamente, Tita Paqui.

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