restaurante chino•1-10 employees
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El grupo gastronómico Oteiza Concepts busca talento para cubrir el puesto de Jefe/a de Sala de uno de sus restaurantes de Donostia. Se busca a una persona profesional, dinámica, que quiera progresar y quedarse en la empresa a largo plazo. El puesto requiere: - Buen trato al cliente - Proporcionar buen ambiente de trabajo - Estudios mínimos obligatorios - Valorable conocimiento de idiomas (ingles, francés, etc.) Algunas de las funciones a desarrollar en el puesto son: - Gestión del equipo las operaciones de sala - Limpiar las mesas, la barra y otras zonas del bar - Reabastecer y reponer lo necesario - Tomar las comandas de los comensales - Servir bebida y comida - Gestionar reservas - Preparar las mesas y mantener el orden. Se ofrece: - Puesto de trabajo estable - Salario según convenio - Buen ambiente de trabajo - Turnos rotativos
Buscamos una persona con don de gente, organizada y con ambición. El puesto implica hacer los cuadrantes de turno, gestión administrativo de local y stock, tener a cargo equipos de trabajo de más de 10 trabajadores. Ofrecemos formación y asesoramiento para poder desarrollar las tareas implicadas.
ARIMA HOTEL & SPA ubicado en Donostia- San Sebastián, perteneciente a la cadena de hoteles Small Luxury Hotels, busca Segundo de Sala que trabajará directamente con el Responsable de Alimentos y Bebidas en todos los departamentos del hotel (desayunos, eventos, cafetería-restaurante y restaurante gastronómico). Entre otras, las funciones a desarrollar serán las siguientes: -Acogida, recepción y servicio a clientes -Planificación y distribución de las tareas de cada uno de subordinados. Control en la delegación de responsabilidades -Elaboración de turnos -Definir manuales operativos de funcionamiento y procedimiento -Asegurar que el equipo a su cargo cumple los procedimientos de trabajo establecidos exigiendo la máxima disciplina -Formación del equipo a su cargo -Configuración de la oferta de bebidas y bodega, con la aprobación de su superior; -Atención de posibles quejas y reclamaciones de clientes; -Realización y seguimiento de un plan de formación al personal de sala; -Estar a disposición del equipo y promover buen ambiente de trabajo cumpliendo los objetivos de la empresa. Requisitos: Experiencia demostrable en Restauración de al menos 5 años o 2 años en puesto similar dirigiendo equipos de al menos 20 personas, preferiblemente en departamento de F&B de hoteles. Persona residente por la zona y con conocimiento de la gastronomía local Vehículo propio Flexibilidad horaria Experiencia en dirección de equipos, con capacidad de liderazgo y de hacer equipo. Experiencia en elaboración de turnos. Habilidades formativas. Buen manejo de Excel. Conocimientos de enología Nivel alto de inglés y se valorarán conocimientos de francés Se ofrece: Se ofrece un puesto de responsabilidad en el hotel Arima , en el que poder desarrollarse y ayudar a desarrollar el proyecto. Salario según el Convenio Colectivo De Alojamientos; Se busca persona con vocación de permanencia e intención de desarrollar su carrera en el hotel.