Cocina, innovación y tradición s.l

Se busca persona con algo de experiencia en el puesto de auxiliar de cocina, office/lavaplatos.funciones: - recepción, desbrace y lavado de vajilla en lavaplatos. - lavado manual de material de cocina, ollas, sartenes, bandejas, tapers, etc. - limpieza y mantenimiento de la maquina lavaplatos. - limpieza diaria del area de officce - recepción y organización de insumos de almacén y camaras frigoríficas, asi como mantenimiento limpio de ambas. - encargarse de la comida de personal una vez a la semana. - en las mañanas que no suele haber platos sucios ayudar a cocina en tareas menores de limpieza y pelado de productos como ajies, aceitunas o cebolla. aptitudes: rapidez, cuidado con la vajilla, fuerza para cargar peso al acomodar platos, ollas y sartenes.

En Grupo Lamucca buscamos office a jornada completa para uno de nuestros restaurantes de Madrid centro. Disponibilidad completa e INMEDIATA. Contrato indefinido, buen ambiente de trabajo. IMPRESCINDIBLE GANAS DE TRABAJAR Y APRENDER. ¡Gracias!

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. - Dos días de descanso semanales - Salario según convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas. - Contrato a término indefinido FUNCIONES: - Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión. - Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas. - Preparar platos para los que haya recibido oportuno adiestramiento. DISPONIBILIDAD: - Trabajar en la Plaza de Tirso de Molina, 5, 28012 Madrid

Se busca ayudante de cocina, con nocion en barrra para incorporarse en nuestra pastelería-cafetería argentina. Jornada completa, turno seguido.

Buscamos ayudantes de cocina! Valoramos positivamente la experiencia previa. En Gazteka, tenemos un importante proyecto de expansión y podrás crecer y evolucionar con nosotros, si así lo deseas. Si te ves identificado con este perfil y te encanta la gastronomía, ¡¡estamos deseando conocerte!!

buscamos ayudante de cocina para hacer actividades como hornear y preparar pizzas, Super sencillo y dinámico.

En La Cachapera buscamos incorporar ayudantes de cocina con ganas de trabajar y aprender, preferiblemente con experiencia en cocina venezolana y en plancha (aunque no es imprescindible). Tareas: 1.- Lavar, freír y preparar principales y entrantes como ingredientes según instrucciones del cocinero o jefe de cocina. 2.- Montaje y apoyo en línea de servicio. 3.- Asistir en el montaje de platos, mise en place y despacho durante los servicios. 4.- Limpieza y organización de la cocina. 5.- Mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo, utensilios, cámaras y mesas. 6.- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). 7.- Seguir los protocolos establecidos para garantizar la seguridad y calidad en la manipulación de alimentos. 8.- Recepción y almacenamiento de mercancía. 9.- Ayudar a recibir pedidos, revisar fechas de caducidad y colocar productos siguiendo el sistema FIFO. 10.- Gestión de residuos, Clasificar, vaciar y limpiar basuras respetando normas de reciclaje y sostenibilidad. 11.- Apoyo general al equipo de cocina, Colaborar con cocineros y responsables en lo que se necesite durante la jornada. 12.- Revisión y reposición de stock básico en cocina, Vigilar que haya suficiente material básico y comunicar necesidades al responsable. Requisitos 1.- Documentación en regla, permiso de trabajo vigente y DNI/NIE en orden. 2.- Experiencia previa en cocina (no indispensable, pero valorada). Se valorará experiencia en cocina tradicional o de comida rápida, especialmente en cocina venezolana. 3.- Conocimientos básicos de manipulación de alimentos. Deseable formación o carnet de manipulador de alimentos. 4.- Actitud proactiva y disposición para aprender. Ganas de crecer profesionalmente y aportar al equipo. 5.- Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo. Buena comunicación y respeto hacia los compañeros y superiores. 6.- Compromiso con la limpieza, el orden y la puntualidad. Se busca una persona meticulosa y disciplinada. Flexibilidad horaria. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. 7.- Buena presencia y hábitos de higiene personal. Imprescindible para mantener los estándares de la empresa. Beneficios 1.- Contrato estable con alta en la Seguridad Social. Cumplimos con toda la normativa laboral vigente desde el primer día. 2.- Buen ambiente laboral y trabajo en equipo. Formarás parte de un equipo humano, con compañerismo, respeto y apoyo mutuo. 3.- Posibilidades de crecimiento profesional. Promovemos el talento interno y ofrecemos oportunidades reales de desarrollo dentro del grupo. 4.- Formación continua en cocina y APPCC. Acceso a capacitación y apoyo en el aprendizaje de técnicas y procedimientos del sector. 5.- Comida incluida durante el turno. Ofrecemos comida gratuita para el personal en jornada partida o turnos largos. 6.- Descuentos en productos del grupo. Beneficios exclusivos para empleados en nuestros locales. 7.- Uniforme y herramientas de trabajo proporcionadas. Proveemos el equipamiento necesario para que trabajes con comodidad y seguridad. 8.- Propinas. Generalmente son notables

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: - Turnos rotativos, jornada partida. - Dos días de descanso semanales. - Salario según convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas. - Contrato a término indefinido con dos meses de periodo de prueba FUNCIONES: - Realizar las tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina para lo cual no requiere una formación específica y que trabaja bajo supervisión. - Realizar las labores de limpieza de maquinaria, fogones y demás elementos de cocina. - Preparar e higienizar los alimentos. - Transportar pedidos y otros materiales, propios de su área. - Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos. - Encargarse de las labores de limpieza del menaje, del comedor y la cocina.

Profesional cualificado para realizar las elaboraciones de cocina de una Birrieria, siguiendo las directrices de la jefa de cocina 30 horas. ➢ Funciones: Realizar elaboraciones culinarias siguiendo las indicaciones de sus superiores Realizar la mise en place antes del servicio Limpiar la cocina junto con sus compañeros después de cada servicio