Restaurante Cocina Mediterranea•11-50 employees
Hiring on JOB TODAY since March, 2025
El Ocho y medio se trata de un restaurante con mas de 10 años de experiencia en el sector , con platos inspirados en la gastronomía de diferentes paises y en especial la valenciana e inspirada en ingredientes y productos frescos.
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2 active jobs
Responsabilidades : Preparar y elaborar platos siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad. Gestionar la mise en place y asegurar que los ingredientes estén listos antes del servicio . Controlar tiempos de cocción y presentación de platos . Mantener la limpieza y el orden en su área de trabajo cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria . Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y fluido . Requisitos: Experiencia previa como cocinero. Conocimiento en técnicas culinarias, manipulación de alimentos y control de calidad. Habilidad para trabajar en un entorno dinámico. Actitud proactiva ,capacidad de trabajo en equipo y atención al detalle. Disponibilidad para horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos . Ofrecemos: Dos días libres a la semana, un finde al mes libre. Incorporación a un equipo profesional y dinámico. Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Salario competitivo según experiencia. Ambiente de trabajo estable y buen clima laboral.
Responsabilidades : Preparar y elaborar platos siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad. Gestionar la mise en place y asegurar que los ingredientes estén listos antes del servicio . Controlar tiempos de cocción y presentación de platos . Mantener la limpieza y el orden en su área de trabajo cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria . Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y fluido . Requisitos: Experiencia previa como cocinero. Conocimiento en técnicas culinarias, manipulación de alimentos y control de calidad . Habilidad para trabajar en un entorno dinámico. Actitud proactiva ,capacidad de trabajo en equipo y atención al detalle. Disponibilidad para horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos . Ofrecemos: Dos días libres a la semana, un finde al mes libre. Incorporación a un equipo profesional y dinámico. Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Salario competitivo según experiencia. Ambiente de trabajo estable y buen clima laboral. Interesados venid a dejar vuestro CV al restaurante, gracias y un saludo de antemano !
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Buscamos Jef@ de Cocina 👨🍳🔥 ¿Tienes experiencia liderando cocinas y te apasiona la gastronomía organizada y bien ejecutada? ¡Este es tu puesto! 👨🍳 ¿Qué harás? - Gestionar un equipo de 5 a 10 personas por turno. - Organizar el pase y supervisar cada servicio. - Controlar mermas, stocks y asegurar el cumplimiento de fichas técnicas. - Realizar pedidos a través de Yurest y coordinar con sala. - Asegurar que cada partida esté lista con un mise en place perfecto. - Ser ejemplo de orden, limpieza y actitud profesional. 🎯** Lo que valoramos** - Experiencia previa liderando cocinas (mínimo 1 año). - Capacidad organizativa y de comunicación con el equipo. - Pasión por el producto, los procesos y la mejora continua. - Actitud positiva y orientada a resultados. - Que quieras crecer con nosotros y formar un equipo ganador. 💼 Condiciones - Jornada completa en turnos corridos. - Sabado y Domingo libres cada 3 semanas. - Salario: 24K/26K€ brutos/año (según experiencia) + Variables por objetivos 💰 - Formación continua, evaluaciones de equipo y apoyo de Dirección de Operaciones. - Buen ambiente y herramientas modernas de gestión 🚀 ¿Por qué Grupo Gómez? - Porque no buscamos solo cocineros, buscamos líderes. - Porque trabajamos con procesos claros, sin caos. - Porque te damos libertad y responsabilidad para brillar. - Porque aquí el trabajo duro tiene recompensa y futuro.
Ampliamos equipo de cocina en guisante rojo! Cocinero/a que le apasione lo que hace y que le guste trabajar en un buen equipo y buen ambiente de trabajo. puesto : 20 horas.
🍴 ¡Abrimos nuevo restaurante en la zona del Cedro (Valencia)! ¡Y buscamos a nuestra nueva crew de cocina! Estamos montando un concepto fresco, canalla y sabroso. Si te mola el buen producto, el ritmo de cocina y currar con colegas que suman, este es tu sitio. 📍Ubicación: Zona del Cedro (Valencia) 🕒 Puestos disponibles: 👨🍳 Chef Ejecutivo 👩🍳 Cocineros/as (completa o parcial) 🎯 ¿Qué buscamos? Gente con buena energía, que le guste trabajar en equipo. Experiencia previa (mínima en cocinas). Pasión por la cocina urbana, streetfood y sabores contundentes. Buena actitud y responsabilidad (sin dramas, con ganas). 💼 ¿Qué ofrecemos? Contrato estable (jornada completa o parcial, según tu disponibilidad). Sueldo acorde al puesto y experiencia. Buen ambiente, cocina abierta y sin tonterías. Posibilidad real de crecer en el proyecto. 🎉 Si quieres ser parte de algo nuevo, con estilo y con hambre de hacer las cosas bien… ¡Cuéntanos un poco sobre ti!
Hola, estamos buscando cocinero/a, para ampliar nuestro equipo en bar/restaurante de tapas en la Plaza Redonda 7 El león bar , Valencia centro Pasad por el local a dejar el currículum Se ofrece: *Jornada completa de 40 horas semanales (reales). - 2 días libres. - Incorporación inmediata. se requiere: - Experiencia mínima demostrable de 3 años. - Disponibilidad inmediata Buen trato con el personal y compañeros, muchas ganas de trabajar y aprender. Dejar currículum en el león bar, plaza Redonda 7 Valencia
Buscamos Cocineros 🔥🍳 ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo joven, organizado y con buen rollo? ¡Este es tu sitio! 👨🍳** ¿Qué harás?** - Preparar tu partida con un mise en place perfecto. - Cocinar platos siguiendo formaciones y fichas técnicas. - Mantener tu zona limpia, ordenada y etiquetada. - Ser parte activa de una cocina protocolizada, donde todo está bajo control. 🎯 Lo que valoramos - Edad entre 18 y 30 años. - Que seas organizad@ y con ganas de aprender. - Que te guste trabajar en equipo y seguir procesos claros. - Que te anime crecer dentro de una cocina profesional. 💼 Condiciones - Salario: 22K€ brutos/año + Incentivos por desempeño 💰 - Formación continua y apoyo real para que mejores cada día. - Ambiente de trabajo con buen rollo y mentalidad de equipo. - 2 turnos partidos semanales, el resto turnos corridos. 🚀 ¿Por qué Grupo Gómez? - Porque aquí no vienes solo a cocinar… vienes a crecer. - Porque formamos y valoramos a nuestro equipo. - Porque cada plato que sale bien, ¡cuenta!
Ejecutar todas las actividades relacionadas con la producción culinaria y la oferta gastronómica del restaurante, participando y colaborando en la calidad, creatividad y originalidad de los platos. Entre sus funciones principales destaca: - Colaborar y participar en todas las tareas propias de cocina que le indique su superior. - Participar en la elaboración del menú. - Cocinar. - Verificar el estado de las cámaras frigoríficas, neveras, etc… y controlar el género. - Realizar la recepción de productos y materia prima de la cocina, evaluando su calidad y cantidad de acuerdo con el pedido solicitado. - Participar en la elaboración de platos, decoraciones. Muy especialmente en los postres. - Realizar los pedidos bajo la supervisión de su superior. - Ser atento y cuidadoso con las presentaciones de los platos. - Efectuar un buen uso de los utensilios, herramientas y maquinaria propia de la cocina. - Colaborar y participar en la higiene y limpieza de la cocina. - Contribuir a un buen ambiente de trabajo con el resto del equipo. Tanto en cocina como con el equipo de sala. - Fomentar y favorecer que las presentaciones de los platos mejoren. Requisitos - Orientación hacia el cliente y la calidad. Hacia el trabajo bien hecho. - Capacidad elevada de trabajo en equipo. - Con formación de 3 años como mínimo en una escuela de cocina - Muy atento a los detalles. Con iniciativa. - Ordenado y metódico. Organizado. - Con empatía para identificarse con las necesidades de los clientes y del restaurante. - Flexible y con capacidad de adaptación. - Comprometido y responsable con el día a día y la evolución del negocio. - Con capacidad para priorizar las tareas importantes y urgentes de cada día. - Con buen nivel de comunicación para interactuar con la gerencia , compañeros y clientes (en ocasiones). - Sociable con un buen carácter. - Con capacidad de autocontrol en situaciones críticas. - Con capacidad de aprendizaje. - Con experiencia en la gestión de los APPCC - Saber trabajar con presión de trabajo. Sin perder los nervios. - Rápido pero sin cometer errores y con elegancia. - Ágil y despierto para captar las necesidades del cliente. - Trabajador y desenvuelto. Eficaz. - Con interés en desarrollarse profesionalmente en el mundo de la restauración.
Se busca cocinero/a (25–30 horas semanales) Bar-restaurante en Valencia busca cocinero/a con contrato de 25–30 horas semanales. Requisitos: – Experiencia trabajando con carnes y mariscos – Conocimiento de la cocina del País Vasco y Asturias será una ventaja – Imprescindible tener referencias y permiso de trabajo en España
Anuncio de Empleo: Cocinero/a de Los Viernes por la tarde de 18:00 a 24:00 Los Sabados por la mañana de 11:00 a 17:00 Los Domingos por la mañana de 11:00 a 17:00 Los Festivos por la mañana de 11:00 a 17:00 Experiencia en la plancha, hamburguesa tapas. Bar - Restaurante busca cocinero/a para unirse a nuestro equipo. Horario: Los Viernes por la tarde de 18:00 a 24:00 Los Sábados por la mañana de 11:00 a 17:00 Los Domingos por la mañana de 11:00 a 17:00 Los Festivos por la mañana de 11:00 a 17:00 Requisitos: Experiencia en la plancha, hamburguesa tapas. Conocimientos en la plancha y freidora Capacidad para trabajar bajo presión y a un ritmo rápido. Organización y limpieza en la cocina. Habilidades para gestionar múltiples órdenes simultáneamente. Experiencia previa de 3 años minimo en cocina. Buscamos a alguien que sea: Responsable, organizado/a y dedicado/a. Capaz de trabajar con rapidez y precisión bajo situaciones de estrés. Puntual y comprometido/a con la calidad. Proactivo/a, con habilidad para anticipar las necesidades del servicio. Con destreza en la preparación de tapas y platos variados. Si tienes experiencia y cumples con estos requisitos, ¡queremos conocerte!