cafe le bistrot

• Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados., • Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios., • Leer los pedidos y comprender las instrucciones del Jefe de Cocina., • Diferenciar los ingredientes y su uso., • Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato., • Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos., • Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. Experiencia mínima de 2 años. Persona motivada con ganas de aportar.

Se busca persona con experiencia en el sector para hacer un turno de mañanas fijo. Trabajaría desayunos y comidas. El trabajo consiste en la elaboración de desayunos y mise en place para la hora de comer cuando el volumen de desayunos sea bajo (preparar las pastas, cortar patatas, rellenar salsas, preparar croquetas, marinar carnes, etc…).

Persona, dinamica, seria y con ganas de trabajar. Trabajo fijo para todo el año, en cocina pequeña donde trabajamos con producto y cocina fria. El trabajo consiste con sus compañeros, gestionar una pequeña cocina, limpieza, pedidos, escandallos... etc... Importante en experiencia en cocina. Se hacen funciones de cocinero. Ejemplos de platos a preparar, en formato tapa y cocina fria pero muy bien presentada con productos de primera calidad; tablas de embutido, sandwich, pull-pork, ensaladas, steack-tartar, ahumados, etc...

🍽️ Oferta de empleo: -Ayudante de cocina y office– 📍 Ubicación: Residencia Geriátrica Can Regas / Girona : 62 Carrer de Santa Eugènia, 17005, Girona, CT, España 📄 Tipo de contrato: Sustitución, de 4 a 6 meses 💶 Salario: 345,33 € brutos/mes con las pagas prorrateadas incluidas. 10 h semanales 🕒 Horario: Tardes / lunes, miércoles, jueves y viernes de 18:00h a 20:30h (martes día de descanso) 🗓️ Incorporación: inmediata 👥 Comensales: 50 personas 🔎 Sobre nosotros Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en residencias geriátricas, hospitales y centros educativos. Nuestro compromiso es ofrecer una cocina de calidad, equilibrada y adaptada a cada entorno. 👩‍🍳 ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Ayudante de cocina y office, responsable, organizado/a y con capacidad de colaborar en la elaboración de menús y en el mantenimiento del orden y limpieza de la cocina. 🧑‍🍳 Funciones principales • Apoyo en la elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas., • Preparación de desayunos, comidas y cenas bajo supervisión del cocinero/a., • Limpieza, mantenimiento del orden y tareas de office (lavado de utensilios, organización de material, apoyo en friegaplatos)., • Colaborar en la gestión integral del turno junto al cocinero/a. ✔️ Requisitos • Experiencia previa en colectividades (residencias, hospitales, colegios, catering…) valorable pero no imprescindible., • Persona organizada, limpia, responsable y con disponibilidad inmediata para el horario indicado., • Capacidad para trabajar en apoyo a cocina y office de manera autónoma bajo supervisión.

30 horas a la semana de domingo a jueves (Viernes y Sabado libre)* 💬 Si buscas un sitio con buen ambiente, ritmo y donde puedas crecer de verdad, te va a gustar Bartali. 🎯 Tu papel • En Bartali todos sumamos., • Tu trabajo será apoyar a los equipos de cocina, pizzería y office, ayudando donde más se te necesite: preparando, organizando, limpiando y manteniendo el ritmo del servicio., • Queremos gente con actitud, energía y ganas de aprender, que quiera crecer y aprender el oficio desde dentro. 🚀 Lo que harás • Ayudar en la preparación de pizzas, ensaladas y postres., • Apoyar al equipo de cocina y pizzería, siguiendo las indicaciones del responsable., • Echar una mano en office cuando se necesite., • Mantener orden y limpieza durante el turno y al final del servicio., • Cumplir los checklists de apertura, servicio y cierre., • Aprender los procesos y la forma de trabajar Bartali, paso a paso. 🧠 Lo que buscamos • Actitud positiva y ganas de aprender., • Buena presencia e higiene personal, siempre cuidando los detalles., • Capacidad para adaptarte y ayudar en distintas tareas (cocina, pizzería u office)., • Trabajo en equipo, responsabilidad y ritmo., • Castellano (catalán valorable)., • Disponibilidad de 30 horas semanales. 💼 Qué ofrecemos • Salario superior al convenio (nocturnidades incluidas)., • Propinas proporcionales a tus horas., • Acompañamiento durante el periodo de prueba (45 días) para aprender el funcionamiento y los estándares Bartali., • Buen ambiente, equipo joven y colaborativo., • Posibilidad real de crecer dentro de Bartali Pizza Co. y aprender distintas áreas del restaurante. 📩 ¿Te encaja? Comparte tu CV y contacta por este medio indicando tu disponibilidad. Tras revisar tu perfil, haremos una llamada rápida para conocerte y, si encajas, una entrevista presencial en el local. 🍕 Te esperamos en Bartali Pizza Co. *Jornada tipo, puede modificarse por circumstancias y necesisades de la empresa.

Responsable buffet de desayuno – Hotel Boutique 5★ Mas Oms, un exclusivo hotel boutique de 5 estrellas situado a 10km de Girona buscamos un Responsable de Buffet para incorporarse a nuestro equipo. Funciones • Preparación y montaje del buffet de desayunos., • Reposición continua de alimentos, bebidas, vajilla y utensilios durante el servicio., • Garantizar una presentación impecable del buffet en todo momento., • Controlar la calidad, frescura y temperatura de los productos., • Atender y ayudar a los huéspedes con amabilidad y profesionalidad., • Recoger y limpiar las mesas durante el servicio., • Mantener la sala y la zona del buffet limpias y ordenadas., • Limpieza y recogida del buffet al finalizar el servicio., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Horario 🕢 De 8:00a 11:00, de lunes a domingo, con los días de descanso correspondientes. Buscamos tanto una persona para trabajar todo el año como alguien que quiera incorporarse solo durante la temporada de verano. El puesto también puede ser una excelente oportunidad para un/a estudiante o para una persona con experiencia en hostelería. Perfil • Tener coche propio (no hay transporte público), • Persona muy organizada y meticulosa., • Responsable y puntual., • Con ganas de trabajar y ofrecer un servicio de calidad., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo., • Se valorará experiencia previa, aunque no es imprescindible., • Se valorará el uso del Español, Francés y/o Ingles Ofrecemos • Incorporación inmediata., • La oportunidad de formar parte de un hotel boutique de referencia, en un entorno natural único y verdaderamente espectacular., • Un trabajo de todo el año Si te gustaría trabajar en un lugar mágico y cuidar cada detalle para ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes, ¡queremos conocerte!

Aloha Poke Girona [[PREFERENCIA MAÑANAS]] Solo se aceptaran candidaturas que vengan presencialmente al restaurante a presentarse. • elaboración de poké bowls., • atención al público., • funciones básicas en cocina (cortar frutas y verduras, elaboración de zumos, entre otras)., • inducir al cliente a la venta sugerida., • orden y limpieza del local., • elaboración de pedidos para delivery.

Necesitamos ayudante de cocina trabajo para todo el año o verano