Pura Brasa platdja D Aro

About the job El Jefe de Partida será responsable de supervisar y coordinar una sección específica de la cocina, asegurando la calidad, presentación y tiempos de los platos. Deberá gestionar el equipo a su cargo, optimizar el uso de materias primas y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Trabajará en colaboración con el Jefe de Cocina para garantizar el buen funcionamiento del área y contribuir al desarrollo de menús que cumplan con la identidad y calidad del Hotel Alàbriga & Home Suites. Department: F&B kitchen About you Buscamos un profesional con experiencia sólida en cocina, especialmente en la gestión de partidas dentro de restaurantes u hoteles de alto nivel. El candidato ideal debe contar con: Experiencia mínima de 2 a 3 años como Jefe de Partida o en un puesto similar. Formación profesional en Hostelería, Gastronomía o experiencia equivalente demostrable. Conocimiento profundo de técnicas culinarias, manipulación de alimentos y normas de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad de liderazgo para coordinar y motivar a su equipo. Organización y atención al detalle para asegurar la calidad y presentación de los platos. Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos y bajo presión. Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Se valorará conocimientos en gestión de costes y control de inventarios. El candidato ideal es una persona responsable, proactiva y apasionada por la gastronomía, con ganas de crecer profesionalmente y aportar creatividad y compromiso en un entorno dinámico y exigente como el Hotel Alabriga. Language required: Spanish. Catalan and English are a plus The company Alàbriga Hotel & Home Suites es el resultado final de una búsqueda de una fusión perfecta entre el lujo y la naturaleza. Un hotel de 5 estrellas con centro en uno de los lugares más bellos del Mediterráneo. El Home suites concepto implica habitaciones innovadoras, la combinación de las sensaciones de la privacidad y el confort asociado con una casa, con toda la calidad y exclusividad de los servicios proporcionados por un hotel de 5 estrellas.. El hotel de 30 Homesuites, con 5 penthouse permiten a los huéspedes no sólo para disfrutar de las impresionantes vistas al mar, pero también la experiencia de una gastronomía de primer nivel y un espectacular Mar Club. Alàbriga Hotel & Home Suites is the end result of a quest for a perfect fusion of luxury and nature. A 5-star hotel facility in one of the most beautiful locations in the Mediterranean. The Home suites concept entails innovative accommodations combining the sensations of privacy and comfort associated with a home, with all the quality and exclusivity of the services furnished by a 5-star hotel.. The hotel's 30 Homesuites, with 5 penthouse allow guest to not only enjoy stunning sea views, but also experience first level gastronomy and an espectacular Sea Club.

¿Quieres poner en práctica tus conocimientos? ¿Quieres emprender un nuevo reto profesional? Nuestro Hotel de Platja d'Aro, precisa incorporar en su equipo a un/a Pastelero/a profesional y con pasión. Si eres una persona detallista, creativo/a, y con iniciativa, ¡eres la persona que estamos buscando! Se requiere experiencia en la elaboración de hojaldres, masas, cremas, glaseados, coberturas, acabado de producto... La tarea principal es la elaboración de postres a la carta y la supervisión de su acabado y presentación. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como pastelero/a, • Conocimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos., • Se valorarán estudios de pastelería y repostería.

¡Esta puede ser una gran oportunidad para ti! Como Cocinero, tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro equipo ubicado Santa Cristina d'Aro, España. Serás responsable de la preparación y presentación de platos deliciosos y de alta calidad para nuestros clientes. Tus responsabilidades incluirán seguir recetas, preparar ingredientes, supervisar el equipo de cocina, garantizar la limpieza y organización de la cocina, y mantener los estándares de seguridad e higiene alimentaria. Estamos buscando a alguien con al menos 1 a 2 años de experiencia en puestos similares, que posea excelentes habilidades culinarias, creatividad, capacidad para trabajar bajo presión y disponibilidad para trabajar jornada completa. Se requiere formación en cocina o certificaciones relevantes. Ofrecemos un contrato temporal, Con alojamiento jornada completa y un salario según convenio. ¿Qué valoramos en tu perfil? • Experiencia previa en cocinas de hoteles, restaurantes servicios de catering., • Conocimientos en técnicas de cocina y emplatado., • Capacidad de organización y agilidad en servicios con alto volumen de trabajo., • Rigor en la manipulación de alimentos y cumplimiento de protocolos sanitarios., • Actitud profesional, responsabilidad y buen trabajo en equipo. ¿Qué ofrecemos? • Jornada completa - 40 horas semanales, • Remuneración según convenio, • incorporación Inmediata, • Contrato estable, • Alojamiento Una oportunidad real para mostrar tu talento, trabajar en entornos de alto nivel y formar parte de experiencias únicas.

En nuestro hotel ubicado en Platja d'Aro, buscamos incorporar un/a Segundo/a de cocina con experiencia, compromiso y pasión por el servicio. Si eres una persona proactiva, organizada y con clara orientación al cliente, ¡queremos conocerte! Funciones principales: • Asistir y coordinar el correcto funcionamiento del área correspondiente del departamento de cocina., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio fluido y profesional., • Apoyar en la formación, motivación y control del personal del departamento., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente., • Supervisar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad según normativa vigente., • Gestionar y resolver incidencias durante el servicio, garantizando la satisfacción del cliente. Requisitos: • Experiencia previa como Segundo/a de cocina en hoteles o establecimientos de categoría similar., • Excelentes habilidades comunicativas y de trabajo en equipo., • Nivel alto de español (se valorarán otros idiomas)., • Buena presencia, actitud resolutiva y orientación al detalle., • Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos. Ofrecemos: • Incorporación a un hotel de referencia en Platja d'Aro., • Contrato de temporada con posibilidad de continuidad., • Buen ambiente de trabajo y oportunidades de desarrollo profesional., • Salario competitivo según experiencia y valía. Si crees que tu perfil encaja con esta oferta y estás preparado/a para dar el siguiente paso en tu carrera profesional, envíanos tu CV. ¡Únete a nuestro equipo y ayúdanos a ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes!

¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Tu pasión es cocinar? Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando UN/A JEFE DE PARTIDA DE DESAYUNOS que ponga sabor y chispa a nuestro PARK HOTEL SAN JORGE, situado en Platja d’Aro. ¿CÓMO SERÁ TU DIA A DIA? • Organización y ejecución del servicio: Montar, controlar y supervisar la oferta del buffet de desayuno, manteniendo el alto nivel de calidad que nos caracteriza., • Coordinación de equipo: Liderar al equipo de cocina asignado al desayuno, promoviendo un buen ambiente y trabajo en equipo., • Control de calidad e higiene: Velar por el cumplimiento de las normas sanitarias y por una presentación atractiva y cuidada del producto., • Aportación de nuevas ideas: ¡Si tienes propuestas para mejorar o innovar en la oferta de desayunos, este es el lugar ideal para ponerlas en práctica! ¿POR QUÉ TRABAJAR EN ESCAMPA HOTELS COMO JEFE DE PARTIDA? • Nuevo reto profesional en un entorno con mucho potencial, donde podrás crecer y aportar valor desde el primer día., • Liderarás una partida clave dentro del servicio de cocina y podrás poner en práctica todo lo que has aprendido hasta ahora., • Desarrollo interno: Apostamos por la promoción interna y nos gusta ver cómo nuestro talento crece dentro del grupo., • Reconocimiento y responsabilidad: Tu trabajo tendrá un impacto directo en la experiencia del cliente y en el éxito de nuestro hotel., • Ubicación inigualable: primera línea de mar con vistas extraordinarias, rodeado de pinos y aguas cristalinas y cerca de toda la gama de ocio que ofrece Platja d’Aro. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato fijo discontinuo con posibilidad de conversión a indefinido., • Horarios seguidos en turno de mañana., • 5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana., • El día de tu cumpleaños fiesta porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras., • Salario a partir de 1890€/brutos mensuales + bonus anual a partir del segundo año., • Comidas y uniforme a cargo del hotel ¡Olvídate del táper!, • Descuentos en los hoteles del grupo., • Descuentos en productos del hogar, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros…, • Un entorno privilegiado a pie de playa., • Plan de formación para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas.

Desde SelectaSur estamos buscando a un/a Pizzero/a con experiencia para cubrir una vacante durante lo que queda de julio y todo el mes de agosto en un restaurante de playa con gran afluencia de clientes. Es una excelente oportunidad para quienes buscan trabajar en un entorno dinámico, con un equipo profesional y en un enclave privilegiado junto al mar. Funciones: • Elaboración y horneado de pizzas artesanas., • Preparación de masas y gestión de ingredientes., • Organización y limpieza del área de trabajo., • Coordinación con el equipo de cocina durante el servicio., • Mantenimiento de los estándares de calidad y tiempos de servicio. Requisitos: • Experiencia previa como pizzero/a (mínimo una temporada)., • Rapidez, orden y compromiso en cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión en servicios intensos., • Disponibilidad inmediata y hasta finales de agosto., • Residencia cercana a Palamós o disponibilidad para desplazarse. Beneficios: • Incorporación inmediata., • Jornada continua de tardes (de 17:00 o 18:00 hasta las 23:00 aprox.)., • Salario a convenir con el/la candidato/a,, • Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico y profesional., • Contrato temporal para cubrir temporada alta con posibilidad de continuidad en futuras temporadas., • Salario a concretar según experiencia. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

¿Tienes entre 3 y 4 años de experiencia en cocinas de alto nivel y buscas un nuevo reto? Únete a nuestro equipo y cocina al máximo nivel en un entorno exigente y reconocido. Requisitos • Experiencia: 3-4 años como cocinero/a en cocinas de alto nivel (ticket medio por persona 62€)., • Disponibilidad: incorporación inmediata., • Idiomas: castellano avanzado., • Contrato: 40 h/semana., • Salario: 21.538 € - 24.000 € brutos/año (12 ó 14 pagas, a elegir)., • Propinas: mensuales + recargo nocturno a partir de las 22:00., • Horario: turnos seguido: 15:00–23:00 o 07:00–15:00 y posibilidad de partidos., • Descanso: 2 días seguidos rotativos/semana.

En nuestro hotel ubicado en Platja d’Aro, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia, compromiso y pasión por el servicio. Si eres una persona proactiva, organizada y con clara orientación al cliente, ¡queremos conocerte! Funciones principales: • Asistir y coordinar el correcto funcionamiento del área correspondiente del departamento de cocina., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio fluido y profesional., • Apoyar en la formación, motivación y control del personal del departamento., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente., • Supervisar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad según normativa vigente., • Gestionar y resolver incidencias durante el servicio, garantizando la satisfacción del cliente. Requisitos: • Experiencia previa como Cocinero/a en hoteles o establecimientos de categoría similar., • Excelentes habilidades comunicativas y de trabajo en equipo., • Nivel alto de español (se valorarán otros idiomas)., • Buena presencia, actitud resolutiva y orientación al detalle., • Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos. Ofrecemos: • Incorporación a un hotel de referencia en Platja d’Aro., • Contrato de temporada con posibilidad de continuidad., • Buen ambiente de trabajo y oportunidades de desarrollo profesional., • Salario competitivo según experiencia y valía. Si crees que tu perfil encaja con esta oferta y estás preparado/a para dar el siguiente paso en tu carrera profesional, envíanos tu CV. ¡Únete a nuestro equipo y ayúdanos a ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes!