Segundo/a de Cocina
hace 13 horas
Marbella
¿Eres un/a cocinero/a con experiencia, liderazgo y ambición de crecer? En Alberts Bar & Grill buscamos un/a Segundo/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en el Puerto de Cabopino, Marbella. Un rol de responsabilidad real dentro de un grupo en constante expansión en la Costa del Sol. ¿Qué ofrecemos? • Trabajo estable durante todo el año, • Jornada completa con turnos rotativos, • Rol de responsabilidad con proyección real de crecimiento dentro del grupo, • Formarás parte de un equipo competitivo y dinámico, • Oportunidades de desarrollo profesional dentro de un grupo consolidado con varios locales en la Costa del Sol ¿Qué buscamos? • Experiencia previa demostrable como Segundo de Cocina o puesto similar, • Capacidad de liderazgo y gestión del equipo de cocina, • Experiencia en elaboración y ejecución de menús manteniendo los estándares de calidad y presentación, • Control de costes, gestión de pedidos e inventario, • Capacidad para gestionar la cocina de forma autónoma cuando el Jefe de Cocina no esté presente, • Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria, • Persona resolutiva, organizada, comprometida y con visión de futuro ¡Si estás listo/a para dar el siguiente paso en tu carrera y quieres crecer dentro de un grupo sólido y ambicioso, queremos conocerte!