Gastro Orixe

Estamos abriendo un nuevo restaurante en la Ribeira Sacra, Ourense, y buscamos un Chef competente que se una a nuestro equipo. Nuestro enfoque es ofrecer una experiencia culinaria única con productos locales y gastronomía tradicional con un toque actual. Responsabilidades: Diseñar y crear un menú que resalte la cocina local. Supervisar la preparación y presentación de los platos. Gestionar el equipo de cocina y las actividades diarias. Controlar costos de alimentos y minimizar el desperdicio. Mantener altos estándares de limpieza y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa como Chef en restaurantes de calidad. Conocimiento de técnicas culinarias y habilidades creativas. Capacidad para trabajar bajo presión. Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. Se valorará formación en Escuelas de Cocina. Ofrecemos: Oportunidad de crecimiento profesional. Salario competitivo. Buenas condiciones laborales ¡Esperamos recibir tu solicitud!