Blackpans S. L.

Puesto: Cocinero/a 1º – Bar/Taperia Tipo de negocio: Tapería pequeña / cocina sencilla Jornada: Noches de Martes a Jueves, Sábados medio día y noche, Domingo mediodía. Festivos abrimos medio día Reporta a: Propietario/a o responsable del local Descripción general del puesto Buscamos un/a cocinero/a principal para una tapería de tamaño reducido, con una cocina sencilla y un ambiente cercano. La persona será responsable de la preparación diaria de las tapas y platos del local, así como de la organización básica de la cocina, asegurando calidad constante y un trabajo limpio y ordenado. Es un puesto pensado para alguien práctico, organizado y con ganas de trabajar en un entorno tranquilo y manejable, sin grandes equipos ni estructuras complejas. Funciones principales - Preparar las tapas y platos de la carta siguiendo las recetas y estándares del local. - Organizar el trabajo de cocina antes y durante el servicio para que todo fluya correctamente. - Planificar y preparar la comida del personal del local (entre 2 y 5 personas, según el servicio). - Controlar la correcta conservación de los alimentos y el cumplimiento de las normas básicas de higiene y seguridad alimentaria. - Apoyar en la planificación sencilla del menú (domingos y festivos) y sugerir pequeños ajustes o mejoras cuando sea necesario. - Controlar el stock básico de cocina e informar cuando sea necesario reponer productos. - Mantener la cocina limpia y ordenada al finalizar cada servicio. - Coordinarse de forma directa y cercana con el responsable del local para el día a día. Lo que buscamos - Experiencia previa como cocinero/a (no es necesario haber trabajado en grandes restaurantes). - Capacidad para trabajar de forma autónoma en una cocina pequeña. - Persona responsable, organizada y con buena actitud. - Gusto por la cocina sencilla, bien hecha y de calidad. Lo que ofrecemos - Trabajo estable en un negocio pequeño y familiar. - Cocina manejable, sin grandes volúmenes ni presión excesiva. - Ambiente de trabajo cercano y trato directo con la propiedad. - Condiciones acordes al tamaño del negocio y al rol desempeñado.

Mínimo 3 años de experiencia

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Buscamos talento! Esta puede ser tu oportunidad ✨ ¿Quieres formar parte de un equipo donde el crecimiento, el buen ambiente y las oportunidades reales son prioridad? Estamos en búsqueda de una personas con conocimientos en cocina / preparación sushi, actitud positiva, compromiso 🌟 Puesto: AYUDANTE DE COCINA 🌟 Ubicación: VALENCIA ( AVENIDA CATALUÑA 1 🌟 Horario: Partido, jornada de 40 horas semanales. Dos Días Libres seguidos a la semana. Ofrecemos: ✅ Excelente ambiente de trabajo ✅ Oportunidades reales de crecimiento ✅ Formación y acompañamiento desde el primer día ✅ Salario competitivo y beneficios adicionales ✅ Estabilidad laboral Buscamos: 🔎 Personas proactivas, responsables y con ganas de aportar 🔎 Buenas habilidades de comunicación 🔎 Capacidad de trabajo en equipo 🔎 Experiencia previa

Misión: • Garantizar una excelente experiencia culinaria. Responsabilidades básicas: • Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios, • Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina, • Responder, informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo o sous chef, • Control y gestión del stock de ingredientes y material de cocina., • Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los, • Tener precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas. Requisitos mínimos: • Experiencia demostrable en cocina, incluyendo experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante o ayudante de cocina., • Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina, • Familiaridad con las mejores prácticas del sector. Competencias: • Responsabilidad, • Trabajo en equipo, • Atención al cliente, • Habilidades de venta, • Atención al detalle, • Aceptar críticas constructivas ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido y posibilidades de crecimiento., • Jornada completa., • Ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Posibilidad de movilidad entre los diferentes centros de trabajo del grupo., • Salario según convenio., • 2 días de descanso semanal, domingo y lunes., • Los festivos trabajados se compensan con días libres.

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