Restaurante

Estamos buscando un cocinero/a con experiencia y pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será una persona creativa, organizada y con habilidades para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y de alto rendimiento. Funciones: Preparar y cocinar platos según las recetas y estándares establecidos. Garantizar la calidad, presentación y sabor de todos los platos servidos. Gestionar adecuadamente los tiempos de cocción y presentación de los platos. Mantener el orden, la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con otros miembros del equipo para asegurar el flujo adecuado del servicio. Controlar el inventario de ingredientes y hacer pedidos cuando sea necesario. Innovar en la creación de nuevos platos o menús según las necesidades del restaurante. Requisitos: Experiencia demostrable en un puesto similar Conocimiento de técnicas culinarias y de higiene alimentaria. Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente de ritmo rápido. Actitud positiva, proactiva y orientada al trabajo en equipo. Ofrecemos: Salario Competitivo Un ambiente de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. Si eres una persona con pasión por la cocina y deseas formar parte de un equipo de éxito que valora el buen hacer y la excelencia, ¡te invitamos a postularte!

Para apertura de nuevo local en las canteras, se busca cocinero con disponibilidad inmediata, para empezar lo antes posible, con experiencia de preferencia orientada desayunos y brunchs. 35 horas pagado por convenio (entorno a los 1300€ netos) + propinas a parte. Horarios de miercoles a domingo: de 8h30 a 15h30.

Estamos buscando una persona que quiere aprender el cuarto frio y los postres caseros de nuestro Restaurante. Solo gente realmente interesada ya que no revisamos al diario esta página. El trabajo será de 20 horas semanales. Los fines de semana viernes y sábado partido, los domingos de 12.00 a 17.00. No es un trabajo para un par de meses, estamos buscando alguien que realmente le gusta este trabajo y quiere quedarse para unos años. Tienes que vivir cerca o tener vehículo propio. Somos 4 en cocina, nos faltaría, uno que le gusta aprender nuestra forma de trabajar y organizar. Te esperamos!

Necesitamos cocinero/a con experiencia para restaurante en el muelle deportivo de Las Palmas de Gran Canaria.

Título del Puesto: Chef Creativo y Dinámico Ubicación: Las Palmas de Gran Canaria Descripción del Puesto: ¿Eres un Chef apasionado con un espíritu joven y disruptivo? ¡Te estamos buscando! En Mamá Moderna, estamos en la búsqueda de un Chef que comparta nuestra visión de innovación y respeto por la tradición culinaria. Si te encanta crear platos únicos y deleitar a los comensales con sabores excepcionales, este es el lugar para ti. Responsabilidades: - Diseñar y crear menús innovadores que fusionen creatividad y tradición. - Preparar y presentar platos de alta calidad utilizando solo los mejores ingredientes. - Colaborar con el equipo de cocina para fomentar un ambiente de trabajo en equipo y apoyo mutuo. - Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Contribuir a la formación y desarrollo del personal de cocina. - Asegurar la satisfacción del cliente en cada plato servido. Requisitos: - Experiencia previa como Chef o en un puesto similar en la industria de la restauración. - Pasión por la cocina y deseo de innovar en cada plato. - Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. - Compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente. - Creatividad y capacidad para adaptarse a las tendencias culinarias. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - La posibilidad de dejar tu huella en un restaurante que valora la creatividad y la tradición. - Un equipo apasionado que comparte tu amor por la gastronomía. Si estás listo para llevar tu carrera culinaria al siguiente nivel y ser parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡queremos conocerte! ¿Cómo aplicar? Envía tu CV y una carta de presentación a el enlace de aplicación

Como cocinero/a en nuestro obrador, serás fundamental en la preparación de las elaboraciones de nuestra carta. Tus responsabilidades incluirán, además de sacar los servicios con el equipo, los siguientes puntos clave: - Manejo de máquinas de corte, empaquetado y envasado de productos. - Elaboración de las preparaciones necesarias para poder sacar los servicios - Etiquetado y almacenamiento de productos terminados y materias primas. - Recepción y ubicación de inventarios. - Realización de inventarios y mantenimiento de registros. - Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de los almacenes. - Cumplimiento de normas APPCC en el flujo operativo.

Proyecto nuevo en la zona de Guanarteme, busca personal de cocina con ganas de trabajar, aprender y formar parte de esta familia.

Se necesita cocinero/a o planchista o ayudante para una pizzeria en la isleta de las palmas de gran Canaria. Horario de 12:30 a 16:30 y de 19:30 a 23:30 de miércoles a domingo Lunes y martes días libres

Persona responsable de ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación y producción de nuestra oferta gastronómica. Reporta al Jefe de Cocina. COMPETENCIAS Capacidad organizativa y metódica. Orientación al cliente y a la venta. Colaboración y compañerismo. Iniciativa y dinamismo. Capacidad resolutiva y adaptativa. Orientación al detalle y a la excelencia. Gestión del estrés. RESPONSABILIDADES: · Preparar las áreas del trabajo para el servicio. · Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio. · Ajustarse a alas fichas técnicas de producción y desarrollo de cada plato. · Verificar que la cocina mantenga todos los requisitos de sanidad y nutrición. · Planificar, ejecutar y desarrollar toda la preparación del servicio (mise en place) de todas las partidas. · Verificar que todas las cantidades en gramaje, estándares de calidad, normas departamentales, políticas y procedimientos, son mantenidos por todos los empleados de cocina. · Encargarse de un modo responsable de recibir, verificar, supervisar y distribuir el género recibido por los proveedores. · Asegurarse de que todos los productos recibidos serán guardados a sus temperaturas correspondientes. REQUISITOS · Persona de carácter alegre y entusiasta. · Experiencia en cocina. · Valorable nociones de gastronomía japonesa. · Formación: ESO o similar. · Flexibilidad horaria.