Calle Fondos de Segura, 35019, Las Palmas de Gran Canaria
Restaurante Español • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde noviembre, 2024
Restaurante Español
Para apertura de nuevo local en las canteras, se busca cocinero con disponibilidad inmediata, para empezar lo antes posible, con experiencia de preferencia orientada desayunos y brunchs. 35 horas pagado por convenio (entorno a los 1300€ netos) + propinas a parte. Horarios de miercoles a domingo: de 8h30 a 15h30.
Estamos buscando una persona que quiere aprender el cuarto frio y los postres caseros de nuestro Restaurante. Solo gente realmente interesada ya que no revisamos al diario esta página. El trabajo será de 20 horas semanales. Los fines de semana viernes y sábado partido, los domingos de 12.00 a 17.00. No es un trabajo para un par de meses, estamos buscando alguien que realmente le gusta este trabajo y quiere quedarse para unos años. Tienes que vivir cerca o tener vehículo propio. Somos 4 en cocina, nos faltaría, uno que le gusta aprender nuestra forma de trabajar y organizar. Te esperamos!
Necesitamos cocinero/a con experiencia para restaurante en el muelle deportivo de Las Palmas de Gran Canaria.
Título del Puesto: Chef Creativo y Dinámico Ubicación: Las Palmas de Gran Canaria Descripción del Puesto: ¿Eres un Chef apasionado con un espíritu joven y disruptivo? ¡Te estamos buscando! En Mamá Moderna, estamos en la búsqueda de un Chef que comparta nuestra visión de innovación y respeto por la tradición culinaria. Si te encanta crear platos únicos y deleitar a los comensales con sabores excepcionales, este es el lugar para ti. Responsabilidades: - Diseñar y crear menús innovadores que fusionen creatividad y tradición. - Preparar y presentar platos de alta calidad utilizando solo los mejores ingredientes. - Colaborar con el equipo de cocina para fomentar un ambiente de trabajo en equipo y apoyo mutuo. - Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Contribuir a la formación y desarrollo del personal de cocina. - Asegurar la satisfacción del cliente en cada plato servido. Requisitos: - Experiencia previa como Chef o en un puesto similar en la industria de la restauración. - Pasión por la cocina y deseo de innovar en cada plato. - Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. - Compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente. - Creatividad y capacidad para adaptarse a las tendencias culinarias. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - La posibilidad de dejar tu huella en un restaurante que valora la creatividad y la tradición. - Un equipo apasionado que comparte tu amor por la gastronomía. Si estás listo para llevar tu carrera culinaria al siguiente nivel y ser parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡queremos conocerte! ¿Cómo aplicar? Envía tu CV y una carta de presentación a el enlace de aplicación
Como cocinero/a en nuestro obrador, serás fundamental en la preparación de las elaboraciones de nuestra carta. Tus responsabilidades incluirán, además de sacar los servicios con el equipo, los siguientes puntos clave: - Manejo de máquinas de corte, empaquetado y envasado de productos. - Elaboración de las preparaciones necesarias para poder sacar los servicios - Etiquetado y almacenamiento de productos terminados y materias primas. - Recepción y ubicación de inventarios. - Realización de inventarios y mantenimiento de registros. - Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de los almacenes. - Cumplimiento de normas APPCC en el flujo operativo.
Proyecto nuevo en la zona de Guanarteme, busca personal de cocina con ganas de trabajar, aprender y formar parte de esta familia.
Se necesita cocinero/a o planchista o ayudante para una pizzeria en la isleta de las palmas de gran Canaria. Horario de 12:30 a 16:30 y de 19:30 a 23:30 de miércoles a domingo Lunes y martes días libres
Persona responsable de ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación y producción de nuestra oferta gastronómica. Reporta al Jefe de Cocina. COMPETENCIAS Capacidad organizativa y metódica. Orientación al cliente y a la venta. Colaboración y compañerismo. Iniciativa y dinamismo. Capacidad resolutiva y adaptativa. Orientación al detalle y a la excelencia. Gestión del estrés. RESPONSABILIDADES: · Preparar las áreas del trabajo para el servicio. · Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio. · Ajustarse a alas fichas técnicas de producción y desarrollo de cada plato. · Verificar que la cocina mantenga todos los requisitos de sanidad y nutrición. · Planificar, ejecutar y desarrollar toda la preparación del servicio (mise en place) de todas las partidas. · Verificar que todas las cantidades en gramaje, estándares de calidad, normas departamentales, políticas y procedimientos, son mantenidos por todos los empleados de cocina. · Encargarse de un modo responsable de recibir, verificar, supervisar y distribuir el género recibido por los proveedores. · Asegurarse de que todos los productos recibidos serán guardados a sus temperaturas correspondientes. REQUISITOS · Persona de carácter alegre y entusiasta. · Experiencia en cocina. · Valorable nociones de gastronomía japonesa. · Formación: ESO o similar. · Flexibilidad horaria.